Xylella'nın Yıktığı Puglia'daki Yetiştiriciler Hassas Bir Hasatı Değerlendiriyor

Bitki sağlığı protokolünü uygulayan çiftçiler, enfeksiyonun kontrol altına alındığı ağaçlardan zeytin topluyor.

Fotoğraf: “Donato Minosi Olives”
Paolo DeAndreis adlı geliştiriciden
5 Aralık 2022 16:03 UTC
Fotoğraf: “Donato Minosi Olives”

İtalya'nın güneyindeki Puglia bölgesindeki yetiştiriciler, bazı bölgelerde iyi bir zeytin hasadı yaşıyor. en çok Xylella fastidiosa'dan etkilenir.

Peyzajı süsleyen kurumuş zeytin ağaçlarının arasında yeşil ve sağlıklı ağaçlarla dolu korular görülüyor.

Xylella fastidiosa ağacın sadece yüzde 50 ila 60'ına bulaştıysa, onu kurtarmak ve sağlığına ve üretimine geri döndürmek için yüksek bir şans var.- Paolo Marangi, Salento zeytin yetiştiricisi

Zeytin ağacını öldüren bakterilerden en ciddi şekilde etkilenen bölgelerden biri olan Salento'dan birkaç kilometre uzakta, Paolo Marangi ve çalışanları bir aydan uzun süredir Taranto'da zeytin hasadı yapıyorlar.

"Hasattan çok memnunuz, zeytinyağı kalitesi çok yüksek, uzun zamandır zeytin ağaçlarımızı bu kadar meyve dolu görmemiştim” dedi. Olive Oil Times.

Ayrıca bakınız:Güney Puglia'nın Xylella'nın Yıktığı Manzarasını Yeniden Tasarlamak

Bölgedeki birçok üretici ise kötü bir hasat beklemek önceki yıllara göre daha yüksek verim alanlar, yüksek zeytin fiyatlarından da yararlanmaya hazırlanıyor.

Marangi ve bazı meslektaşları anlattı Olive Oil Times zeytinliklerinin yaklaşık 10 yıl sonra neredeyse tamamen iyileştiğini Xylella fastidiosa yayılmaya başladı güney İtalya'da.

Çiftçiler, iyi tarım uygulamalarını ve köklü organik bitki sağlığı önlemleri yeni ağaçlarının sağlığına. Bu kombinasyon bakterileri öldürmezken zeytin ağaçlarının enfeksiyondan kurtulmasını ve üretken kalmasını sağlar.

Xylella fastidiosa'dan ilk etkilenen bölgelerden biri olan Otranto komününde, Donato Minosi'nin zeytinlikleri hızla birçokları için örnek haline geliyor. sağlıklı ağaçlar öne çıkıyor kurumuş ağaçlarla noktalı bir manzarada.

"Dört ya da beş yıl önce zeytin yetiştirici arkadaşlarımın çoğu ne yaptığımı anlamadı, umutlarımı paylaşmadı ve [sınırlama protokollerini] uygulamadı” dedi.

"Yıkım birçok kişinin ağaçlarını restore etme umudunu kaybetmesine neden oldu,” diye ekledi Minosi. "Yerel kurumlarımızdan gelen belirsizlikler ve net olmayan direktifler yardımcı olmadı.”

Minosi, bölgedeki çeşitli arazilere yayılmış 1,200 zeytin ağacını yönetiyor. Zeytin ve yeşil yapraklarla kaplı onlarca hektarlık ağaç, ziyaretçileri şaşırtıyor.

"Ben o protokolü uyguladım ve - yıl sonra artık ağaçlarımda hastalık belirtilerinin görülmediğini söyleyebilirim ve hatta şu anda patojenin geri çekildiğine inanıyorum” dedi.

Otranto'nun bir zamanlar yaygın olan zeytinlikleri, Xylella fastidiosa'nın yayılmasından çok zarar gördü. Yüzlerce hektar ağaç, bakterilerin neden olduğu Hızlı Zeytin Düşüşü Sendromu'na yakalandıktan sonra çorak kaldı.

"Brindisi yakınlarındaki bir agronomist ve zeytin çiftçisi olan Massimo Alibrando, işlenmiş zeytin ağaçlarının bugün eskisinden daha iyi göründüğünden şüpheleniyorum. Olive Oil Times. "Xylella salgınına tepki göstermek, yetiştiricileri ağaçların sağlığındaki ince değişikliklere karşı daha dikkatli olmaya zorladı.”

üretim-yetiştiricileri-in-xylellaravaged-puglia-hassas-bir-hasat-zeytinyağı-zamanlarını değerlendirin

Massimo Alibrando ve oğulları

"Eskiden zeytinciler ağaçlarına değil meyvelerine bakardı” dedi. "Xylella fastidiosa nedeniyle ve diğer patojenler, artık ağaçlarını daha yakından inceliyorlar.”

Alibrando, bu artan farkındalık seviyesinin bilim adamları ve çiftçiler arasında daha iyi bir işbirliği ile gelmesi gerektiğine inanıyor.

reklâm

"Farklı hastalıklar genellikle benzer semptomlar gösterdiğinden yetiştiriciler ve bilim adamları işbirliği yapmalı ve onları azaltmak için onları doğru bir şekilde tanımlamamız gerekiyor” dedi.

