Zeytin Sektöründe Kadının Rolünün Desteklenmesi

Jill Myers, zeytin yetiştiriciliği ve zeytinyağı üretiminde kadınların rolünü teşvik etme misyonundadır.

"ile yolculuğum sızma zeytinyağı 2014 yılında İtalya'da başladım ve bu tutkuyu ateşleyerek şarap garsonu olmamı sağladı. Olive Oil Times Education Lab ve International Culinary Centerdedi Myers. ​"Bu deneyim beni küresel sızma zeytinyağı uzmanlarıyla buluşturdu."

Daha sonra kadınların liderliğindeki üreticilerden sızma zeytinyağı ithal etti, uluslararası yarışmalarda jürilik yaptı ve sektördeki kadınları desteklemeye odaklanan saygın bir saha uzmanı oldu.

Kovid-19 salgını, 2020 yılında memleketi Charlottesville, Virginia'da günlük yaşamı durdurduğunda Myers, boş zamanlarını zeytinyağı dünyasında tanıştığı birçok kadınla nasıl daha iyi bağlantı kurabileceğini düşünmek için kullandı.

"Bu hepimizin evde sıkışıp kaldığı bir dönemdi ve bu platformu [Zeytinyağlı Kadınlar] sektördeki kadınların iletişimini teşvik etmek, birbirleriyle çalışmak ve birbirlerine destek olmak için kurdum" dedi.

Zeytinyağlı Kadınlar [WiOO] platformu, Arap Zeytinyağı Kadın Ağı, Pandolea, Donne dell'Olio ve Women and Olives LATAM gibi benzer platformları bir araya getirerek sektörde daha geniş bir kadın ağının güçlendirilmesine yardımcı oldu.

"Ağ artık çiftçiler, fabrika yöneticileri, araştırmacılar ve kimyagerlerden perakendecilere, ithalatçılara, ihracatçılara, distribütörlere, pazarlamacılara, sabun yapımcılarına, sanatçılara, yazarlara kadar zeytinyağı endüstrisindeki çok çeşitli meslekleri temsil eden 3,000 ülkeden yaklaşık 50 kadını bir araya getiriyor. ve şefler," dedi Myers.

Ağın hedeflerinden biri, geleneksel olarak erkeklerin hakim olduğu bir sektörde kadınlara ait markaları ve şirketleri tanıtmaktır.

Zeytinyağı sektörüne özel verilere ulaşmak zor olsa da kadınlar küresel tarım iş gücünün yaklaşık yüzde 43'ünü temsil ediyor.

"Örneğin ağımızdaki kadınlardan biri olan bir perakendeci, kasıtlı olarak yalnızca kadın yapımı zeytinyağı alıp satıyor" diye ekledi. ​"Ve giderek daha fazla perakendeci kadınlara ait zeytinyağı tedarik ediyor. Aynı zamanda kadınlara ait markaların pazarlanması için de harika bir ağ."

Zeytinyağı sektörü hala büyük ölçüde erkek egemen olmasına rağmen uzmanlar, kadın zeytin çiftçilerinin çalışmalarının her zaman resmi istatistiklerde hesaba katılmadığına inanıyor.

Myers'a göre kadınlar, zeytinyağı yapım sürecine ilişkin bilgilerin gelecek nesillere aktarılmasında etkili oluyor.

"Kadınlar kültüre ve mirasa tutunma ve çocuklara nesilden nesile aktarılan tarifleri ve sırları öğretme eğilimindedir" dedi. ​"Onlar aslında tarımsal bilgeliğin koruyucularıdır.”

Myers, Fransa, Ürdün, Portekiz ve Türkiye'deki kadınların geleneksel zeytin yetiştiriciliği ve yağ üretim tekniklerini nasıl koruduğunu gördü.

"Anneler kızlarına zeytinleri elle toplamayı öğretiyor” dedi. ​"Ürdün'de Arap Zeytinyağı Kadın Ağı, sürdürülebilir zeytin yetiştiriciliği konusunda okul çalıştaylarına öncülük etti.

