Olağandışı hava koşulları, Xylella fastidiosa ve Puglia'daki Trans-Adriyatik Boru Hattı için eski ağaçların kaldırılması, İtalya'nın zeytinyağı üretiminin 25 yılın en düşük seviyesine ulaşmasına neden oldu.
Verimlerin 25 yılın en düşük seviyesine düştüğü feci bir zeytin hasadının ardından, İtalya'nın aylar içinde zeytinyağının bitebileceğine dair raporlar var.
Ekonomi, iş, sağlık ve kırsal kesimlerde felakete neden olacak İtalyan sızma zeytinyağı tüketme şansını sonsuza dek kaybediyoruz.- Coldiretti sözcüsü
"Ekonomi, iş, sağlık ve kırsal alan üzerinde feci etkileri olacak İtalyan sızma zeytinyağını tüketme şansımızı sonsuza kadar kaybetme riskiyle karşı karşıyayız ”dedi.
İtalya'nın zeytinyağı üretimi, Tarım ve Gıda Piyasası Hizmetleri Enstitüsü'nün (ISMEA) yayımladığı rakamlara göre 185,000 tona düştü.
Darbeyi zeytinyağı fiyatları olarak hisseden tüketiciler, geçen ay yüzde 31 artarken, Nisan ayına kadar yüksek ve kuru kalabilirler ve üreticiler Tunuslu zeytinyağına katlanmak zorunda kaldılar.
Ayrıca bakınız:Trans-Adriyatik Boru HattıBir zeytinyağı kıtlığı, Napoli'de geleneksel pizzayı durdurabilir çünkü usta bir Napoliten pizzaiolo'nun söylediği gibi Enzo Coccia Olive Oil TimesHafif, yüksek kaliteli sızma zeytinyağı, 1900'den beri Napoliten pizzanın vazgeçilmez bir bileşenidir.
"La Notizia'da Sorrento Sahili veya Salerno Tepeleri'nde yalnızca sızma zeytinyağı DOP kullanıyorum, ancak Toskana, Sicilya veya Liguria'dan gelen iyi bir sızma zeytinyağı da kullanabiliriz ”dedi Coccia.
Şiddetli yağışlar ve kışın erken başlaması da dahil olmak üzere olağandışı hava koşulları, İtalya'nın ölümcül savaşlara karşı devam eden bir savaşın yanı sıra yoksul hasatlarına katkıda bulundu. Xylella fastidiosa Zeytin bahçelerinin çoğunu perişan etti.
İtalya'nın toplam zeytinyağı üretiminin yaklaşık yüzde 50'ını üreten Puglia'nın antik zeytinlikleri yaklaşık yüzde 65 düşmek bu sezon. Bölgedeki çiftçilere, tartışmaya yer açmak için 10,000'e kadar eski zeytin ağaçlarının sökülmesinin ardından izlemenin bir darbesi yapıldı. Trans Adriyatik Boru Hattı (TAP). İtirazlar ve protestolar projeyi durduramadı ancak çalışmaları 2017'e kadar geciktirdi.
"Şimdi burada dramatik, zeytinyağımız iki yıldan beri harika bir kaliteye sahip, ama birisi onları yok etmek istiyor, ”dedi yerel sakin ve NOTAP hareketinin güçlü destekçisi Sabina Giese, Olive Oil Times.
"Bölgemizde petrol ve zeytin ağaçlarının korunmaya ihtiyaç duymasının birçok nedeni var ”diye konuştu. "TAP 10,000'den fazla zeytin ağacını kökünden söküyor Melendugno ve Mesagne arasında. ”
Giese ayrıca TAP'ın şu anda sondaj yaptığı yerde, toprağın arsenik ve altı değerli krom tarafından zehirlendiğini iddia etti. Olive Oil Times bu talebi bağımsız olarak doğrulayamadı.
