Ismea'nın en son rakamları, Unaprol ile işbirliği içinde İtalya'nın zeytinyağı üretiminin bu yıl 300,000 tonu aşması bekleniyor.
Tarım ve Gıda Pazarı için Hizmet Enstitüsü tarafından hazırlanan tahminler (İsmea), zeytinyağı üreticilerinin ulusal organizasyonu ile işbirliği içinde, Unaprol, İtalya'nın zeytinyağı üretiminin 2019/20 sezonu geçen yıla göre yüzde 321,000 artışla 84 tona ulaştı.
"Rakam son dört yılın ortalamasından biraz daha yüksek, ”diyor Ismea pazar analisti Tiziana Sarnari, Olive Oil Times. "Bununla birlikte, bir önceki kampanyada ve 2016'da İtalyan çiftçilerin ürettiği hacimler çok düşüktü".
Küresel düzeyde giderek sıklaşan iklim sorunlarına rağmen, geçen yıla taban tabana zıt görünen bir çerçevede üretim arttı.- Tiziana Sarnari, Ismea pazar analisti
"Yine de bu yıl küresel düzeyde giderek sıklaşan iklim sorunlarına rağmen, görünen bir çerçevede üretim arttı. geçen yıla taban tabana zıt, güneyde önemli bir büyüme ve merkezde ve kuzeyde düşüşle ”diye ekledi.
Ismea, bu mahsul yılında birçok çiftçinin ilk olarak çiçeklenme sırasında aşırı soğuğun neden olduğu bir termal şokla başa çıkmak zorunda kaldığını vurguluyor. Bunu ani izledi sıcak hava ayarı sırasında varışyaz mevsiminin sıcak ve kurak geçmesiyle birlikte ağaçlarda önemli miktarda su sıkıntısı yaşanmasına neden oldu. Son olarak, sonbaharda rüzgarlar ve fırtınalar hasat işlemlerini yavaşlattı.
Ayrıca bakınız:2019 Hasat HaberleriEtkileri Mart 2018 dondurucu hava bu yılki getirinin belirlenmesinde de rol oynadı.
Buna karşılık, diğer bölgeler mevsimsel yağışlardan ve uygun sıcaklıklardan yararlandı. Bu, iyi bir çiçeklenmeyi sağladı ve bu da yeterli bir tozlaşmaya ve ardından iyi bir meyve tutumuna yol açtı.
Güneyin çoğunda İtalya, ideal bahar havası, yakında üretimde bir artış için umut getiren uygun bitkisel gelişimi garanti etti.
İdeal koşullar altında ulusal üretimin yarısını oluşturan Puglia'da iyi iyileşme işaretleri görüldü, ancak geçen yıl şiddetli donların bir sonucu olarak yüzde 65'lik bir düşüş kaydetti.
Bari-Andria-Trani eyaleti, rekoltede önemli bir artış yaşadı. Salento'da, etkilenen verimsiz alanlar dışında Xylella fastidiosaçiçeklenme ve meyve tutumu aşamalarında iyi gelişmeyi garanti eden bol bahar yağmurları sayesinde sağlıklı meyve bahçelerinden üretimin geçen yıldan daha yüksek olması bekleniyor.
Calabria'da, özellikle Reggio Calabria eyaletinin İyonya tarafında ve Cosenza bölgesinde bulunan bahçelerden daha büyük hacimlerin olması bekleniyor. Catanzaro ayrıca iyi bir bitkisel gelişimden hoşlanırken, orijinal tahminlere kıyasla hafif bir gerileme, bazı çeşitlerin bir yıl dışı kalmaya başlamasından kaynaklanıyor olabilir.
Sicilya'da bol çiçeklenme, uzmanlar arasında yüksek beklentilere yol açmıştı. Bununla birlikte, meyve tutumu sırasında olumsuz hava olaylarının meydana gelmesi, muhtemelen beklenenden daha düşük bir verime yol açacaktır. Yine de, haşereler meyveye herhangi bir gerçek zarar vermediği için yüksek kalite seviyeleri beklenmektedir.
Benzer bir durum, özellikle adanın güney kesiminde, optimal bitkisel büyümeyi engelleyen sıcak ve kurak bir yaz mevsiminin yükseliş eğilimini etkilememesi gereken Sardinya'da da meydana geldi.
Sıcak aylarda ideal hava koşullarından daha az olmasına rağmen, Basilicata ve Molise'de de rakamlar ümit verici.
Campania'da, erken olgunlaşan çeşitlerin meyve oluşumu sırasındaki ısı nedeniyle bazı sorunları vardı, Rotondella gibi diğerleri mükemmel sonuçlara sahipti. Abruzzo'da üretimin artması da bekleniyor ve çoğunlukla Chieti eyaletinden elde edilen yüksek getirilerle desteklenecek.
