İşletme
İspanya'daki üreticiler ve distribütörlerin, "tartışmalı etiketleme sistemi tarafından atanan sarı C ” Nutri skor Tüketim Bakanı Alberto Garzón, zeytinyağlarını açıkladı.
Zeytinyağı sağlığınız için iyidir ve kötü olduğunu söyleyen bir etikete sahip olamaz.- Alberto Garzón, Tüketim Bakanı
"Distribütörlerle bir anlaşmaya vardık, böylece Nutri-Score zeytinyağı için gerekli değildir ”Garzón Andalusia'nın Canalsur'a söyledi. "Bu arada, değerini değiştirmeye çalışıyoruz. "
"Zeytinyağı sağlığınız için iyidir ve kötü olduğunu söyleyen bir etikete sahip olamaz ”dedi.
Duyuru, ortak bir lobi kampanyasından sonra geldi. İspanyol Zeytinyağı Mesleklerarası Organizasyonubakanlığın paket başı etiketleme (FOPL) sistemini uygulamaya koyma planlarını yeniden gözden geçirmesi için sektörü temsil eden kar amacı gütmeyen bir kuruluş.
Ayrıca bakınız:İspanyol Yapımcılar Nutri-Score Konusunda Endişeler Korosuna KatıldıInterprofessional, Fransa doğumlu FOPL'nin sağlık yararları zeytinyağını dikkate alır ve sonuçta ürünü cezalandırır.
"Interprofessional, tüketici sızma zeytinyağının C ve sarı renkle etiketlendiğini görecekti ”dedi. "Ve bu, ürünün tüketimiyle ilgili bir uyarı mesajı gönderir. Birçok tüketicinin bunu bir uyarı olarak almasından korkuyoruz tüketimini sınırlamak".
Bununla birlikte, örgütün başkanı Pedro Barato, Interprofessional'ın tüketicileri bilgilendirme ve eğitme girişimlerini desteklediğini vurguladı.
"Barato, bilimsel kanıtlara dayanan herhangi bir tavsiyenin, dengeli bir diyette yağın ana katkıları olarak zeytinyağına üstün bir rol vereceğinin farkındayız ”dedi.
Zeytinyağı ile etiketlememe kararı "yellow C ”, düzinelerce İspanyol bilim insanı ve beslenme uzmanının FOPL adına son zamanlarda yaptığı lobi faaliyetlerine rağmen geldi.
Food Navigator'a göre, kampanya düzenleyicileri Fransız FOPL mekanizmasının "bilime dayalı. " Hakemli çalışmaların, tüketicilerin etiketi nasıl anladığını ve gıda ambalajları üzerindeki varlığının onlara daha sağlıklı seçimler yapmak.
Nutri-Score'un destekleyicileri ayrıca "etiketleme sisteminin kusurları ve sınırlamaları ”tipiktir "herhangi bir beslenme logosu ve herhangi bir halk sağlığı aracı. "
Bilim adamlarının konumu, son birkaç gün içinde İspanya'da yerleşik bir tüketici derneği tarafından da desteklendi. Tüketiciler ve Kullanıcılar Örgütü (OCU) resmi olarak Avrupa Birliği'nden bir gıda etiketleme sistemi benimsemesini istedi ve çeşitli yöntemler arasından Nutri-Score'un nasıl seçilmesi gerektiğini vurguladı.
"OCU, Nutri-Score halihazırda tüketicilerin bir dizi üründeki gıdaların beslenme kalitesini karşılaştırmalarına ve daha sağlıklı satın alma kararları vermelerine yardımcı olan en etkili sistemdir ”diye yazdı.
Organizasyon, etkili olabilmesi için Nutri-Score'un AB genelinde zorunlu hale gelmesi gerektiğini ekledi.
Bu arada, İtalyan çiftçiler ve tarım dernekleri, Nutri-Score'un AB çapında kabul edilmesi fikrine bloğun Tarladan Çatala Stratejisi.
Nutri-Score şu anda tüketicilerin bir dizi üründeki gıdaların beslenme kalitesini karşılaştırmalarına ve daha sağlıklı satın alma kararları vermelerine yardımcı olan en etkili sistemdir.- Tüketici ve Kullanıcı Organizasyonu,
Nutri-Score'un sıklıkla sınıflandırdığını bir kez daha iddia ettiler ""abur cubur", geleneksel ve korumalı yerel gıdalardan daha iyi puanlara sahip.
İtalyan çiftçiler federasyonu, Confagricoltura başkanı ve European Copa başkan yardımcısı Massimo Giansanti, birlik istedi etiketleme sistemleri dahil yeni gıda politikalarının tanımlanmasında, "tüketicilerin sağlığını korumak için benimsemek istediğimiz modellere çok dikkat ediyoruz. "
"Giansanti, etiketleme sistemi doğru bilgi sunmayı hedeflemelidir ”dedi. "Ancak işlenmiş gıdanın doğal gıdalardan daha iyi olduğunu söyleme noktasına gelirsek, o zaman hepimiz bunun hakkında iki kez düşünmeliyiz. "
Ayrıca bakınız:Nutri-Score, Avrupa'nın Gıda Etiketi Programında Ön Sırada Yer AlıyorGiansanti'nin yanı sıra, Avrupa Parlamentosu tarım komitesi üyesi Herbert Dorfmann ve uluslararası ticaret komitesi üyesi Paolo De Castro, muhalefetlerini ifade etti zorunlu bir etiketleme sistemine.
