Bir aile şarap imalathanesi olarak başlayan şey, bir amcadan yeğene dostça bir meydan okumanın ardından önemli ölçüde zeytin tarımına ve yağ üretimine dönüştü.

Zeytin Çeşitleri

Haziran 13, 2023

Kuzey Kaliforniya'daki Hobi Yetiştiricileri İçin En İyi Zeytin Çeşitleri

İster süs amaçlı, ister küçük ölçekli sofralık zeytin veya yağ üretimi olsun, bu zeytinler Kuzey Kaliforniya arka bahçeleri için çok uygundur.

Dünya

Haziran 13, 2023

Avrupa'daki Yoğun Tarımın Tehdit Altındaki Kuş Popülasyonları, Çalışma Bulguları

Habitatların ve avların ortadan kaldırılması ve artan gübre, böcek ilacı ve herbisit kullanımı, Avrupa'nın kuş yaşamındaki dramatik düşüşe katkıda bulunmuştur.

Üretici Profilleri

Haziran 13, 2023

İnovasyon, Eski Manastırın Restore Edilmiş Korularından Birinci Sınıf EVOO Getiriyor

Sıfır atık, sağlıklı toprak, yenilenebilir tarım ve ödüllü zeytinyağı üretimi Cultura Viva'nın hedefleridir.

üretim

Haziran 12, 2023

Japonya'da Zeytinyağının Yükselişini İzlemek

Japonya'da zeytinyağı üretiminin artan miktarı ve kalitesi, Avrupalı ihracatçıların yanı sıra yerel çiftçiler için de fırsatlar sunuyor.

En İyi Zeytin Yağı

Haziran 8, 2023

Orta Doğu'daki Zeytinyağı Üreticileri, Tam Hasadın Ödüllü Sonunun Keyfini Çıkarıyor

Lübnan, İsrail ve Ürdün'deki üreticiler, 2023'teki başarıyı kutlamak için ekonomik zorlukların üstesinden geldi World Olive Oil Competition.

Dünya

Haziran 8, 2023

Toskana'nın İkonik Zeytin Manzarasının Tarihini Keşfetmek

İkonik İtalyan bölgesindeki ilk zeytin ağaçlarının kanıtı 14. yüzyıla kadar uzanırken, zeytinyağı kültürünün yaygınlaşması yüzyıllar sonra başladı.

reklâm

En İyi Zeytin Yağı

Haziran 8, 2023

Sicilyalı ve Sardinyalı Üreticiler Ödüllü Kaliteyi İnovasyona ve Sürdürülebilirliğe Bağlıyor

Sicilya ve Sardunya'daki üreticiler, bu yılın en iyi sızma zeytinyağından bazılarını üretmek için kuraklığın ve makroekonomik zorlukların üstesinden geldi.

Haber özetleri

Haziran 8, 2023

Bonolio ABD'de Tesis Açan Son Avrupalı Üretici Oldu

Sicilyalı üretici ABD'ye ihracatını ikiye katlamayı planlıyor

üretim

Haziran 5, 2023

Endülüs'te Yağmur Yağarken Yetiştiricilere Biraz Umut

Güney İspanya'daki birçok üretici için, çok az yağmur çok geç düştü ve yeni bir kötü hasat beklentisi yaklaşıyor. Yine de yağmur beklentileri yükseltti.

Dünya

Haziran 5, 2023

Goya İspanya GM, Küresel Zeytinyağı Sektörü Potansiyelinin Genç Tüketicilerde Olduğunu Söyledi

Antonio Carrasco, zeytinyağı markalarının bu değerleri gençlere iletirken kendilerini kalite yoluyla tanımlamaları gerektiğine inanıyor.

Haber özetleri

Haziran 4, 2023

Toskana'daki Olivo della Strega'yı Çevreleyen Gizem ve Sihri Ortaya Çıkarmak

Cadıların ve diğer efsanevi yaratıkların toplanma yeri olduğuna inanılan radyokarbon tarihlemesi, ağacın daha uzun yaşamayabileceğini doğruluyor.

Haber özetleri

Haziran 1, 2023

Fransa'daki Tüketici Grubu, Hidrokarbonlarla Kirlenmiş Zeytin Yağları Buluyor

Ulusal Tüketici Enstitüsü tarafından yayınlanan test sonuçları, 23 zeytinyağından 24'ünde plastikleştirici ve hidrokarbon kontaminasyonu izleri olduğunu buldu.

Haber özetleri

Haziran 1, 2023

Deoleo, ABD Kampanyasında Sürdürülebilirliği Anlatıyor

Dünyanın en büyük zeytinyağı üreticisi, yeni "sürdürülebilir kaynaklı" sızma zeytinyağı markalarını tanıtıyor.

En İyi Zeytin Yağı

Mayıs ayı. 31, 2023

Hırvatistan'daki Atölyede Ödüllü Zeytinyağları Öne Çıkıyor

Rehberli bir tatma sırasında katılımcılar, Dalmaçya sızma zeytinyağını Dünya Yarışmasında öne çıkaran şeyin ne olduğunu öğrendi.

Daha