Haziran 1, 2018
Arkeologlar İtalya'daki Antik Zeytin Yağı'nı Keşfediyor
Keşif, İtalya'da zeytinyağı üretiminin zaman çizelgesini önceden düşünülenden 700 yıl öncesine itiyor.
Şubat 8, 2018
An Olive Oil Times muhabir, bu milletin zeytin yağını daha iyi anlamak ve Sfax Zeytin Festivali'nin ikinci baskısının odağı olan ihracatı artırma çabalarını öğrenmek için Tunus'a gitti.
Ocak 8, 2018
Tarihi Hadrian Zeytinyağı Dönüşleri
Hadrian'ın bilgi ve akıl sevgisine uygun olarak, zeytinyağı Villa's kitapçığında satılacak.
Nisan 3, 2017 Dünya
Ocak 19, 2017 Dünya
Ocak 12, 2017 Dünya
Yeni Olan Nedir Eski: Bugünün Zeytinyağı Trendlerinin Derin Kökenleri
Aralık 23, 2016 Dünya
Eylül 12, 2016 Dünya
Mart 10, 2015
Kutsal Zeytin: Athena'nın Akropolis Ağacı
Atina Akropolü'nün tepesinde, yüzlerce yıllık adanmışlık ve saygıların sembolü olan bir zeytin ağacı duruyor.
Ocak 22, 2015
Monte Testaccio: Bir Antik Ticaretin Kalıntıları
Antik çağda gelişen zeytinyağı ticaretinin en canlı hatırlatmalarından biri Roma'daki Monte Testaccio.
Ocak 15, 2015
Araştırmacılar Akdeniz Diyetinin Eski Yunan Tıbbının Kökenini İzliyor
Akdeniz diyeti, erken doktorlar tarafından bir tıbbi tedavi biçimi olarak düşünülebilir.
Ocak 1, 2015
Tunus'ta Geleneksel Zeytinyağı Üretimi
Uluslararası sıralamada yükselen yerine rağmen, Tunuslu üreticiler hala eski geleneklere güçlü bir şekilde bağlı.
Aralık 29, 2014
Çanak Çömlek Bul İsrail'de Kullanılan Zeytin Yağı 8,000 Yıllar Önce
Yeni kanıtlar zeytinyağının İsrail'de ve muhtemelen Akdeniz havzasında 8,000 yıl önce olduğu gibi kullanıldığını gösteriyor.
Aralık 15, 2014
Batık Köy, İlk Zeytin Değirmenlerine Olabilir
Arkeologlar, dünyanın en eski zeytinyağı üretim merkezi olabilecek 7,500 yıllık bir su altı köyünü kazıyorlar.
Kasım 24, 2014
'L'Ulivone,' Sabina'nın Çağlar Ağacı
Roma yakınlarındaki küçük bir kasabada iki bin yıllık bir zeytin ağacı hayranıdır.
Eylül 25, 2013
Antik çağda, amforalardaki zeytinyağı satışı çeşitli esnaf türleri tarafından üstlenilen bir etkinlikti.
Şubat 19, 2013
Testaccio ve Zeytinyağı Etiketleme
Antik Roma'daki zeytinyağı üretiminin gerçek boyutunu anlamak amacıyla ekolojik bir çöplüğe ve onun neyi temsil ettiğine bir bakış.
Şubat 13, 2013
Evcilleştirilmiş Zeytin Ağacı'nın Kökenleri Açıklandı
Yeni bir çalışma, yabani zeytin ağaçlarından zaman ve mekanda yetiştirilen soyuna geçişi işaret ediyor.
Ocak 27, 2013
Zeytinyağı Tarihi: Ambalaj, Nakliye ve Satış
Eski Baetica'daki petrol üretiminin ana merkezi, potter merkezlerinin büyük ve ağır petrol amforalarını petrol taşımasına götürdüğü Valle Medio del Guadalquivir'de ortalandı.
Ocak 17, 2013
Yunanistan'daki büyük mali krizin bir başka kurbanı: bir zamanlar Plato'yu ve öğrencilerini gölgeleyen bir zeytin ağacı.
Ocak 2, 2013
Antequera'da Bulunan Roma 'Zeytin Villaları'
İspanya'nın Antequera kentinde yakın zamanda Roma villalarının keşfi, bölgenin zeytinyağı üretimi açısından önemini doğruladı.
Aralık 4, 2012
Amos, Türkiye'deki antik kalıntılar
M.Ö. 3. yüzyıldan kalma bir taş tablete kazınmış bir kira sözleşmesi, kiracının her yıl bir zeytin ağacı dikmesi gerektiğini söylüyor.
Kasım 12, 2012
Carol Drinkwater: Tutkuyla 'Zeytinyağı Rotasını Takip Etmek'
İngiliz aktris, maceraları üzerine çeşitli kitaplar yazdı ve zeytin ağacının rotasını keşfetme görevini filme aldı.