Ercole Olivario 30. yaşını kutladıth en iyi İtalyanlara adanmış yarışmanın özel bir sayısında yıldönümü sızma zeytinyağı, ülkenin yüksek kaliteli üreticileri için bir dönüm noktası haline geldi.
İtalyan Ticaret Odaları Birliği'nin Umbria Ticaret Odası, Tarım Bakanlığı, Ekonomik Kalkınma Bakanlığı'nın iş birliği ile Unaprol ve Italia Olivicola gruplarının desteğiyle düzenlediği etkinlik, geçtiğimiz günlerde düzenlenen ödül töreniyle sona erdi. 26 Mart, Perugia'da.
Seviye zamanla arttı ve yağlar o kadar mükemmeldi ki çeşitli kategorilerin kazananlarını seçmek kolay olmadı.- Maria Grazia D'Angelo, Ercole Olivario çeşnicibaşı
Genellikle olduğu gibi, Ercole Olivario, üretimi ve bunlara bağlı bölgeleri teşvik etmek için bir dizi girişimi başlatmak için bir an olarak kullanıldı.
"İtalyan ulusal turizm kurulu Enit'in CEO'su Roberta Garibaldi, kalite, biyolojik çeşitlilik ve bölgeyle olan bağ, yalnızca üretim açısından değil, aynı zamanda turizm açısından da bir katma değeri temsil edebilir" dedi.
"İtalya önümüzdeki yıllarda bu sektörde öncü bir rol oynayabilecek” dedi. 'Giorgio Phellas – Petrol Turizminde liyakat sözü, yatırım yapan şirketler içindir oleotourism.
Etkinlik sırasında, her biri rakip bölgeleri temsil eden 12 tadımcıdan oluşan bir panel tarafından değerlendirildikten sonra 110 finalistten 16 sızma zeytinyağı ödüllendirildi.
Panel lideri Alfredo Marasciulo liderliğindeki ekip şu isimlerden oluştu: Maria Grazia D'Angelo (Abruzzo), Cristiana Rombolà (Calabria), Giovanni Parlato (Campania), Giovanni Goisis (Emilia Romagna), Erika Pozzetto (Lazio), Igino Gelone (Ligurya), Enrico Tosadori (Lombardiya), Silvano Zannotti (Marche), Tommasino Baroncini (Molise), Luana Leo Imperiale (Puglia), Annalisa Motzo (Sardunya), Giuseppe Iannizzotto (Sicilya), Alessandro Parenti (Toskana), Andrea Segantini ( Trentino Alto Adige), Angela Canale (Umbria) ve Roberta Ruggeri (Veneto).
En iyi performans Sardunya, Lazio ve Puglia En çok ödül alan yapımcılar.
Ayrıca bakınız:NYIOOC Canlı Güncellemeler"Kalite her zamanki gibi yüksekti," dedi D'Angelo Olive Oil Times. "Seviye zamanla arttı ve yağlar o kadar mükemmeldi ki çeşitli kategorilerin kazananlarını seçmek kolay olmadı.”
"Bu, sadece tecrübenin değil, aynı zamanda uzmanların yıllar içinde yaptığı araştırma ve teknik desteğin şirketler tarafından alındığını ve uygulandığını ortaya koyuyor” dedi. "Üreticilerin kendilerini diğer çiftçilerle kıyaslamalarında, çalışmalarını ve ürün kalitelerini geliştirmelerinde rekabet etmenin gerçekten çok faydalı olduğuna inanıyorum.”
Ercole Olivario ödülleri için ilk tur seçimleri, önceki haftalarda bölgesel düzeyde gerçekleşti.
Girişler arasında, Roma Ticaret Odası'nda düzenlenen ve şu anda 16. yılında düzenlenen Orii del Lazio (Lazio'nun Altınları) yarışmasını kazanan 29 şirket yarışmaya kabul edildi.th yıl; 13 sırasında 23 yağ seçildird Umbria Ticaret Odası'nda düzenlenen Oro Verde dell'Umbria (Umbria'nın Yeşil Altını) baskısı.
Özel ödüllerin sahipleri de dahil olmak üzere 2022 kazananlarının tam listesi şu adreste bulunabilir: Ercole Olivario web sitesi.
Hakkında daha fazla yazı: agritourism, İtalya, zeytinyağı yarışmaları
Nisan 16, 2024
Küçük Üreticiler ve Oleoturizm Ercole Olivario'da Sahneye Çıkıyor
Ana yarışmayı kazananlar, üretici ve tüketicilere yönelik en iyi uygulamaların geliştirilmesine yardımcı olacak Raf Ömrü İzleme Projesi'ne katılacak.
Mayıs ayı. 4, 2023
Gelenek, Teknoloji, Güney İtalyan Üreticiler İçin Kazandıran Sonuçlar Getiriyor
Puglia, Basilicata, Calabria ve Campania'dan üreticiler, Dünya Yarışmasında ödüller kazanmak için aşırı hava, kuraklık ve haşerelerin üstesinden geldi.
Nisan 9, 2024
Toskana'daki Azienda Pometti'de Miras Yenilikle Buluşuyor
600 yıllık Azienda Pometti'deki en yeni nesil çiftçiler, ödüllü, sürdürülebilir zeytinyağı üretmek için en son teknolojiyi kullanıyor.
Kasım 27, 2023
Güney Afrikalı Yapımcılar Elektrik Kesintilerinin Gölgelediği Sezonun Ardından Kaliteyi Kutluyor
Güney Afrika'nın Western Cape bölgesinden yedi üretici bir araya gelerek dünyanın en büyük zeytinyağı kalite yarışmasında rekor düzeyde 16 ödül kazandı.
Haziran 26, 2023
Canneto Sabino: Sabina'nın Zeytinyağı Geleneğinin Yaşayan Mirası
Kökleri yüzyıllar öncesine dayanan bin yıllık Canneto Sabino, güneydoğu Lazio'daki zeytinyağı üretiminin tarihini ve geleneğini simgelemektedir.
Haziran 15, 2023
Pakistan'da Araştırma Odaklı Konferans Zeytin Yetiştiriciliğinin Potansiyelini Sergiliyor
PakOlive konferansı, iklim değişikliği ve kalite ile ihracata odaklanma ihtiyacı karşısında stratejik bir ürün olarak zeytinyağına odaklandı.
Mayıs ayı. 9, 2023
Puglia'da Tarih ve Terör Rehberi Ödüllü Yapımcı
Bir asırdan fazla zeytinyağı üretim deneyimi, Olio Mazzone'un arkasındaki ailelerin 2023'te zafer kazanmak için oldukça zorlu bir sezonun üstesinden gelmelerine olanak tanıdı NYIOOC.
Mayıs ayı. 31, 2023
Hırvatistan'daki Atölyede Ödüllü Zeytinyağları Öne Çıkıyor
Rehberli bir tatma sırasında katılımcılar, Dalmaçya sızma zeytinyağını Dünya Yarışmasında öne çıkaran şeyin ne olduğunu öğrendi.