Dördüncü baskısı EVO Uluslararası Zeytinyağı Yarışması (EVO-IOOC), 1 Haziran'da Calabria'daki Violet Sahilinin bir simgesi olan Palmi Belediye Meclisi Salonu'nda düzenlenen ödül töreniyle sona erdi.
Tiren kıyı şeridinin güney ucunda bulunan tesis, dünyanın en iyi sızma zeytinyağı ve aromalı zeytinyağından bazılarını kutlayan yarışmanın güzel zeminiydi.
Karmaşık bir kampanyanın ardından böylesine tanınmış olmak büyük bir memnuniyet. Bu ödül hepimizin hatırı sayılır çabalarının bir sonucudur.- Sololio kooperatifinden Marcello Palumbo
"Violet Coast'un yarışma başkanı ve yerlisi Antonio G. Lauro, EVO-IOOC 2019, her şeye rağmen en yüksek kaliteyi elde etmeye kararlı üreticiler tarafından kazanılmış gerçek bir meydan okumaydı ”dedi. "Mükemmel bir kalite, üretimde düşüş İtalya, Yunanistan, Türkiye, Tunus ve Brezilya gibi ülkelerden çok acı çekti. ”
Lauro, bunun "Birçok çiftliği zorlayan son derece zor bir yıl, yarışmada verilen ödüllerin de gösterdiği üzere kalite açısından mükemmel oldu. "
Ayrıca bakınız:Fuarlar ve YarışmalarYarışmanın son etkinliği, 431 ülkelerinden 17 kayıtları alan bu sayının rakamlarını ortaya koyan genel müdür Stefania Reggio tarafından açıldı. İtalya Üç Best in Class ödülü de dahil olmak üzere 121 madalya ile en büyük ödülleri kazandı Yunanistan, 50 madalya ve ispanya, 39 ile. Portekiz Kazanılan 20 madalya, ardından Türkiye, 19 ile, Arjantin ve Brezilya, ikisi de sırasıyla 12 ve 11 madalya kazandı.
Ödüllü yapımcılar arasında, Calabria, Seminara'daki Dolciterre çiftliğini kız kardeşleri Alessia ve Maria Rosa ile yöneten Consuelo Garzo, "bu ödüller zorlu sezon güçlü bir bağlılığın kabulü olarak. "
Onların ile Ottobratika kazandılar Gaetano Avallone En İyi İtalyan Monovarietal için özel ödül.
"Zeytin bahçemiz, bu otokton çeşidinin yüzde 80 laik bitkisinden oluşuyor, ”dedi. 'Rosì 've Olio di Calabria PGI'sı.
"Burada bizim sızma zeytinyağlarımızın kalitesini kutlamak daha da heyecan verici ”diye ekledi.
Genel olarak, yarışmadaki 259 monovarietalleri, 64 farklı çeşitleri temsil eden örneklerin yüzde 150'ini oluştururken; coğrafi kökenli atamalar girişlerin yüzdesi 20 idi.
Natürel sızma zeytinyağlarının yüksek kalitesi, Aida Lazzez (Tunus), Birsen Can Pehlivan (Türkiye), Ehud Soriano (İsrail), Cristina Stribacu, Eleftheria Germanaki ve Kostas Liris'in oluşturduğu uluslararası bir panel tarafından dört günlük yoğun bir çalışma gerektirdi. (Yunanistan), Miciyo Yamada, Hiromi Nakamura ve Nori Ogido (Japonya), Na Xie (Çin), Javier Sànchez Pedròs, Juan Baseda Torruella ve M Ángeles Calvo Fandos (İspanya), Francisco Ataíde Pavão (Portekiz), Carmelo Orlando, Roberto Marchesini , Rosario Franco ve Indra Galbo (İtalya).
"Ostuni, Puglia'daki Sololio kooperatifinde üretimden sorumlu Marcello Palumbo, karmaşık bir kampanyadan sonra böylesi bir tanınmaya sahip olmak büyük bir memnuniyet ”dedi. "Delia Audace'imiz, eşim Mimma ve kız kardeşleri Dina ve Carmela Bruno tarafından yönetilen zeytin ağaçlarından üretilen Frantoio, Coratina ve Cassanese'nin bir karışımı. "
"Bu ödül hepimizin hatırı sayılır çabalarının sonucudur ”dedi.