"Bakteri kalıcı olarak burada,” diye ekledi Alibrando. "Protokol onu ortadan kaldırmayacak, ancak ağaçlar sağlıklarına kavuşacak ve tekrar tam üretken hale gelecek.”

Ayrıca, Xylella'dan etkilenen bölgelerdeki yetiştiricilerin diğer zorluklarla nasıl başa çıkması gerektiğini de kaydetti. Örneğin, mantar ve parazitleri kolaylaştıran Brindisi ovalarında daha yüksek kalıcı nemin etkisinden bahsetti.

"Bu yıl, bütün sabah sisli Milano'da [890 kilometre kuzeybatıda] gibiyiz” dedi. "Yine de zeytin sineğinin zarar görmemesi için hasada erken başladığımız için zeytin hasadının kalitesi yüksek.”

Ayrıca bakınız:Litvanyalı Firma Xylella'yı Önlemek İçin İlaç İçin Patent İstiyor

Bazı yetiştiricilerin Xylla fastidiosa'nın etkilerini hafifletmedeki başarısı, sıradan izleyiciler sonuçları kolayca görebildikleri için bölgeye yayılıyor.

Yetiştiriciler, Puglia'ya Apulia manzarasının büyüsüne kapılmış Masserie adlı geleneksel çiftliklere yerleşen diğer yerel yetiştiriciler ve Amerikalı, Alman ve Fransız toprak sahiplerinden ilgi geldiğini söyledi.

Yetiştiriciler, bu ilginin iyi bir haber olduğunu söylüyor, çünkü eylem zeytinliğin terk edilmesinin en iyi panzehiri. Terk edilmiş zeytinlikler, bakterilerin bir bölgede yayılmasına ve potansiyel olarak diğer zeytinlik zararlılarının ve patojenlerin gelişmesine izin vererek, bakteriler için rezervuar haline gelir.

"Beş yıl önce neredeyse tamamen bir zeytinlik satın aldık ve şimdi sağlıklı bir duruma geri döndü” dedi Minosi. "Zeytinle onlarca yıl geçirdim. Kızım ve ben dikkatli olmayı ve güneş ısısının ürün üzerinde kalmaması için bakımları gece yapmayı unutmamayı öğrendik.”

"Bakteriler geri çekiliyor gibi görünüyor ve insanlar artık farkı gördüklerine göre belki kendileri harekete geçecekler” diye ekledi.

Son üç ila beş yılda yetiştiriciler, tedavinin tutarlı bir şekilde uygulanmasının zeytin ağaçlarını nasıl kurtarabileceğini gördüler.

"Xylella fastidiosa ağacın yalnızca yüzde 50 ila 60'ına bulaştıysa, o zaman onu kurtarmak ve sağlığına ve üretimine geri döndürmek için yüksek bir şans var, "dedi Marangi. "Bakterilere karşı direnç, tedavilerin sürekli uygulanmasından gelir.”

"Ama aynı zamanda, emicileri ve kuru dalları çıkardığınız ve bitkinin içini iyi havalandırdığınız için hafif budama gibi iyi çiftçilik uygulamalarından da geliyor” diye ekledi. Xylella fastidiosa'nın böcek vektörlerinin üremesi için bir yaşam alanı sağladığından, ilkbahar ve yaz aylarında herhangi bir çimden kaçınmak için bahçeleri sürmeniz gerekir.

Cantalupi Kooperatifi'nde teknisyen olarak da çalışan Alibrando, şunları ekledi: "bölgemizde şirketler, uzmanlar, genç çiftçiler ve agronomistler ile birlikte çalışıyoruz. Koruları ziyaret edecekler ve organik protokolün etkisini kendi gözleriyle görecekler.”

Protokolü geliştiren uzmanlara göre, üzüm tüyü küfü şarap üreticileri için ne ise, Xylella fastidiosa da zeytin yetiştiricileri için o hale geliyor, kontrol edilebilen ve yönetilebilen çok ciddi bir istila.

"Xylella fastidiosa ortadan kaldırılamazProtokolün geliştirilmesine yardımcı olan İtalyan Tarımsal Araştırma ve Ekonomi Konseyi'nde zeytin ve meyve mahsulleri baş araştırmacısı Marco Scortichini, " Olive Oil Times.

"Pek çok farklı bitki örtüsüne yerleşiyor ve enfekte olduğu tespit edilen ağaçların uzaklaştırılması, yayılmasını önlemek için yeterli olmuyor” dedi.

Bu, Xylella fastidiosa bakterisinin kuzey yürüyüşüne devam, yavaş yavaş yeni tarım alanlarını kuşatıyor.

"Buna karşı yeni bir silahımız var” dedi. "Tarlaları etkilenen alanların kenarlarında olan yetiştiriciler, önleyici hareket edebilir ve Xylella'ya teslim olmaktan kaçınabilir. Bir alandaki bakterileri tespit etmek artık yıkım anlamına gelmemeli.”

Son on yılda, Xylella fastidiosa neden oldu yerel ekonomiye ciddi zarar ve manzara ve birçok kişiyi manzarayı restore ederek kimliklerini yeniden inşa etmek için mücadele etmeye bıraktı.

"Artık açıkça görülebilen Xylella'ya karşı dirençleri, olası bir geleceğin renklerini gösteriyor," diye sözlerini tamamladı Minosi. "Umudumuz var.”


İlgili Makaleler

Geribildirim / Öneriler