Extremadura, İspanya'da Ortalamanın Altındaki Hasat Eğilimini Bozdu

İspanya'da tarihsel olarak zayıf bir hasat daha beklenmesine rağmen, Extremadura'daki zeytinyağı üretiminin son yıllarda elde edilen verimleri aşması bekleniyor.

İspanya Tarım, Balıkçılık ve Gıda Bakanlığı, ulusal zeytinyağı üretiminin 765,362/2023 mahsul yılında sadece 24 tona ulaşacağını, bu da dört yıllık ortalamanın yüzde 34.4 altında olacağını tahmin ediyor.

Ancak bakanlık, Extremadura'daki üretimin 73,000 ton olabileceğini, yani geçen yılın rekoltesinin iki katı ve dört yıllık ortalamanın neredeyse yüzde 18 üzerinde olabileceğini tahmin etti.

"Extremadura'da çok sayıda zeytin ağacı dikiliyor ve bu zaten kendini göstermeye başlıyor, "dedi zeytinyağı sektörünün stratejik danışmanı Juan Vilar. Olive Oil Times.

Tarım bakanlığının arazi kullanımı araştırmalarına göre, özerk toplulukta 20,000'ten bu yana yaklaşık 2015 hektar zeytinlik dikildi ve bunların çoğu yüksek yoğunluklu veya süper yüksek yoğunluklu.

Bununla birlikte, bu yılki üretim artışları, İspanya'nın üçüncü büyük zeytin yetiştirme bölgesi olan ve kuzeydeki Cáceres eyaleti ve güneydeki Badajoz eyaleti olarak ikiye ayrılan özerk topluluktaki üreticiler tarafından evrensel olarak yaşanmıyor.

"Bu yıl genel olarak Extremadura'da üretimin yüksek olacağı doğru, ancak bölge çok büyük ve çok farklı iklim koşulları nedeniyle artışlar tüm bölgelerde aynı olmuyor" dedi Badajoz'un satış müdürü John Cancilla. temelli Marques de ValduezaSöyledim, Olive Oil Times.

"Extremadura'daki diğer üreticilerle aynı şansa sahip olamadık ve kilogram zeytin üretimimiz en iyi ihtimalle bu hasatta küçük olacak" diye ekledi.

Marquez de Valdueza'da hasat yeni başladı. Cancilla, ön testlerin sıcak ve kuru koşullar nedeniyle kalitenin oldukça yüksek olacağını gösterdiğini, ancak olumsuz hava koşullarının daha az zeytinle sonuçlandığını söyledi.

Cáceres eyaletindeki Marquez de Valdueza'nın kuzeyinde, yüksek ilkbahar sıcaklıkları bazı ağaçlara zarar verdi ve hasadın geçen yıla göre daha düşük olmasına neden olacak.

"Bu yılın hasadı, tam çiçeklenmenin sıcaklığının hasadı oldukça olumsuz etkilemesi nedeniyle bir önceki yıla göre yüzde 30 daha az olacak” dedi. Pago de los Baldios de San CarlosSöyledim, Olive Oil Times.

Jara Baztan, satış müdürü Huerta de la VeraSöyledim, Olive Oil Times Cáceres merkezli şirketin hasadının başladığını ve rekoltelerin aşırı iklim koşullarından da zarar gördüğünü söyledi.

"Maalesef geçen yıla göre daha fazla hasadımız yok” dedi. ​"İklimin oldukça ekstrem olduğu bir bölgedeyiz ve bu yıl zeytinlerin çiçeklenme döneminde çok şiddetli don olayları yaşadık, bu da üretimi ciddi oranda düşürdü.”

Şirketin bahçelerindeki verimin düşük olmasına rağmen Baztan, Extremadura'da üretimin İspanya'nın geri kalanına göre iki nedenden dolayı arttığına inanıyor.

"Extremadura'da üretimin arttığını düşünüyorum çünkü bölgede çeşitli nedenlerle üretimi azalan diğer mahsullere alternatif oluyor" dedi.

"sanırım yüksek zeytinyağı fiyatları son yıllarda ulaşılan bir zeytin ağaçlarına bahis yapma motivasyonudiye ekledi Baztan. ​"Hep aynı şey oluyor. Bir ürün ilerleyen yıllarda piyasada yüksek fiyatlara ulaşınca üretimi artıyor.”

Ülkenin geri kalanına kıyasla bölgede beklenen üretim artışına rağmen Baztan, Huerta de la Vera'nın sürekli olarak yüksek kaliteli üretim yapma zorluğuyla yüzleşmeye devam ettiğini söyledi. sızma zeytinyağı ve istikrarsız bir pazarda giderek pahalılaşan ürün için bir niş bulmak.

Cancilla ise kendi adına, aşırı hava koşullarının bu yılın en önemli zorluklarını oluşturduğunu ve artan üretim maliyetlerinin yakın gelecekte de bir sorun olmaya devam edeceğini belirtti.

"Marqués de Valdueza için bu yılki en büyük zorluklar, yoğun kuraklık dönemleri ile aşırı şiddetli yağışların bir araya geldiği olumsuz hava koşullarından kaynaklanıyor" dedi.

"Bu sorunu, ince ayarlanmış bir su yönetimi programıyla ve doğanın bize bugünlerde sunduğu sınırlı kaynakları en iyi şekilde kullanan entegre bir üretim sistemiyle hafiflettik" diye ekledi Cancilla.

Ayrıca, Kovid-19 salgınının ardından Avrupa ve Orta Doğu'daki çatışmalar nedeniyle Extremaduran üreticilerinin karşı karşıya kaldığı üretim maliyetlerindeki keskin artışa da dikkat çekti.

"Extremadura'daki tüm ekonomiyi ve en önemlisi zeytinyağı üretimimize giren ulaşım, elektrik ve diğer girdi maliyetlerini kesinlikle etkileyecek olan [İsrail ile Hamas arasındaki] çatışma nedeniyle halihazırda daha yüksek yakıt maliyetleri görüyoruz. sonucuna vardı.

• tarımsal popüler