"Emmanuel Dechelette bir zeytinyağı yarışmasına başkanlık ediyor, Olio Nuovo Günleri, çocuklar tarafından değerlendiriliyor," diye ekledi Myers. ​"Onlara yüksek kaliteli sızma zeytinyağını ayırt etmeyi öğreterek bu zanaata değer vermelerini sağlıyor. Bu anlar, gelecek nesillerin zeytinyağı geleneğine saygı duymasında kadınların önemli rolünü gösteriyor."

Myers, zeytinyağı sektöründe kadınların rolünü teşvik etme çabalarında Uluslararası Zeytin Konseyi ile birlikte çalışıyor.

2022'de işbirliği fırsatlarını tartışmak üzere yönetici direktör Abdellatif Ghedira ile buluştu.

"İleriye dönük olarak, IOC gibi kuruluşlar, zeytinyağı endüstrisindeki politika ve kadınların rolleri hakkında eğitici atölye çalışmaları ve seminerler sağlamak için çeşitli endüstri gruplarıyla işbirliği yapabilir, "dedi Myers.

"Sektördeki kadınlar, IOC'nin endüstri gelişimine yönelik girişimleriyle uyumlu olarak profesyonel ağlar, kadın iş dünyası örgütleri ve tarım gruplarıyla ortaklık halinde mentorluk programları oluşturabilirler" diye ekledi.

Kasım ayında zeytinyağı sektöründe kadının rolü üstlendi merkez sahne IOC'nin Dünya Zeytin Günü kutlamasında.

Myers, Dünya Zeytin Günü'nün daha geniş dernekler ağının bu politikaları tartışması için bir fırsat sunduğunu söylerken, kadınların sektördeki öneminin altını çizdi.

"IOC'nin tanıtım departmanı başkanı Imene Trabelsi Trigui, "Kadınlar zeytinyağı değer zincirinin yönetiminde her zaman derinden yer aldılar" dedi. Olive Oil Times Kasım 2023'te yapılan bir röportajda. ​"Bilgi ve tecrübeleri sayesinde bu önemli alanın geliştirilmesinde önemli bir rol oynuyorlar ve mevcut ve gelecek nesilleri önemli ölçüde etkiliyorlar.”

2024 ve sonrasına bakan Myers, kadınlar için sektör liderleriyle bağlantılar oluşturmak amacıyla çeşitli kuruluşlarla birlikte çalışarak daha fazla ağ oluşturma etkinliği düzenlemeyi planlıyor.

"Kadınların politika oluşturmadaki rolüne ilişkin farkındalık kampanyaları yürütmek, sivil toplum kuruluşları ve savunuculuk gruplarıyla ortaklık kurmak, daha geniş bir etki için IOC'nin küresel platformundan yararlanmak da önemlidir" dedi.

"Ayrıca kadınlara yönelik liderlik programları uygulamayı, akademik kurumları dahil etmeyi ve aynı ilgi alanlarına sahip diğer kuruluşlardan ve diğer endüstri uzmanlarından yararlanmayı da düşünmeliyiz" diye ekledi Myers.

Bunun bir kısmı, kadınların sektördeki rolünü incelemek ve tanıtım politikalarını verilerle yönlendirmek için yüksek öğrenim ve araştırma enstitüleri bünyesinde çalışmayı gerektirecektir.

"Son olarak eğitim vakıfları ve hayır kurumlarıyla ortaklaşa kadınlara burs ve bağışlar sunmayı düşünebiliriz" dedi. "[Ayrıca] medya ağlarıyla işbirliği yaparak ve daha geniş görünürlük için IOC ile olanlara benzer ortaklıklardan yararlanarak başarı öykülerini vurgulayabiliriz."

Myers, WiOO'nun bu yıl dördüncü yaşına girmesiyle birlikte, örgütün ve birçok yerel mevkidaşının destek almaya ve kadınların sesini yükseltmeye devam edeceğini umuyor.

"Daha fazla destek bekliyorum. Örneğin, politika oluşturmada daha fazla kadının sesini duyurması," diye bitirdi Myers. ​"Kadınların potansiyelinin farkına varılması önemli. Şu ana kadar ağımızdaki iş birliği ve bilgi paylaşımı, sağlık ve güzellik de dahil olmak üzere diğer sektörlere olumlu yayılma etkileri yarattı.”