Eski çukurlar, zeytinlerin 3,500 yıldan daha uzun bir süredir Hırvatistan'da yetiştirildiğine dair kanıt sağlamaktadır.
Hırvatistan, Zadar Üniversitesi arkeoloji bölümünden araştırmacılar, kuzey Dalmaçya kıyılarındaki bir arkeolojik alanda 3,500 yaşındaki zeytin çukurlarını keşfetti.
Keşif, zeytinlerin bölgede 3,500 yıldan fazla bir süredir yetiştirildiğine dair sağlam kanıtlar sunmaktadır.
Arkeologlar, Ričul adası ile Hırvatistan anakarası arasındaki Pašman kanalında, deniz altında kalın deniz büyümesi katmanlarında bulunan yüzlerce iyi korunmuş zeytin çukuru ortaya çıkardılar.
Keşif ayrıca zeytinin, Tunç Çağı boyunca 3,500 yıldan uzun bir süre önce bölgede yaşayan Liburnian öncesi sakinlerin diyetinin bir parçası olduğunu ortaya koyuyor.
Kazı projesine katılan Zadar Üniversitesi Arkeoloji Bölümünden araştırmacılardan biri olan Mate Parica, çukurların yaşını doğruladı Olive Oil Times: "Yerleşim katmanında oldukları için 3,500 yaşında olduklarını biliyoruz ve aynı stratigrafik katmandan üç radyokarbon analizimiz var ”diye açıkladı.
Parica ayrıca, bunun doğu Adriyatik'teki en eski zeytin yetiştiriciliğinin kanıtı olduğunu ve çukurların bir zamanlar bir yerleşim yerinin bulunduğu yerde bulunduğunu ancak şimdi Adriyatik Denizi'nin deniz seviyesinin yüzyıllar boyunca yükselmesi nedeniyle su altında kaldığını doğruladı.
Arkeologlar, arkeolojik sit alanını 2014'ten beri araştırıyorlar. Daha önceki bir kazı sırasında, araştırmacılar, bir hektardan fazla bir alanı kaplayan bu batık tarih öncesi yerleşimi ortaya çıkardılar.
Tarih öncesi çağlardan kalma aletler ve seramikler gibi eserler ve yerleşimi yakındaki Ričul adasına bağlayan ve bir savunma duvarının parçası olabilecek 125 metre uzunluğundaki taştan yapılmış bir yapı burada bulundu.
Aynı alanda birkaç yıl önce bir zeytin çukuru da ortaya çıkarılmış ancak örnek yeterli değildi. Yüzlerce çukurun bu son keşfiyle, ait oldukları zeytin çeşidini ve mevcut bir Dalmaçya çeşidinden olup olmadıklarını belirlemek için bir analiz yapılabilir.
Hakkında daha fazla yazı: Hırvatistan, kültür, zeytinyağı geçmişi
Ağustos 16, 2023
Hırvatistan'ın ödüllü üreticileri daha fazla restoranın yerel sızma zeytinyağı sunmasını istiyor.
Şubat 28, 2024
Córdoba Festivali Hasat Zorluklarına Karşı Yerel Zeytinyağını Tanıtıyor
Organizatörler, etkinliği zorlu bir hasadın ardından yerel üreticilere ürünlerini tanıtma fırsatı olarak değerlendirdi.
Haziran 20, 2023
Yorumlar Starbucks Oleato için dökün
Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa'daki müşteriler, hazımsızlıktan hoş cevizli notalara kadar, zeytinyağlı kahve içecekleri hakkında karışık sonuçlara varmışlardır.
Mart 27, 2024
Paskalya'da Hırvatların Vazgeçilmezi Zeytinyağı ve Soparnik
Zeytin ağaçları ve sızma zeytinyağı, Hırvat Hıristiyanların Kutsal Hafta kutlamalarında, özellikle de amiral yemeği Soparnik'te önemli rol oynuyor.
Ocak 3, 2024
Zeytin Sektöründe Kadının Rolünün Desteklenmesi
Jill Myers, sektördeki kadınları birbirine bağlamak, seslerini duyurmak ve katkılarını vurgulamak için Zeytinyağı'nda Kadınlar ağını kurdu.
Haziran 8, 2023
Toskana'nın İkonik Zeytin Manzarasının Tarihini Keşfetmek
İkonik İtalyan bölgesindeki ilk zeytin ağaçlarının kanıtı 14. yüzyıla kadar uzanırken, zeytinyağı kültürünün yaygınlaşması yüzyıllar sonra başladı.
Ocak 2, 2024
Ürdün'deki Yetkililer Bin Yıllık Zeytin Ağaçlarını Korumak İçin Çalışıyor
Savaş, kıtlık ve salgın hastalıklarla karşılaşmış olmalarına rağmen Ürdün'ün kadim zeytin ağaçları artık lüks oteller ve varlıklı koleksiyoncular tarafından tehdit ediliyor.
Haziran 26, 2023
Canneto Sabino: Sabina'nın Zeytinyağı Geleneğinin Yaşayan Mirası
Kökleri yüzyıllar öncesine dayanan bin yıllık Canneto Sabino, güneydoğu Lazio'daki zeytinyağı üretiminin tarihini ve geleneğini simgelemektedir.