üretim
Israrcı yeni tip koronavirüs yetiştiriciler ve üreticiler arasında kaygı yayarak Yunanistan'da önümüzdeki hasat sezonuna gölge düşürdü.
Dışında tarım sektörünü sallamak pandemi, seyahat kısıtlamaları ve yerel karantinaları beraberinde getirerek, yabancı işçilerin mevcudiyeti hasat zamanında.
Hasatın nasıl gelişeceğinden endişeliyiz. İşçilerin çoğu Balkan ülkelerinden geliyor ve bu yıl ortaya çıkıp çıkmayacaklarını ve sağlıklarının nasıl kontrol edilip doğrulanacağını şu anda bilmiyoruz.- Dimitris Andriotis, zeytinyağı ihracatçısı
"Korfu'dan bir zeytinyağı ihracatçısı olan Dimitris Andriotis, Yunanistan'ın her köşesinden zeytinyağı ticareti yapıyoruz ve önümüzdeki sezon bizim için büyük bir muamma. Olive Oil Times. "Şu ana kadar bildiğimiz kadarıyla Yunanistan yaklaşık 200,000 ton zeytinyağı üretecek, ancak hasatın nasıl gelişeceği konusunda endişeliyiz. "
"İşçilerin çoğu Balkan ülkelerinden geliyor ve şu anda bu yıl ortaya çıkıp çıkmayacaklarını ve sağlıklarının nasıl kontrol edilip doğrulanacağını bilmiyoruz ”dedi. "Covid-19 için büyük olasılıkla bazı sağlık protokolleri olacak, ancak henüz kimse bize herhangi bir şey hakkında bilgi vermedi. "
Ayrıca bakınız:2020 Hasat GüncellemeleriMevsimlik işçilere ihtiyaç duyan ilk bölgelerden biri, 10,000 tondan fazla yeşillik beklenen mahsulü 120,000 işçinin hasat etmesi gereken Halkidiki'dir. sofralık zeytin Eylül sonunda başlayacak.
Yerel derneklerin, herhangi bir insan gücü kıtlığı mahsulü mahvetmeden önce harekete geçme talebine yanıt olarak, tarım bakanlığı yerel üreticilerin, çiftçilerin işe alabileceği dönüm başına mevsimlik işçi sınırını aşarak, istedikleri zaman yabancı işçi çalıştırmalarına izin verdi.
Peloponnesus'ta, Miken merkezli zeytinyağı üreticisi ve ihracatçısı Ioannis Kampouris, salgının Yunanistan'ın zeytinyağı sektörü üzerindeki çok düzeyli etkileriyle ve çözülmemiş düzleştirilmiş sorunla ilgileniyor. zeytinyağı fiyatları.
"Covid-19, belirsiz bir gelecek için Yunan zeytinyağı ihracatçılarına endişe getiriyor ”dedi Kampouris. Olive Oil Times. "Pandeminin krizi zeytinyağı talebini olumsuz etkileyecek ve üretici fiyatlarını düşük seviyelerde daha da çivileyecek. "
"İtalya ve İspanya'dan tüccarlar şu anda düşük fiyatlar nedeniyle zeytinyağı satın almak için piyasayı tarıyorlar ve olası bir zeytinyağı fazlası piyasaya daha fazla baskı uygulayacak ”dedi. "Pandeminin kısıtlamaları nedeniyle, Yunanistan'dan ve yurt dışından işçilerin hasat zamanında müsait olup olmayacağına da şüphe var. "
Kampouris ayrıca zeytinyağının kalitesi açısından müreffeh bir mahsul, ancak miktar açısından ortalama bir çıktı bekliyor.
"Ekin toz alma işlemleri devam ediyor ve birçok üretici kaliteli zeytinyağı [elde etme] konusunda iyimser ”dedi. "Bununla birlikte, Isı dalgası olabilir zeytin ağaçlarının çiçeklenmesini etkilediği için üretilen zeytinyağının hacmi düşük olacaktır. "
Daha güneyde Girit, Kandiye yakınlarındaki güneşle ıslanmış Messara bölgesinde, üreticiler yeni sezonun zeytinyağı verimi konusunda iyimser ve sahadaki koronavirüsle ilgili sağlık sorunlarından daha çok işçi mevcudiyeti konusunda endişeli.
"Sezon şu ana kadar iyi görünüyor ”dedi yerel yapımcılar Olive Oil Times. "Bazı olaylar var Meyve sineği ve pestisit uygulamaları devam ediyor, ancak sineğin sorun olup olmayacağını bilmek için henüz çok erken. "
"Çoğunlukla Arnavutluk'tan işçi çalıştırıyoruz, ancak seyahat kısıtlamaları ve virüs korkusu nedeniyle geleceklerinden emin değiliz ”diye eklediler. "Zeytinlik, işin doğası gereği işçilerin varsayılan olarak mesafelerini korudukları bir iş yeridir, bu nedenle hasat için ihtiyacımız olan işçileri almayı başarırsak herhangi bir sorun çıkacağını düşünmüyoruz.
