zeytinyağı katkısı

Ağustos 26, 2024

İtalyan Polis Yetkilisi Zeytinyağı Dolandırıcılığının Nasıl İşlediğini Açıkladı

Zeytinyağı dolandırıcılığının yapılma yolları geliştikçe, kolluk kuvvetleri buna ayak uydurmak için çok çalıştı.

Temmuz 18, 2024

Puglia'da Sahte Zeytinyağı Ele Geçirilmesinde Ayrıntılar Ortaya Çıktı

İtalyan zeytinyağı sektörü, baskını yetkililerin zeytinyağı sahtekarlığına karşı önlem alabileceğinin kanıtı olarak selamlarken, tüketici farkındalığı eksikliğinin bu tür suçların devam etmesine izin verdiği konusunda uyardı.

Nisan 9, 2024

Kuzey Kıbrıs'ta Katkılı Zeytinyağı Kindle'larının Test Edilmesi Üzerine Tartışma

Yüksek zeytinyağı fiyatları ve fiili devletin ithalat yasağı, yerel pazarda vicdansız aktörler için verimli bir zemin oluşturdu.

Mart 19, 2024

Hırvatistan'daki Yetiştiriciler Yarışma Sonuçlarını Bekliyor

Sektör savunucuları ve üreticiler şunu görüyor: NYIOOC Hırvatistan'ın kalitesini göstermenin ve tağşiş ve sahtekarlıkla mücadele etmenin bir yolu olarak.

Mart 10, 2024

Araştırmacılar, Katkılı Zeytinyağını Tespit Etmek İçin Ultrason Kullanıyor

Yüzde bir kadar az ayçiçeği veya rafine zeytinyağı ile karıştırılmış sızma zeytinyağını tespit edebildiler.

Aralık 12, 2023

Brezilya'daki Yetkililer 9,000 Şişe Sahte Zeytinyağı Ele Geçirdi

Ele geçirme, sızma zeytinyağı olarak pazarlanan ve insan tüketimine uygun olmadığı düşünülen 16,000 litre ürünün imha edildiği ayrı bir baskından iki hafta sonra gerçekleşti.

Mayıs ayı. 18, 2021

Yeni Test Yöntemi, EVOO Numunelerinin Elementel Analizini Basitleştirir

Yeni yöntemi kullanarak araştırmacılar, zeytinyağındaki kimyasal elementleri daha hızlı ve doğru bir şekilde belirleyerek, kökenini belirlemeye ve tağşişin belirlenmesine yardımcı olabilir.

Nisan 1, 2021

Araştırmacılar Başlıca Zeytinyağı Dolandırıcılık Türlerini Belirliyor, Çözüm Öneriyor

Bilimsel bir inceleme, en yaygın zeytinyağı dolandırıcılık türlerini belirledi ve düzenleyici kurumlar arasında daha fazla işbirliği dahil olmak üzere önerilen karşı önlemler aldı.

Haziran 22, 2020

Avokado Yağı Katkılı, Etiketsiz veya Kalitesiz Kalitesinin Yüzde 82'si, Çalışma Bulguları

California Davis Üniversitesi'nden araştırmacılara göre, ABD'de avokado yağı olarak satılan ürünlerin çoğunluğu yanlış etiketlenmiş veya daha ucuz yağlarla karıştırılmıştır.

Haziran 5, 2020

AB Ülkeleri Arasında Gıda Sahteciliğiyle Mücadelede İşbirliği Büyüyor

Zeytinyağı, sahte, tağşiş ve yanıltıcı etiketlere karşı ortak faaliyetler listesinin başında gelmektedir.

Ocak 15, 2020

Tehlikeli EVOO'ya Yeni Kimyasal Yaklaşım

UC Davis araştırmacıları, sızma zeytinyağı etiketiyle şişelenen bir ürünün güvenilirliğini belirlemek için daha hızlı ve uygun maliyetli bir süreç geliştirdi.

Ocak 14, 2020

Botanik Konseyi Zeytinyağı Karışımına Genel Bakış Yayınladı

Amerikan Botanik Konseyi, zeytinyağının karıştırılmasının nedenlerini ve zeytinyağı sahteciliği, yanlış etiketleme ve sahtekarlığı ilgilendiren konuları ayrıntılı bir rapor yayınladı.

Temmuz 11, 2019

Sahte Zeytinyağının Tespiti için Yeni Bir Yöntem Olarak Görülen Sonar

Sonar sadece denizaltı bulmak veya okyanus tabanını haritalamak için değil, şimdi bize zeytinyağımızın saflığından bahsedebilir.

reklâm

Ocak 3, 2016

Zeytinyağının Mafya Kontrolü '60 Tutanağı' Raporu

Denver Broncos'u izleyen milyonlarca izleyici, yakın bir sezon sonu futbol maçında San Diego Chargers'ı mağlup etmeden önce, '60 Minutes', Amerikalı mandıra tüketicilerinin İtalyan mafyasından nasıl koptuğunu gösterdi.

Ocak 3, 2016

Mueller İtalyan Zeytinyağı Sektöründe Belirsiz Olayları Bağladı

Araştırmacı yazar Tom Mueller İtalyan tarımında açgözlülük, yolsuzluk ve kriz hikayeleriyle ortak bir iş buluyor.

Ocak 1, 2016

'60 Dakika 'İtalya'da Zeytinyağlı Katılmaya Baktı

Bu Pazar, ABD televizyon tarihinin en başarılı programı, İtalya'da sızma zeytinyağına yapılan tağşişi ve tarım sektöründeki mafya katılımını ele alacak.

Aralık 3, 2015

Polis İtalya'da 7,000-Ton Zeytinyağı Dolandırıcısını Açığa Çıkardı

Devlet Ormancılık Kolordu'na göre petrol, on milyonlarca avro olduğu tahmin edilen yasadışı bir ciro için “100 yüzde Italian” ibaresini taşıyan İtalyan ve uluslararası pazarlarda ABD ve Japonya'da satıldı. .

Kasım 18, 2015

Assitol Başkanı, İtalya'da 'Kalan' Yasasını Çağırmak Tat Testlerinin İncelenmesini Önerdi

İtalyan zeytinyağı sektörü yoğun günler yaşıyor. İtalyan süpermarketlerinde satılan ünlü zeytinyağı markaları tarafından yaygın olarak duyurulan dolandırıcılık suçlamaları, tüketiciler nedeniyle orijinallik garantileri ve üreticiler tarafından hak edilen yeterli korumalar konusunda kaynayan bir tartışmayı yeniden canlandırdı. İle bir röportajdo olive oil Times, Assitol devlet başkanı, İtalyan

Aralık 8, 2014

3 Milyon Euro'luk Bilinmeyen Kaynaklardan 'İtalyan' Zeytin Yağı Satışıyla Suçlandı

Toskana'da ele geçirilemeyen petrolün ardından, bu hafta İtalyan zeytinyağı kıtlığından kaynaklanan bir başka skandal ortaya çıktı.

Aralık 5, 2014

Eğilimi Artırma: Yunanistan'da Zeytinyağı Fiyatları Neden Düşüyor?

Yunanistan'da sızma zeytinyağının toplu satışlarının fiyatlandırılmasına ilişkin son raporlar, başka yerlerde zeytinyağı fiyatları arttıkça keskin bir düşüş gösteriyor. Nasıl olabilir?

Aralık 3, 2014

Toskana'da Elde Edilemeyen Zeytinyağı 3,200 Galonları

İtalyan Devlet Ormancılık Kolordusu, 3,200 galon zeytinyağı taşıyan bir kamyonu menşe belgesi olmadan ele geçirdi

Daha