Ercole Olivario 30. yaşını kutladıth en iyi İtalyanlara adanmış yarışmanın özel bir sayısında yıldönümü sızma zeytinyağı, ülkenin yüksek kaliteli üreticileri için bir dönüm noktası haline geldi.
İtalyan Ticaret Odaları Birliği'nin Umbria Ticaret Odası, Tarım Bakanlığı, Ekonomik Kalkınma Bakanlığı'nın iş birliği ile Unaprol ve Italia Olivicola gruplarının desteğiyle düzenlediği etkinlik, geçtiğimiz günlerde düzenlenen ödül töreniyle sona erdi. 26 Mart, Perugia'da.
Seviye zamanla arttı ve yağlar o kadar mükemmeldi ki çeşitli kategorilerin kazananlarını seçmek kolay olmadı.- Maria Grazia D'Angelo, Ercole Olivario çeşnicibaşı
Genellikle olduğu gibi, Ercole Olivario, üretimi ve bunlara bağlı bölgeleri teşvik etmek için bir dizi girişimi başlatmak için bir an olarak kullanıldı.
"İtalyan ulusal turizm kurulu Enit'in CEO'su Roberta Garibaldi, kalite, biyolojik çeşitlilik ve bölgeyle olan bağ, yalnızca üretim açısından değil, aynı zamanda turizm açısından da bir katma değeri temsil edebilir" dedi.
"İtalya önümüzdeki yıllarda bu sektörde öncü bir rol oynayabilecek” dedi. 'Giorgio Phellas – Petrol Turizminde liyakat sözü, yatırım yapan şirketler içindir oleotourism.
Etkinlik sırasında, her biri rakip bölgeleri temsil eden 12 tadımcıdan oluşan bir panel tarafından değerlendirildikten sonra 110 finalistten 16 sızma zeytinyağı ödüllendirildi.
Panel lideri Alfredo Marasciulo liderliğindeki ekip şu isimlerden oluştu: Maria Grazia D'Angelo (Abruzzo), Cristiana Rombolà (Calabria), Giovanni Parlato (Campania), Giovanni Goisis (Emilia Romagna), Erika Pozzetto (Lazio), Igino Gelone (Ligurya), Enrico Tosadori (Lombardiya), Silvano Zannotti (Marche), Tommasino Baroncini (Molise), Luana Leo Imperiale (Puglia), Annalisa Motzo (Sardunya), Giuseppe Iannizzotto (Sicilya), Alessandro Parenti (Toskana), Andrea Segantini ( Trentino Alto Adige), Angela Canale (Umbria) ve Roberta Ruggeri (Veneto).
En iyi performans Sardunya, Lazio ve Puglia En çok ödül alan yapımcılar.
Ayrıca bakınız:NYIOOC Canlı Güncellemeler"Kalite her zamanki gibi yüksekti," dedi D'Angelo Olive Oil Times. "Seviye zamanla arttı ve yağlar o kadar mükemmeldi ki çeşitli kategorilerin kazananlarını seçmek kolay olmadı.”
"Bu, sadece tecrübenin değil, aynı zamanda uzmanların yıllar içinde yaptığı araştırma ve teknik desteğin şirketler tarafından alındığını ve uygulandığını ortaya koyuyor” dedi. "Üreticilerin kendilerini diğer çiftçilerle kıyaslamalarında, çalışmalarını ve ürün kalitelerini geliştirmelerinde rekabet etmenin gerçekten çok faydalı olduğuna inanıyorum.”
Ercole Olivario ödülleri için ilk tur seçimleri, önceki haftalarda bölgesel düzeyde gerçekleşti.
Girişler arasında, Roma Ticaret Odası'nda düzenlenen ve şu anda 16. yılında düzenlenen Orii del Lazio (Lazio'nun Altınları) yarışmasını kazanan 29 şirket yarışmaya kabul edildi.th yıl; 13 sırasında 23 yağ seçildird Umbria Ticaret Odası'nda düzenlenen Oro Verde dell'Umbria (Umbria'nın Yeşil Altını) baskısı.
Özel ödüllerin sahipleri de dahil olmak üzere 2022 kazananlarının tam listesi şu adreste bulunabilir: Ercole Olivario web sitesi.
Hakkında daha fazla yazı: agritourism, İtalya, zeytinyağı yarışmaları
Eylül 27, 2021
Yeni Önerilen Med Endeks Derecelendirmesi, Nutri-Score ve Nutrinform'u Aşmaya Çalışıyor
Paket önü etiketleme sistemi, bir gıda maddesinin makro ve mikro besinlerini ve sosyal ve çevresel sürdürülebilirliğini hesaba katar.
Mayıs ayı. 20, 2022
Güney ve Orta Avrupa'da Öngörülen Kötüleşen Kuraklık Koşulları
Su stresi, İtalya ve İspanya'da beklenen kış mahsul verimini şimdiden azalttı. Olağanüstü kuru koşulların önümüzdeki birkaç ay boyunca devam etmesi bekleniyor.
Mart 29, 2022
Zeytinyağı Kültürüne Dolan Umbria Köyleri Yeni Turizm Girişimini Teşvik Ediyor
Zeytinyağı üretim geleneğiyle dolu birkaç köyü birbirine bağlayan bir rota boyunca yerel zeytin çeşitleri dikildi.
Ocak 10, 2022
İtalya'nın Farchioni, Sürdürülebilirlik Sertifikası Alan İlk Büyük Zeytinyağı Şirketi Oldu
İtalyan makamları, şirketin çevresel raporlarının Birleşmiş Milletler'in 17 sürdürülebilir kalkınma hedefine uygun olduğunu doğruladı.
Ekim 4, 2021
İtalya'daki Üretim, Güney'deki Güçlü İyileşme İle Güçlendi
Olive oil proÜretimin Puglia ve diğer güney bölgelerinde toparlanması beklenirken, Orta ve Kuzey üreticilerin hayal kırıklığı yaratan bir sezonla karşı karşıya kalması bekleniyor.
Mart 29, 2022
Zeytinyağı ile Yapılan İlk Votka İtalya'da Piyasaya Sürüldü
Yaratıcısı, virgen ekstra zeytinyağının votkaya kadifemsi bir doku kattığını ve zeytinyağının alkolle karıştırılmasının devam eden trendindeki en son yineleme olduğunu söyledi.
Ağustos 18, 2021
Üreticiler, İtalya'da Su Arzının Acil Olarak Artırılması Gerekiyor
Italia Olivicola, sıcak ve kurak yazın şimdiden gelecek hasatın verimi üzerinde olumsuz etkilerinin beklendiği konusunda uyardı.
Temmuz 23, 2021
İtalya'nın Beşte Biri Çölleşme Riski Altında, Sulama Uzmanları Uyardı
Daha az yağmur ve su tasarrufu sağlayan altyapı eksikliği nedeniyle uzmanlar, İtalya'daki su krizinin çiftçilere yılda 1 milyar Euro'ya mal olduğu konusunda uyarıyor.