TAP sözcüsü daha önce söyledi Olive Oil Times köklü ağaçların fidanlıklarda geçici olarak halledilmesi ve Xylella ile enfekte olduğu tespit edilen ağaçların yer değiştirmesi yerine imha edilmesi. TAP ayrıca, "çevre üzerindeki olumsuz etkilerin önlenmesi, en aza indirilmesi ve azaltılması. ”
Giese, hükümeti suçluyor ve Puglian zeytin çiftçilerini güçlü böcek ilaçları kullanmaya ve enfekte ağaçların düşmesine veya büyük para cezalarına maruz kalmaya zorlayan sert yaklaşımın, yerel zeytin ağacı çeşitlerini çok miktarda suya ihtiyaç duyan süper yoğun petrol üreticileriyle değiştirmek için bir strateji olduğuna inanıyor. yanı sıra pahalı beslenme ve gelişmek için tedaviler.
"Xylella da ağaçlarımıza zarar veriyor, ”dedi Giese. "Ağaçları iyileştirmenin doğal bir yolu olabilirdi, ancak hükümet, bakteriyi öldürmek ve çevre için büyük sonuçları olan çok güçlü böcek ilaçlarının kullanımını dayatıyor ve yerel doğal zeytin ağaçlarımızın neslinin tükenmesinden sonra hangi ağaçların dikilmesi gerektiğini kontrol ediyor. "
Bu yılın başlarında İtalyan zeytinyağı üreticileri derneği Assitol, İtalya'nın zeytinyağı üretimine yönelik geleneksel yaklaşımının getirdiği yüksek maliyetler ve genişleme ve talepleri karşılayamama nedeniyle ortaya çıkan mücadelelere dikkat çekti.
Hakkında daha fazla yazı: İtalya, üretim, Trans Adriyatik Boru Hattı (TAP)
Eylül 6, 2023
Orta İtalya'da Permakültür Sanatı
Dost canlısı bir komşunun tavsiyesi, İtalyan Carma şirketinin kurucularına başarıya giden sürdürülebilir bir yol seçme konusunda ilham verdi.
Mart 13, 2024
Yüksek Fiyatlar İtalyanların Zeytinyağı Konusundaki Duygularını Değiştiriyor
Tüketici anketleri İtalyanların daha az sızma zeytinyağı satın aldığını gösterirken, diğer veriler süpermarket satışlarının daha düşük olduğunu doğruluyor.
Eylül 26, 2023
Monovarietal Zeytinyağları Ekolojik Tarımı Nasıl Teşvik Ediyor, Manzaraları Nasıl Koruyor?
Tek çeşit sızma zeytinyağı üretmek, daha az bitki sağlığı müdahalesi gerektiren, manzaraları koruyan ve biyolojik çeşitliliği destekleyen endemik çeşitleri teşvik eder.
Nisan 1, 2024
Anket Bulgularına Göre İtalyanlar Zeytinyağı Satın Alma Alışkanlıklarını Değiştirdi
Artan fiyatlara ve azalan bulunabilirliğe rağmen İtalyan hanelerin yüzde 48'i önceki yıllarda olduğu kadar zeytinyağı satın almaya devam ediyor.
Kasım 20, 2023
Artan Fiyatlar Ortasında İspanya ve İtalya'da Zeytinyağı Satışları Düştü
Tüketiciler daha küçük şişelerde sızma zeytinyağına yöneliyor ve bazı durumlarda daha düşük kaliteleri tercih ediyor.
Mayıs ayı. 30, 2023
Hills of Verona'dan Sabır ve Yatırım Getirisi Ödüllü Zeytinyağı
Cordioli ailesi, sızma zeytinyağını dünyanın en kuzeyindeki zeytin yetiştirme bölgelerinden birinde üretmek için iklimsel zorlukların üstesinden gelmeye devam ediyor.
Temmuz 5, 2023
İtalya'da Apeninler'de Zeytin Yetiştiriciliğini Yeniden Kurma Girişimi
1,200 kilometrelik dağ zinciri, İtalyan zeytinyağı üretimini önemli ölçüde artırabilecek 207,000 hektarlık terk edilmiş zeytinliklere ev sahipliği yapıyor.
Ekim 3, 2023
Zeytin Hasadı Başlarken İtalya'da İyimserlik
Güney İtalya'daki üreticiler bereketli mahsul beklerken, orta ve kuzey İtalya'daki çiftçilerin kaderi daha az belli.