üretim
İtalyan zeytinyağı üretimi mevcut hasat yılında bir önceki yıla göre yüzde 30 oranında azalacak.
Tarım ve Gıda Piyasası Hizmetleri Enstitüsü'ne (İsmea) ve Unaprol konsorsiyum, 2020/21 üretiminin 255,000 tona ulaşacağı tahmin ediliyor, 336,000 tondan aşağı önceki mahsul yılında kaydedildi.
Mevcut ilgili üretim düşüşü, olağanüstü bir zeytinyağı kalitesiyle ilişkilidir.- Savino Muraglia, Coldiretti Puglia
Yetkililer, düşüşün, geleneksel olarak İtalya'nın zeytinyağının çoğunu üreten ülkenin güney bölgelerinde önemli ölçüde daha düşük üretimin bir sonucu olarak geldiğini söyledi. Puglia tek başına genellikle ülke üretiminin yarısını veya daha fazlasını oluşturur.
Puglia, Calabria ve Sicilya'da Ismea, sırasıyla yüzde 43, yüzde 38 ve yüzde 15'lik üretim düşüşleri kaydetti. olağandışı hava koşulları güney bölgeleri vuran birçok üretici, ağaçların alternatif yatak döngülerinde bir yıl sonuna doğru ilerliyor ve Puglia'da Xylella fastidiosa hepsi büyük bir düşüşe katkıda bulundu.
Ayrıca bakınız:2020 Hasat GüncellemeleriRakamlar, Puglia'nın üretiminin 121,161 tona (önceki sezon 194,000) ulaştığını, ardından Calabria'da 32,005 ton ve Sicilya'da 29,200 tona ulaştığını gösteriyor. Çiftçi birliğinin Apulian şubesine göre ColdirettiUzayan kuraklık ve kötü hava koşulları, bazı iç tarım alanlarında üretimi yüzde 60'a kadar düşürdü.
"Mevcut ilgili çıktı düşüşü, olağanüstü bir zeytinyağı kalitesi, ”Diye ekledi Coldiretti Puglia'nın başkanı Savino Muraglia, üretimin nasıl azaltılabileceğini vurgulayarak fiyat artışını desteklemek piyasalarda.
İtalya'nın orta ve kuzey bölgelerinde, zeytin yetiştiricileri, birçok yerde artan üretim çıktıları ile tamamen farklı bir mevsim yaşadı.
Ismea tarafından yayınlanan resmi rakamlara göre Lazio, üretiminin yüzde 12,000 artarak neredeyse - tona yükseldiğini gördü; Toskana 31 tonu aşarak yüzde 13,000 artış yaşadı; yapımcılar umbria 70 tona ulaşan üretimle yüzde 6,500 artış gördü; Liguria'da verim iki katına çıkarak 2,895 tona çıktı.
Ayrıca bakınız:En İyi İtalyan ZeytinyağlarıColdiretti Liguria şubesi, bu yılki düşük verimin ters yönünü vurguladı:
"Genel olarak konuşursak, yeni sezon İtalyan zeytinyağının mükemmel çiçeklenme, olumsuz hava koşulları olmaması ve nadir görülen mütevazı saldırıları sayesinde en kaliteli olmasını bekliyoruz Meyve sineği, ”Diye yazdı Ismea.
Coldiretti'ye göre önemli üretim düşüşü "İtalyan ailelerin tipik gıda maddelerini giderek daha fazla satın aldığı 2020 yılında Akdeniz diyeti.
"İtalya'da her on aileden dokuzu, ürünün kalitesine artan bir ilgi ile her gün sızma zeytinyağı tüketiyor ”diye yazdı Coldiretti. "İtalya, son beş yılda yılda ortalama 504 milyon kilogram (556,000 ton) tüketilen zeytinyağı söz konusu olduğunda dünyanın en alakalı tüketicisi. "
İtalyan ürününü, neden olduğu zor zamanlarda sürdürmek Kovid-19 pandemisiColdiretti bir kez daha İtalyanlardan yüzde 100 İtalyan natürel sızma zeytinyağı satın almalarını istedi ve ürünlerin çok düşük fiyatlara satılmasından sakındı.
Hakkında daha fazla yazı: 2020 zeytin hasadı, İtalya, üretim
Aralık 12, 2022
Avrupa, İtalya'nın Ortak Tarım Politikasını Uygulama Planını Onayladı
37 milyar Avro, sürdürülebilirliği ve geleneksel gıda ürünlerini desteklemek, küçük çiftlikleri desteklemek ve gençleri beş yıl boyunca tarıma teşvik etmek için kullanılacak.
Eylül 6, 2023
Avrupa'nın Xylella Fastidiosa'ya Karşı Gelişen Mücadelesi
Yetkililerin yeni araştırmalar, yöntemler ve araçlar konusunda umutlu olması nedeniyle Avrupa Birliği genelinde erken teşhis, bakteriye karşı mücadelede ön saflarda yer almaya devam ediyor.
Ekim 3, 2023
Zeytin Hasadı Başlarken İtalya'da İyimserlik
Güney İtalya'daki üreticiler bereketli mahsul beklerken, orta ve kuzey İtalya'daki çiftçilerin kaderi daha az belli.
Temmuz 13, 2023
Zeytinlerin Teşvikiyle İtalya'da Organik Tarım Arazileri Büyüyor
25,600'den 2021'ye kadar yüzey alanında 2022 hektarlık bir artışla zeytinlikler, İtalya'nın genişleyen organik tarım alanında en önemli mahsuldür.
Nisan 22, 2023
İtalya'da Zeytinyağı Fiyatları Enflasyondan Daha Hızlı Yükseliyor
İtalya menşeli zeytinyağı fiyatları geçen yıla göre yüzde 46 daha yüksek ve bu da diğer popüler gıdaların maliyetlerini artırıyor.
Ekim 31, 2023
Küresel Zeytinyağı Üretimi Art arda İkinci Düşüş Yılı İçin Ayarlandı
Dünyanın en büyük zeytinyağı üreten yedi ülkesinin 1.97/2023 mahsul yılında 24 milyon ton üretim yapması bekleniyor; bu, önceki dört kampanyanın ortalamasının yüzde 23 altında.
Ağustos 24, 2023
Güney İtalya'daki Kültürel Etkinlikler Müzik, Doğa ve Zeytinyağını Birleştiriyor
Sıcak İtalyan yaz geceleri, sızma zeytinyağını sanatsal ve kültürel ifadelerle birleştiren etkinliklerle renkleniyor.
Ocak 24, 2023
Endülüs'te Organik Gıda Üretimini Teşvik Eden Yeni Kanun
Birçok Endülüs zeytinyağı üreticisi, bölgede organik tarımı genişletmek için büyük bir itici güç olarak tanımlanan şeye katılıyor.