Üreticiler ayrıca, salgının bazı yerlileri birkaç ay önce birçok işletmenin kapanmasından sonra bir araya gelmek için zeytinliklerde geri dönmeye ve çalışmaya zorlayabileceğini belirtti.
"Rumlar artık tarlalarda çalışmıyor ama belki de önceki zamanlarda otel ve restoranların kapanması nedeniyle buralardan ek gelir arayan işçiler olacak ”dediler.
Midilli'nin doğu adasında, bazı üreticiler salgının kendisinin yansımalarından ziyade adanın zeytinyağı sektörünün devam eden düşüşüne odaklanıyor.
"Adanın kuzeyindeki Petra Tarım Birliği'nden Michalis Veloutsos, 'Birincil sektörün koronavirüsten önemli ölçüde etkilendiğini sanmıyorum' dedi. Olive Oil Times. "Son yıllarda zeytinyağı verimi sınırlı olduğu için yurt dışından işçi almadan zeytinleri kendimiz hasat ediyoruz ”dedi.
Veloutsos, en büyük sorunun bölgenin değişen mikro iklimi olduğunu ve sektörü tekrar yoluna sokmak için yeni stratejiler gerektiğini açıkladı.
"Sorun şu ki değişen iklim koşulları zeytinyağımızın kalitesini bozan ”dedi. "Buradaki iklim, gündüzleri yüksek sıcaklıklar ve gece boyunca yüksek nem seviyeleri ile gittikçe daha tropikal hale geliyor. ''zeytin ağaçlarını kır ve meyve sineğini koru.'
"Midilli'nin zeytinyağı endüstrisi düşüş yolunda ”dedi. "Çiftçiler bürokratlarla birlikte, muhtemelen yeni teknolojik çözümler kullanarak sektörü kurtarmak için yeni yollar bulmalıdır. Geçmiş yıllarda işleri yapma şeklimiz artık geçerli değil. "
Veloutsos, geçen sezon derneklerinin, düşük zeytinyağı fiyatlarından kaynaklanan kayıpları karşılamalarına yardımcı olmak için üreticilere yaptıkları her kilogram zeytinyağı için sübvansiyon sağladığını söyledi.
"Üretici fiyatları ile raflardaki zeytinyağı fiyatları arasında neden bu kadar büyük bir uçurum var ve farkı kimin kazandığını merak ediyorum ”dedi. "Bu, kimsenin cevaplayamayacağı bir soru. "
Hakkında daha fazla yazı: 2020 zeytin hasadı, Kovid-19, Yunanistan
Eylül 7, 2023
İspanyol Yetkililer Sakin Çağrısında Bulunurken Artan Zeytinyağı Fiyatları Üzerine Alarm Verdi
Perakendede zeytinyağı fiyatları litre başına 10 €'yu aştı ve artmaya devam etmesi bekleniyor. Endülüs'te yağan yağmur, yaklaşan hasat için bir umut ışığı olacaktı.
Kasım 6, 2023
Avrupa'da Zeytinyağı Üretiminin 1.5/2023'te 24 Milyon Ton'a Ulaşması Bekleniyor
Getirilerin geçen yılın tarihi düşük seviyelerinin ardından toparlanması bekleniyor. Ancak artan fiyatlar ihracatı ve tüketimi engelleyecektir.
Mart 6, 2024
ABD, İkinci Büyük Zeytinyağı Tüketicisi Olarak İspanya'yı Geride Bıraktı
Uzmanlar, ABD'nin İtalya'yı geçerek dünyanın en büyük zeytinyağı tüketicisi olacağını öngörüyor.
Ocak 29, 2024
İspanya'daki Üretimin İlk Tahminlerin Gerisinde Kalması Bekleniyor
Üretim tahminleri, 680,000/755,000 mahsul yılı için 2023 ila 24 ton arasında değişiyor; bu, hasadın başlangıcındaki beklentilerin altında.
Aralık 18, 2023
Tunus, İhracat Gelirleri Düşerken Evde Zeytinyağı Fiyatlarını Düşürmek İçin Önlemler Alıyor
Tunus'un Avrupa'ya toplu ihracatı için düşük sabit fiyatlar, Tunuslu çiftçilerin küresel zeytinyağı fiyatlarındaki artıştan faydalanmadığı anlamına geliyor.
Eylül 14, 2023
Zeytinyağı fiyatları, büyük üretici ülkelerdeki kuraklık ve zayıf hasat nedeniyle farklı bölgelerde farklı etkilerle yükseliyor.
Nisan 1, 2024
Anket Bulgularına Göre İtalyanlar Zeytinyağı Satın Alma Alışkanlıklarını Değiştirdi
Artan fiyatlara ve azalan bulunabilirliğe rağmen İtalyan hanelerin yüzde 48'i önceki yıllarda olduğu kadar zeytinyağı satın almaya devam ediyor.
Aralık 21, 2023
Araştırma Bulgularına Göre Aşırı İklim Koşulları ve Ekonomik Baskılar 2023 Hasadını Azaltıyor
Zeytinyağı üreticileri 2023 hasadına verim ve kalite açısından iç karartıcı bir not verdi.