Türkiye'deki arkeologlar, kadınlar tarafından işletilen ve zeytinyağı üretimine adanmış eski bir kasabada 2,000 yıllık zeytinyağı basıncını keşfettiler.
Türkiye'deki arkeologlar, Anadolu bölgesinde şimdiye kadar bulunan en eski cihaz olan 2,000 yıllık bir zeytin presi ortaya çıkardılar.
Türkiye’nin güneyindeki Antalya kenti yakınlarındaki Lyrboton Kome yerleşiminin kazılması sırasında basına ulaşılmıştır.
Bu yerleşim, aslında iyi korunmuş bir zeytinyağı dünyasıdır.- Nevzat à ‡ evik, Akdeniz Üniversitesi
Arkeologların özellikle ilgilendiği şey, Lyrboton Kome'nin bir kadın tarafından kurulmuş ve yönetilmiş olmasıdır.
Adı Arete idi. "onur, ”diyen Nevzat Çevik, Türkiye Akdeniz Üniversitesi'nde arkeoloji profesörü.
"Bu kadın yerleşimin sahibiydi ”dedi. "Ve en önemlisi, zeytinyağı tesislerini kurarak üretimi kurumsallaştırmasıydı. Tesislerin mülkiyeti ve kontrolü Arete ile başladı ve kızı Kille ve sonraki nesiller tarafından korundu. Bu kadın-baskın ailenin gücü kendisini yerleşim ve üretimde gösterdi. ”
Arkeologlara göre Lyrboton Kome, antik dünyada bir zeytinyağı üretim merkeziydi. Harabelerde çok sayıda zeytinyağı atölyesi ortaya çıkarıldı.
"Burası yüksek kapasiteli zeytinyağı tesislerine sahiptir. En az 80 zeytinyağı atölyesi var. Tüm yerleşim ortaya çıktığında bu sayı artacaktır. 30 yıldır tüm bu bölgeyi inceliyoruz. Bir yerleşim yerinde daha önce bu kadar çok tesis bulunamadı. Bu yerleşim aslında çok iyi korunmuş bir zeytinyağı dünyası ”dedi.
Lyrboton Kome'nin tarihi hala araştırılmaktadır, ancak kadın tarafından yönetilen topluluk hakkında çok şey öğrenildi.
Lyrboton Kome en az 2,000 yaşında ve muhtemelen Helenistik dönemde kurulmuştur. Ancak Roma döneminde bir zeytinyağı ticaret merkezi haline geldi.
Köyün, antik Yunan tanrıçası Artemis'in dahil olduğu bir kült dininin merkezi olan yakın bir topluluk olan Perge ile yakın bağları vardı. Arete'nin topluluğa yerleştirdiği dokunuşlar arasında MS 96'da suikasta kurban giden Roma İmparatoru Domitian'a ve Artemis'e adanmış bir kule vardı.
Lyrboton Kome, Hristiyanlık dönemi boyunca bir ticaret merkezi olarak devam etti, ancak 11'in sonunda terk edildi.th yüzyıl.
Ancak yakında Lyrboton Kome turistik bir cazibe merkezi olarak yeniden doğacak. Kepez belediye başkanı Hakan Tütüncü'ye göre, kazılar tamamlandığında toplumu arkeolojik park olarak açma planları devam ediyor.
Sonsöz'e göre site, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Akdeniz Üniversitesi (AÜ) ve Antalya Müzesi'nin yer aldığı bir proje ile turistik bir destinasyon olarak geliştirilecek.
"Önümüzdeki günlerde bu arkeoloji parkı olacak. Lyrboton Kome halkımıza hizmet edecek, turizme katkı sağlayacak, aynı zamanda Antalya'nın marka değerine katkıda bulunacaktır. Önemli bir yer olacak, ”dedi Kepez İlçe Başkanı Hakan Tütüncü.
Hakkında daha fazla yazı: kültür, zeytinyağı geçmişi, Türkiye
Kasım 6, 2023
Kaliforniya'nın Asırlık Ağaçlarından Ödüllü Zeytinyağı Yapımı
Guilio Zavolta ve Rachelle Bross, Sierra Nevada'nın eteklerinde eyaletin tarihi zeytin ağaçlarını tanıtmayı ve korumayı amaçlıyor.
Haziran 8, 2023
Toskana'nın İkonik Zeytin Manzarasının Tarihini Keşfetmek
İkonik İtalyan bölgesindeki ilk zeytin ağaçlarının kanıtı 14. yüzyıla kadar uzanırken, zeytinyağı kültürünün yaygınlaşması yüzyıllar sonra başladı.
Mayıs ayı. 1, 2024
Akdeniz Lezzetlerini Kutlayacak Festival, Cilento'da EVOO
Olivitalymed etkinliği 4-6 Mayıs tarihleri arasında gerçekleşecek ve üreticileri, politika yapıcıları ve meraklıları tadımlar, konferanslar ve tartışmalar için bir araya getirecek.
Temmuz 5, 2023
İtalya'da Apeninler'de Zeytin Yetiştiriciliğini Yeniden Kurma Girişimi
1,200 kilometrelik dağ zinciri, İtalyan zeytinyağı üretimini önemli ölçüde artırabilecek 207,000 hektarlık terk edilmiş zeytinliklere ev sahipliği yapıyor.
Mayıs ayı. 11, 2023
Proje, Çin Zeytinyağı Sektörünün Potansiyelini Sergiliyor
Longnan'daki bir kooperatif, Çin'in zeytinyağı kültürünü geliştirmeyi ve yerel yetiştiriciler için değer oluşturmayı amaçlıyor.
Ekim 31, 2023
Küresel Zeytinyağı Üretimi Art arda İkinci Düşüş Yılı İçin Ayarlandı
Dünyanın en büyük zeytinyağı üreten yedi ülkesinin 1.97/2023 mahsul yılında 24 milyon ton üretim yapması bekleniyor; bu, önceki dört kampanyanın ortalamasının yüzde 23 altında.
Ekim 23, 2023
Avrupa, Aydın Memecik'e PDO'yu Onayladı
Aydın Memecik, zeytinyağında ülkenin üçüncü Korumalı Menşe İsmi olmaya hazırlanıyor.
Ağustos 10, 2023
'Şanslı' Zeytin Ağacı İtalya'da Farkındalık Oturumlarına Yol Açıyor
Molise'de yenilikçi bir proje, artırılmış gerçeklik ve tarihi bir zeytin ağacı desteğiyle stres, kaygı ve depresyon düzeyini azaltmayı hedefliyor.