üretim
İtalyan zeytinyağı üretimi mevcut hasat yılında bir önceki yıla göre yüzde 30 oranında azalacak.
Tarım ve Gıda Piyasası Hizmetleri Enstitüsü'ne (İsmea) ve Unaprol konsorsiyum, 2020/21 üretiminin 255,000 tona ulaşacağı tahmin ediliyor, 336,000 tondan aşağı önceki mahsul yılında kaydedildi.
Mevcut ilgili üretim düşüşü, olağanüstü bir zeytinyağı kalitesiyle ilişkilidir.- Savino Muraglia, Coldiretti Puglia
Yetkililer, düşüşün, geleneksel olarak İtalya'nın zeytinyağının çoğunu üreten ülkenin güney bölgelerinde önemli ölçüde daha düşük üretimin bir sonucu olarak geldiğini söyledi. Puglia tek başına genellikle ülke üretiminin yarısını veya daha fazlasını oluşturur.
Puglia, Calabria ve Sicilya'da Ismea, sırasıyla yüzde 43, yüzde 38 ve yüzde 15'lik üretim düşüşleri kaydetti. olağandışı hava koşulları güney bölgeleri vuran birçok üretici, ağaçların alternatif yatak döngülerinde bir yıl sonuna doğru ilerliyor ve Puglia'da Xylella fastidiosa hepsi büyük bir düşüşe katkıda bulundu.
Ayrıca bakınız:2020 Hasat GüncellemeleriRakamlar, Puglia'nın üretiminin 121,161 tona (önceki sezon 194,000) ulaştığını, ardından Calabria'da 32,005 ton ve Sicilya'da 29,200 tona ulaştığını gösteriyor. Çiftçi birliğinin Apulian şubesine göre ColdirettiUzayan kuraklık ve kötü hava koşulları, bazı iç tarım alanlarında üretimi yüzde 60'a kadar düşürdü.
"Mevcut ilgili çıktı düşüşü, olağanüstü bir zeytinyağı kalitesi, ”Diye ekledi Coldiretti Puglia'nın başkanı Savino Muraglia, üretimin nasıl azaltılabileceğini vurgulayarak fiyat artışını desteklemek piyasalarda.
İtalya'nın orta ve kuzey bölgelerinde, zeytin yetiştiricileri, birçok yerde artan üretim çıktıları ile tamamen farklı bir mevsim yaşadı.
Ismea tarafından yayınlanan resmi rakamlara göre Lazio, üretiminin yüzde 12,000 artarak neredeyse - tona yükseldiğini gördü; Toskana 31 tonu aşarak yüzde 13,000 artış yaşadı; yapımcılar umbria 70 tona ulaşan üretimle yüzde 6,500 artış gördü; Liguria'da verim iki katına çıkarak 2,895 tona çıktı.
Ayrıca bakınız:En İyi İtalyan ZeytinyağlarıColdiretti Liguria şubesi, bu yılki düşük verimin ters yönünü vurguladı:
"Genel olarak konuşursak, yeni sezon İtalyan zeytinyağının mükemmel çiçeklenme, olumsuz hava koşulları olmaması ve nadir görülen mütevazı saldırıları sayesinde en kaliteli olmasını bekliyoruz Meyve sineği, ”Diye yazdı Ismea.
Coldiretti'ye göre önemli üretim düşüşü "İtalyan ailelerin tipik gıda maddelerini giderek daha fazla satın aldığı 2020 yılında Akdeniz diyeti.
"İtalya'da her on aileden dokuzu, ürünün kalitesine artan bir ilgi ile her gün sızma zeytinyağı tüketiyor ”diye yazdı Coldiretti. "İtalya, son beş yılda yılda ortalama 504 milyon kilogram (556,000 ton) tüketilen zeytinyağı söz konusu olduğunda dünyanın en alakalı tüketicisi. "
İtalyan ürününü, neden olduğu zor zamanlarda sürdürmek Kovid-19 pandemisiColdiretti bir kez daha İtalyanlardan yüzde 100 İtalyan natürel sızma zeytinyağı satın almalarını istedi ve ürünlerin çok düşük fiyatlara satılmasından sakındı.
Hakkında daha fazla yazı: 2020 zeytin hasadı, İtalya, üretim
Haziran 13, 2023
İnovasyon, Eski Manastırın Restore Edilmiş Korularından Birinci Sınıf EVOO Getiriyor
Sıfır atık, sağlıklı toprak, yenilenebilir tarım ve ödüllü zeytinyağı üretimi Cultura Viva'nın hedefleridir.
Mart 7, 2024
Capri'deki Antik Zeytinlikler Biyolojik Çeşitliliğin Rezervuarlarıdır
Araştırmacılar adadaki zeytin ağaçlarının kökeninin izini Girit'e ve İtalya ana karasına kadar sürdüler ve 21 yeni çeşit keşfettiler.
Mayıs ayı. 30, 2023
Hills of Verona'dan Sabır ve Yatırım Getirisi Ödüllü Zeytinyağı
Cordioli ailesi, sızma zeytinyağını dünyanın en kuzeyindeki zeytin yetiştirme bölgelerinden birinde üretmek için iklimsel zorlukların üstesinden gelmeye devam ediyor.
Haziran 20, 2023
Araştırmacılar, Xylella'nın Puglia'da Yayılmasının Yavaşladığını Söyledi
Güney İtalya bölgesinde yeni enfeksiyonların şiddeti azaldıkça, çiftçiler dayanıklı çeşitler ekmeye ve aşılamaya başlıyor.
Aralık 5, 2023
Artan Giderler Güney Avrupa'daki Üreticileri Zorluyor
İspanya, İtalya ve Yunanistan'daki zeytinyağı üreticileri sektörün yaşayabilirliğini tehdit eden zorluklarla boğuşuyor.
Temmuz 13, 2023
Istrian Yetkilileri İspanya ve İtalya'daki Etkinliklerde Oleoturizm İçgörülerini Paylaşıyor
Istrian turizm yetkililerine göre, her yıl 190,000 kişi yarımadadaki zeytin yetiştiricilerini ve üreticilerini ziyaret ediyor. Şimdi bu yetkililer İspanya ve İtalya'da stratejileri paylaşıyorlar.
Temmuz 6, 2023
Her Yaştan Turist Bu Yaz Korulara ve Değirmenlere Gidiyor
İster koruda yemek yemek, ister hasada katılmak, ister sadece yağları tatmak olsun, turistler yaz tatillerini zeytinler arasında geçirmek için şehirlerden kaçıyor.
Ekim 16, 2023
Kamu Arazisindeki Zeytin Ağaçları İtalyan Yerlilere Bol Hasat Sağlıyor
Giderek artan sayıda yerel yönetim, yerel vatandaşları ve okulları kamu arazilerindeki terk edilmiş zeytin ağaçlarını toplamaya teşvik ediyor.