"Fransız Nutri-Score gibi sistemler tüketicilere doğru bilgi sunmuyor, ancak gıda seçimlerini etkiliyor ve onları aşırı basitleştirilmiş talimatlarla yanıltıyor ”dedi.
"Avrupa tarım ürünlerinin şeytanlaştırılması kabul edilemez. Akdeniz diyetiTüm dünyada sağlıklı olarak tanınan, farklı beslenme profillerine sahip dengeli bir gıda tüketimine dayanmaktadır ”diye konuştu.
Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), Nutri-Score veya diğer herhangi bir FOPL sisteminin etkililiğiyle ilgili rakip iddiaları netleştirmeye yardımcı olmak için ilgili bilimsel tavsiyelerde bulunacağını duyurdu.
Grup tavsiyede bulunacak Avrupa Komisyonu Avrupa halkları için halk sağlığı açısından önemi olan besinler, kıtanın çeşitli kültürlerinin diyetlerinde önemli rolleri olan gıda grupları ve uygun besin profiline rehberlik edecek kriterler.
EFSA web sitesinde kendi görüşünü de sunacağını açıkladı "besin profili oluşturmak için besinlerin ve gıdanın diğer besin olmayan bileşenlerinin seçimine rehberlik edecek kriterlerin seçilmesi üzerine. "
"Bunu yapmak için uzmanlarımız, insanlar üzerinde yapılan çalışmalardan elde edilen kanıtlara ve EFSA'nın diyet referans değerleri ve besin profilleri üzerine yaptığı çalışmalardan elde edilen kanıtlara dayalı olarak sağlıklı diyetler için diyet önerilerine ilişkin yayınlanmış incelemeler de dahil olmak üzere son bilimsel bilgileri değerlendirecek ”dedi.
Grup, bulgularını Mart 2022'ye kadar sunmakla görevlendirildi, ancak yıl sonuna kadar halkın katılımı için ilk taslağı hazırlayacaklarını söyledi.
Daniel Dawson bu rapora katkıda bulundu.
Hakkında daha fazla yazı: Interprofesional del Aceite de Oliva Español, Nutri skor, zeytinyağı sağlığı
Şubat 7, 2024
Oleocampo'nun 3,500 Üyesi Hasat Zorluklarını Bozulmamış Kaliteyle Aşıyor
Jaén merkezli devasa kooperatifteki çiftçiler, ödüllü kalitenin üst üste onuncu yılı için verimi feda etti.
Haziran 5, 2023
Goya İspanya GM, Küresel Zeytinyağı Sektörü Potansiyelinin Genç Tüketicilerde Olduğunu Söyledi
Antonio Carrasco, zeytinyağı markalarının bu değerleri gençlere iletirken kendilerini kalite yoluyla tanımlamaları gerektiğine inanıyor.
Şubat 5, 2024
İklim ve tarım savunucuları sigorta ve su tasarrufu sağlayan altyapı yatırımları için fon arıyor.
Temmuz 7, 2023
Sote ve Kızartma İçin Zeytin Yağı Nasıl Yeniden Kullanılır?
Zeytinyağlı derin kızartma, diğer yağlarla kızartmadan daha sağlıklıdır ve israfı azaltmak ve tatları geliştirmek için biraz dikkatle birkaç kez tekrar kullanılabilir.
Mayıs ayı. 15, 2023
Yunan Yapımcılar New York'ta Güçlü Bir Gösteriyi Kutluyor
90'te kazanılan 2023 ödülle NYIOOC World Olive Oil Competition, Yunanistan'dan üreticiler kaliteye olan bağlılıklarını yeniden teyit ettiler.
Ağustos 2, 2023
İspanya, ABD'ye En Büyük Zeytinyağı İhracatçısı Olarak İlk Noktayı Geri Aldı
İspanyol şirketleri tarafından ticaret engellerinin kaldırılması ve strateji değişiklikleri, kazançlı ABD pazarına yapılan zeytinyağı ihracatında istikrarlı bir artışa neden oldu.
Haziran 13, 2023
Çalışma, oleik asit tüketen solucanların, standart bir diyetle beslenen solucanlardan daha uzun yaşadığını buldu. Bu bulguların insanlarla ilgili olup olmadığı daha fazla araştırma gerektiriyor.
Nisan 16, 2024
Ödüllü Katalan Yapımcı Arbequina'ya Artan Talebin Olduğunu Düşünüyor
Isı nedeniyle engellenen iki hasat, Arbequina sızma zeytinyağına olan talebin artmaya devam edeceğine bahse giren Gaudea'nın arkasındaki üreticileri caydırmadı.