Sağlık
Kronik hastalıkların önlenmesi ile ilgili olarak diyet ve beslenme sıklıkla tartışılırken, bazen bazı yiyecekler de bir tedavi olarak görülmektedir. Chicago College of Medicine'deki Illinois Üniversitesi'nden araştırmacılar tarafından yapılan yeni bir çalışma, belirli bir yağın zeytinyağı kalp yetmezliği olan kişilerde faydalı olabilir.
Kalp yetmezliği, kalbin zayıfladığı ve vücudun geri kalanına yeterince kan pompalayamadığı veya yeterli güçle zamanla gelişen bir durumdur. Tedavi genellikle durumun daha da kötüye gitmesini kontrol etmek ve durdurmak anlamına gelir.
Bu çalışmaya göre, zayıflamış bir kalp yağları yakıt olarak depolayamaz ve işleyemez, bu da onu daha az enerji ile bırakır. Bu, kalp hastalığına daha fazla katkıda bulunan toksik ara yan ürünlerin üretimiyle sonuçlanabilir.
Ayrıca bakınız:Zeytinyağının Sağlığa Faydaları
UIC Kardiyovasküler Araştırmalar Merkezi müdürü E. Douglas Lewandowski ve ekibi, sağlıklı ve hastalıklı kalplerin oleat (zeytinyağında yağ) ve palmitat (işlenmiş gıdalarda kullanılan hurma yağında bulunan yağ) olarak nasıl tepki gösterdiğini incelemek istedi. peynirler ve etler gibi).
Araştırmacılar, farelere iki farklı türde yağ verildiğinde, sıçanların kalplerinin nasıl attığını incelediler ve yağ metabolizmasının dengesiz olduğu palmitatın aksine, oleat ile kalplerin kasılma ve kan pompalama şeklinde ani bir iyileşme olduğunu buldular. hücreler yakıta erişmek için mücadele etti ve ayrıca toksik yağlı yan ürünlerde artış oldu.
Ayrıca oleatın, yağı metabolize eden enzimler için çeşitli genlerin aktivasyonunu arttırdığı da gözlemlendi. Lewandowski, yararlı gen ekspresyonunun, daha dengeli bir yağ metabolizması ve toksik yağ metabolitlerinin azaltılmasıyla, sadece kalplere oleat beslenerek sağlanmasının heyecan verici bir bulgu olduğunu söyledi.
Zeytinyağının koruyucu etkisi olduğu iyi bilinmektedir. Hastalığın ortaya çıkmasından sonra bile kalbi olumlu etkileyebileceğinin keşfi, onu sadece önleme için değil, aynı zamanda bir tedavi rejimine umut vaat eden bir katkı için de önemli hale getiriyor.
Hakkında daha fazla yazı: kardiyovasküler hastalık, sağlık, kalp hastalığı
Mart 10, 2024
Araştırmacılar, Katkılı Zeytinyağını Tespit Etmek İçin Ultrason Kullanıyor
Yüzde bir kadar az ayçiçeği veya rafine zeytinyağı ile karıştırılmış sızma zeytinyağını tespit edebildiler.
Mayıs ayı. 1, 2024
Araştırmacılar MedDiet Uyumu ile Ağız Sağlığı Arasındaki Bağlantıları Araştırıyor
Akdeniz diyetinin antimikrobiyal ve antiinflamatuar etkileri ve faydalı mikroorganizmaların korunmasındaki rolü, olumlu ağız sağlığı sonuçlarıyla bağlantılıdır.
Nisan 30, 2024
Bilimsel İnceleme Med Diyetine Uyumu İyileşen Ürolojik Sağlıkla Bağlantılandırıyor
Araştırmacılar, Akdeniz diyetini takip etmek ile ürolojik ve cinsel sağlık sonuçlarının iyileşmesi arasındaki ilişkileri belirlemek için neredeyse 1,000 araştırmayı inceledi.
Ekim 31, 2023
Med Diyeti TSSB Belirtilerini Hafifletiyor, Çalışma Önerileri
Araştırmacılar daha fazla çalışma yapılması gerektiğini söylese de travma sonrası stres bozukluğu olan bireylere yönelik beslenme önerileri sağlamaya daha yakın olduklarına inanıyorlar.
Nisan 24, 2024
Araştırmacılar, Nutri-Score'un Fransa'da Gıda Formüllerini Değiştirdiğini Buldu
Gıda üreticileri Nutri-Score derecelendirmelerini iyileştirmek için içerik maddelerini değiştiriyor.
Kasım 27, 2023
Hamilelikte Med Diyeti Bebeğin Nörolojik Gelişimini İyileştirir
Hamilelik sırasında Akdeniz diyeti uygulayan veya stresi azaltan annelerden doğan iki yaşındaki çocuklar, bilişsel ve sosyal-duygusal alanlarda daha iyi puanlar sergiledi.
Şubat 1, 2024
İyileştirilmiş Kardiyovasküler Hastalık Sonuçlarıyla Bağlantılı Zeytinyağı Metabolitleri
Araştırma, sızma zeytinyağı metabolit profilleri ile kardiyovasküler hastalık riskinin azalması arasında bir bağlantı olduğunu ancak diyabetin olmadığını gösterdi.
Aralık 5, 2023
AB Projesi, İşlenmiş Gıdalarla Oyun Alanını Eşitlemeyi Amaçlıyor
MedDiet4All projesi, Akdeniz diyetinin faydalarını teşvik ediyor ve aşırı işlenmiş gıdaların sağlık üzerindeki olumsuz etkilerini anlatıyor.