Sağlık
Araştırmalar, zeytinyağı tüketiminin çeşitli kronik hastalıklardan koruduğunu gösterirken, Harvard Halk Sağlığı Okulu'ndan yapılan yeni bir araştırma, In Vitro Fertilizasyon (IVF) olan kadınlarda iyi yağlar ve olumlu sonuçlar arasında pozitif bir ilişki bulmuştur.
Diyetle yağ alımı daha önce üreme sağlığı ile ilişkilendirilmişti, örneğin yüksek trans yağ alımı yumurtlama kısırlığı ve düşükle ilişkilendirilirken, doymuş yağlar daha düşük sperm konsantrasyonları ile ilişkilendirilmiştir. Ancak doğurganlık tedavisi sırasında diyet yağının etkisi hakkında çok az bilgi vardır.
Bu çalışma, IVF'li kadınlarda diyet yağının etkisini araştırdı. Çalışma, bu hafta ESHRE (Avrupa İnsan Üreme ve Embriyoloji Derneği) toplantısında Harvard Halk Sağlığı Okulu Beslenme ve Epidemiyoloji Yardımcı Doçenti Dr. Jorge Chavarro tarafından sunuldu.
Araştırmacılar, toplam yağ alımının yanı sıra doymuş yağ, çoklu doymamış yağ, tekli doymamış yağın yanı sıra omega ‑ 6, omega ‑ 3 ve trans yağ alımını da araştırdılar. Analizin sonuçları, zeytinyağında bulunan ana yağ olan tekli doymamış yağ alımının daha yüksek canlı doğum olasılığıyla ilişkili olduğunu gösterdi. En düşük tekli doymamış yağ alımına sahip kadınlarda, embriyo transferinden sonra canlı doğum olasılığı, en düşük alım alanlara kıyasla 3.45 kat daha yüksekti.
Toplam yağ alımının daha yüksek olduğu kadınlarda, daha düşük alım alan kadınlara göre daha az metafaz II (MII) oosit (IVF için sadece MII oositler kullanılabilir) vardı, bu ilişki, Profesör Chavarro'ya göre doymuş yağ alımından kaynaklanıyor gibi görünüyor. Çoklu doymamış yağ da olumsuz bir etkiye sahipti. En çok çoklu doymamış yağ tüketen kadınlarda düşük kaliteli embriyo oranı daha yüksektir.
Profesör Chavarro, infertilite tedavisi gören kadınlara yağ alımı hakkında güçlü önerilerde bulunmadan önce sonuçların diğer çalışmalarda tekrarlanmasının önemli olduğunu belirtti. Bununla birlikte, en iyi tekli doymamış yağ kaynaklarından biri olan zeytinyağının genel olarak yararlı olduğu kanıtlanmıştır ve IVF uygulanan kadın da dahil olmak üzere herkesin diyetlerine zeytinyağı içermesi önerilmektedir.
Hakkında daha fazla yazı: sağlık, zeytinyağı sağlığı
Haziran 22, 2023
Zeytin Meyve Suyu İçmek Egzersiz Verimliliğine Yardımcı Olabilir, Araştırma Önerileri
Zeytinyağı suyu, genellikle zeytinyağı üretimi sırasında atılan bir yan üründür. Bununla birlikte, antioksidanları rekreasyonel sporcular için fayda sağlayabilir.
Ocak 8, 2024
Akdeniz Diyeti Yedinci Yılın Zirvesinde
ABD Haberleri ve Dünya Raporu, diyetin çeşitliliğine, esnekliğine ve sağlık yararlarına değindi.
Mayıs ayı. 23, 2023
Araştırmacılar, Nörodejeneratif Hastalıklarda Biyoaktif Bileşiklerin Rolünü Araştırıyor
Araştırmacılar, sızma zeytinyağında ve Akdeniz diyetinde bulunan flavonoidleri, polifenolleri ve diğer fenolik bileşikleri araştıran çalışmalara odaklandılar.
Ocak 15, 2024
Ayrı bir araştırma, zeytinyağı tüketiminin insan tüketimine yönelik tavuk eti ve yumurta sağlığını iyileştirdiğini de buldu.
Ekim 26, 2023
Araştırma, Polifenollerin Kanser Metastazını Engellemedeki Rolünü Gösteriyor
İspanyol bilim adamları, farklı tümör türlerinin ilerlemesiyle doğrudan ilişkili olan anjiyogenezin modüle edilmesinde oleocanthal ve oleaceinin rolünü araştırdılar.
Haziran 8, 2023
4,000 Adım Yürümeye Benzer Med Diyetinin Faydaları, Araştırma Bulguları
Bir Boston hastanesindeki araştırmacılar, Akdeniz diyetinin her gün 4,000 adım yürümeye benzer bir sağlık yararına sahip olduğunu buldular.
Haziran 13, 2023
Çalışma, oleik asit tüketen solucanların, standart bir diyetle beslenen solucanlardan daha uzun yaşadığını buldu. Bu bulguların insanlarla ilgili olup olmadığı daha fazla araştırma gerektiriyor.
Ağustos 31, 2023
Daha Yüksek Polifenol Tüketimi, Daha Düşük Kovid-19 Bulaşma Riskiyle Bağlantılıdır
Bazıları zeytinyağında bulunan fenolleri ve bitki sterollerini tüketen sağlıklı yetişkinlerin Kovid-19'a yakalanma olasılığı daha düşüktü.