İtalyan olive oil proMevcut hasat yılında, bir öncekine kıyasla indirim yüzde 30 oranında azalacaktır.
Tarım ve Gıda Piyasası Hizmetleri Enstitüsü'ne (İsmea) ve Unaprol konsorsiyum, 2020/21 üretiminin 255,000 tona ulaşacağı tahmin ediliyor, 336,000 tondan aşağı önceki mahsul yılında kaydedildi.
Mevcut ilgili üretim düşüşü, olağanüstü bir zeytinyağı kalitesiyle ilişkilidir.- Savino Muraglia, Coldiretti Puglia
Yetkililer, düşüşün, geleneksel olarak İtalya'nın zeytinyağının çoğunu üreten ülkenin güney bölgelerinde önemli ölçüde daha düşük üretimin bir sonucu olarak geldiğini söyledi. Puglia tek başına genellikle ülke üretiminin yarısını veya daha fazlasını oluşturur.
Puglia, Calabria ve Sicilya'da Ismea, sırasıyla yüzde 43, yüzde 38 ve yüzde 15'lik üretim düşüşleri kaydetti. olağandışı hava koşulları güney bölgeleri vuran birçok üretici, ağaçların alternatif yatak döngülerinde bir yıl sonuna doğru ilerliyor ve Puglia'da Xylella fastidiosa hepsi büyük bir düşüşe katkıda bulundu.
Ayrıca bakınız:2020 Hasat GüncellemeleriRakamlar, Puglia'nın üretiminin 121,161 tona (önceki sezon 194,000) ulaştığını, ardından Calabria'da 32,005 ton ve Sicilya'da 29,200 tona ulaştığını gösteriyor. Çiftçi birliğinin Apulian şubesine göre ColdirettiUzayan kuraklık ve kötü hava koşulları, bazı iç tarım alanlarında üretimi yüzde 60'a kadar düşürdü.
"Mevcut ilgili çıktı düşüşü, olağanüstü bir zeytinyağı kalitesi, ”Diye ekledi Coldiretti Puglia'nın başkanı Savino Muraglia, üretimin nasıl azaltılabileceğini vurgulayarak fiyat artışını desteklemek piyasalarda.
İtalya'nın orta ve kuzey bölgelerinde, zeytin yetiştiricileri, birçok yerde artan üretim çıktıları ile tamamen farklı bir mevsim yaşadı.
Ismea tarafından yayınlanan resmi rakamlara göre Lazio, üretiminin yüzde 12,000 artarak neredeyse - tona yükseldiğini gördü; Toskana 31 tonu aşarak yüzde 13,000 artış yaşadı; yapımcılar umbria 70 tona ulaşan üretimle yüzde 6,500 artış gördü; Liguria'da verim iki katına çıkarak 2,895 tona çıktı.
Ayrıca bakınız:En İyi İtalyan ZeytinyağlarıColdiretti Liguria şubesi, bu yılki düşük verimin ters yönünü vurguladı:
"Genel olarak konuşursak, yeni sezon İtalyan zeytinyağının mükemmel çiçeklenme, olumsuz hava koşulları olmaması ve nadir görülen mütevazı saldırıları sayesinde en kaliteli olmasını bekliyoruz Meyve sineği, ”Diye yazdı Ismea.
Coldiretti'ye göre önemli üretim düşüşü "İtalyan ailelerin tipik gıda maddelerini giderek daha fazla satın aldığı 2020 yılında Akdeniz diyeti.
"İtalya'da her on aileden dokuzu, ürünün kalitesine artan bir ilgi ile her gün sızma zeytinyağı tüketiyor ”diye yazdı Coldiretti. "İtalya, son beş yılda yılda ortalama 504 milyon kilogram (556,000 ton) tüketilen zeytinyağı söz konusu olduğunda dünyanın en alakalı tüketicisi. "
İtalyan ürününü, neden olduğu zor zamanlarda sürdürmek Kovid-19 pandemisiColdiretti bir kez daha İtalyanlardan yüzde 100 İtalyan natürel sızma zeytinyağı satın almalarını istedi ve ürünlerin çok düşük fiyatlara satılmasından sakındı.
Hakkında daha fazla yazı: 2020 zeytin hasadı, İtalya, üretim
Mart 29, 2022
Zeytinyağı Kültürüne Dolan Umbria Köyleri Yeni Turizm Girişimini Teşvik Ediyor
Zeytinyağı üretim geleneğiyle dolu birkaç köyü birbirine bağlayan bir rota boyunca yerel zeytin çeşitleri dikildi.
Şubat 7, 2022
İtalya'da Bir Karbon Kredisi Piyasası, Zeytin Yetiştiricileri için Yeni Gelir Akışları Sağlıyor
Destekçiler, karbon piyasasının kendi başlarına net sıfır emisyona ulaşamayan ve daha çevre dostu zeytin yetiştirme uygulamalarını teşvik edemeyen işletmelere yardımcı olacağını söylüyor.
Eylül 8, 2021
Umbria'da Zeytin Ağaçları Arasında Bir Sanat Sergisi
Trevi'deki bir zeytinlik, pandemi ve insan doğasını yansıtan enstalasyonlara ev sahipliği yaparak ideal bir sanat sergisi mekanına dönüştürüldü.
Mayıs ayı. 27, 2021
İtalya Yeniden Açıldığında Zeytinyağı Turizmi Kolezyum'a Geri Dönüyor
Colosseum Arkeoloji Parkı'nın yeniden açılması, ziyaretçilerin bir kez daha Antik Roma kültürüyle bağlantı kurabilecekleri anlamına geliyor. olive oil prodüksiyon.
Kasım 17, 2021
Çiftçiler Dayanıklılıklarını Gösterdikçe Türkiye'de Üretim Toparlanıyor
Olive oil proTürkiye'deki üretimin, ülkenin ikinci en yüksek toplamı olan 235,000 tonu aşması bekleniyor. Sofralık zeytin üretimi rekor seviyeye ulaşacak.
Temmuz 9, 2021
İtalya'daki Ödüllü Yapımcılar İçin Daha Yüksek Çağrı
İnovasyona ve çevreye kendini adamış, ilk kez NYIOCC kazananları geleceğin bugün yapılan seçimlere bağlı olduğunu biliyor.
Şubat 8, 2022
Yetkililer Umudu Kazanan Sonuçlar Hersek'te Zeytin Üretimini Teşvik Ediyor
Bosna Hersek, 1977'den beri zeytin ağacı yetiştiriciliğinde diğer Avrupa ülkelerinden daha hızlı bir büyüme yaşadı. Kalite de arttı.
Eylül 28, 2021
5.5 Milyon Hektarlık Geleneksel Zeytinlik Terk Edilme Riski Altında
Yeni bir rapor, birçok geleneksel bahçenin yerini alacak modern bahçelerle, zeytin sektörünün geçirmekte olduğu büyük dönüşümü vurgulamaktadır.