Altın Madalyalar, Yunanistan'da Peter Liokareas tarafından üretilen limon ve portakal aromalı zeytinyağına da gitti.
"Bir Altın Madalya ve bir Gümüş Madalya dahil olmak üzere ödüller aldıktan sonra, şirketimiz için büyük bir takdir oldu ”dedi. 'Yabani, yabani zeytin ve Koroneiki karışımı ve 'Erken Hasat, bir Koroneiki monovarietal.
"ABD'de yaşıyorum ve ailem tarafından halledilen zeytin ağaçlarımızı yönetmek için sık sık Yunanistan'a seyahat ediyorum ”diye ekledi. "Bu yıl nemli iklim, zeytin meyvesi sineği gibi zararlıların salgınını destekledi ve üretimin bir kısmını kaybettik, ancak kaydettiğimiz meyvelerle en iyisini yapmaya çalışmak için çok çalıştık ve bu ödüller, çok zor bir sezonun sonu bizim için daha da özel. ”
Kazananlar listesinin tamamı rekabet sitesi.
Hakkında daha fazla yazı: İtalya, zeytinyağı yarışmaları, üretim
Mart 14, 2024
World Olive Oil Competition 2024 Canlı Güncellemeler
Dünyanın en prestijli zeytinyağı kalite yarışması, Kuzey Yarımküre bölümünde ödül kazananları açıklıyor. Sonuçları canlı olarak takip ediyoruz.
Mart 7, 2024
Capri'deki Antik Zeytinlikler Biyolojik Çeşitliliğin Rezervuarlarıdır
Araştırmacılar adadaki zeytin ağaçlarının kökeninin izini Girit'e ve İtalya ana karasına kadar sürdüler ve 21 yeni çeşit keşfettiler.
Şubat 29, 2024
Yetkililer Puglia'da Asma ve Bademleri Etkileyen Xylella Türünü Belirledi
Yeni varyant, halihazırda Xylella fastidiosa pauca'dan ciddi şekilde etkilenen bir bölgede tespit edildi.
Mayıs ayı. 30, 2023
Hills of Verona'dan Sabır ve Yatırım Getirisi Ödüllü Zeytinyağı
Cordioli ailesi, sızma zeytinyağını dünyanın en kuzeyindeki zeytin yetiştirme bölgelerinden birinde üretmek için iklimsel zorlukların üstesinden gelmeye devam ediyor.
Temmuz 6, 2023
Her Yaştan Turist Bu Yaz Korulara ve Değirmenlere Gidiyor
İster koruda yemek yemek, ister hasada katılmak, ister sadece yağları tatmak olsun, turistler yaz tatillerini zeytinler arasında geçirmek için şehirlerden kaçıyor.
Ağustos 2, 2023
Yetkililer Uyardı, Sızma Zeytinyağı Fiyatları İtalya'da 11 € / Kg'a Ulaşabilir
2023'teki zayıf hasat, düşük zeytinyağı stokları ve 2024'te mütevazı bir şekilde daha yüksek bir hasat beklentisiyle birleştiğinde, İtalyan zeytinyağı fiyatlarının benzeri görülmemiş yüksekliklere ulaştığını gördü.
Temmuz 11, 2023
Calabria'daki Sekizinci EVO IOOC İtalya'da Daha Yüksek Kalite Ödüllendirildi
İtalya ve Brezilya'dan üreticiler sekiz EVO IOOC İtalya'da en yüksek ödülleri aldı. Jüri, kalitenin arttığı konusunda hemfikir.
Ağustos 24, 2023
Güney İtalya'daki Kültürel Etkinlikler Müzik, Doğa ve Zeytinyağını Birleştiriyor
Sıcak İtalyan yaz geceleri, sızma zeytinyağını sanatsal ve kültürel ifadelerle birleştiren etkinliklerle renkleniyor.