Lazio'da geçen yıla göre bir toparlanma bekleniyor, ancak pek çok kez üretim potansiyel seviyesinin altında olabilir. reform budamaları Burian (Doğu'dan Canavar için İtalyanca adı) soğuk dalgasından etkilenen zeytinliklerde gerçekleştirilmiştir.
Marche bölgesinde birçok zeytin ağacı da Burian'dan sonra toparlanma yolunda. Ek olarak, ilkbaharda düşük sıcaklıklar, makul bir büyümenin beklendiği bazı bölgelerde Leccino ve Frantoio gibi çeşitlerin çiçeklenmesinde gecikmelere neden olmuştur.
Umbria ve Toskana'nın merkez bölgelerinde, geçen yıla göre muhtemelen yüzde 30'luk bir düşüş kaydedecek olan resim değişiklikleri. Yukarıda belirtilen sorunlar, Liguria'daki uzmanlar tarafından tahmin edilen güçlü düşüşün temelinde yer almaktadır; Veneto; Lombardiya ve Trentino'yu içeren tüm Garda Gölü bölgesi; ve Friuli Venezia Giulia.
Sadece Piedmont'ta durum, son kampanyaya kıyasla muhtemelen değişmeyecekti.
"Tahminlerimize göre, Uluslararası Zeytin Konseyi ve Avrupa KomisyonuSarnari, 2019'daki dünya zeytinyağı üretimi, küçük bir düşüşe rağmen hala geçen yıl üretilen hacimlerle uyumlu olan üç milyon ton eşiğini aşacak ”dedi.
"Tahminen İspanya için yüzde 30 düşüşbu nedenle İtalya'nın ve Yunanistan gibi diğer Akdeniz ülkelerinin büyümesiyle dengelenmelidir. Yüzde 62 artış, Tunus, ile ikiden fazla rakamlar geçen yıla göre ve Portekiz, üretim yüzde 25 büyümeli".
Hakkında daha fazla yazı: 2019 hasat, İtalya, üretim
Kasım 20, 2023
Artan Fiyatlar Ortasında İspanya ve İtalya'da Zeytinyağı Satışları Düştü
Tüketiciler daha küçük şişelerde sızma zeytinyağına yöneliyor ve bazı durumlarda daha düşük kaliteleri tercih ediyor.
Temmuz 6, 2023
İtalya'da Zeytin Yetiştiricileri Gelecek Vaat Eden Bir Hasatın İşaretlerini Görüyor
İtalya'daki yetiştiriciler söyledi Olive Oil Times çoğunlukla cömert çiçek açma ve meyve verme deneyimleri yaşadıklarını. İklim aşırılıkları ve zararlılar bir sorun olmaya devam ediyor.
Ekim 3, 2023
Zeytin Hasadı Başlarken İtalya'da İyimserlik
Güney İtalya'daki üreticiler bereketli mahsul beklerken, orta ve kuzey İtalya'daki çiftçilerin kaderi daha az belli.
Eylül 6, 2023
Avrupa'nın Xylella Fastidiosa'ya Karşı Gelişen Mücadelesi
Yetkililerin yeni araştırmalar, yöntemler ve araçlar konusunda umutlu olması nedeniyle Avrupa Birliği genelinde erken teşhis, bakteriye karşı mücadelede ön saflarda yer almaya devam ediyor.
Mart 13, 2024
İtalyan Zeytinliklerinde Bisikletin Yükselişi
Umbria ve Lazio'da çiftlikler ve spor grupları zeytinliklerde bisiklet turları düzenleyerek ziyaretçilerin manzaranın tadını çıkarmasına ve yerel zeytin ürünlerini tatmasına olanak tanıyor.
Temmuz 5, 2023
İtalya'da Apeninler'de Zeytin Yetiştiriciliğini Yeniden Kurma Girişimi
1,200 kilometrelik dağ zinciri, İtalyan zeytinyağı üretimini önemli ölçüde artırabilecek 207,000 hektarlık terk edilmiş zeytinliklere ev sahipliği yapıyor.
Eylül 6, 2023
Orta İtalya'da Permakültür Sanatı
Dost canlısı bir komşunun tavsiyesi, İtalyan Carma şirketinin kurucularına başarıya giden sürdürülebilir bir yol seçme konusunda ilham verdi.
Temmuz 5, 2023
Anna Cane, İtalyan Profesyoneller Arası Grubun Başkanı Oldu
Filiera Olivicolo Olearia Italiana, zeytinyağı değer zinciri boyunca işbirliğini teşvik etmek için çalışıyor.