İlk Kez Kazananlar Dünya Yarışması Zaferlerini Düşünüyor

Devam eden çalışmalarımızın bir parçası özel teminat 2022 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Yüzlerce çiftçi ve üretici, ilk ödüllerini fuarda kutluyor. NYIOOC World Olive Oil Competition.

Dünyanın en büyük zeytinyağı kalite yarışmasının 2022 baskısında, 223 üretici, yarışmaya ilk kez giren 204 ilk kazananın beş yıllık ortalamasının çok üzerinde bir ödül aldı.

İlk kez kazananlar anlattı Olive Oil Times yarışmada ödül almanın markalarının güvenilirliğini artırdığını ve satışlarını artırdığını sızma zeytinyağı.

"Altını kazandığımızdan beri en iyi satış haftalarımızdan bazılarını yaşadık. NYIOOCGenel Müdürü Tim Dugan, dedi. Kakadu Korusu, Victoria'dan bir Avustralyalı yapımcı iki Altın Ödül kazandı bir çift organik ortam karışımı için.

"Kazandığımız için bizi tebrik eden çok sayıda büyük perakendeciden yoğun ilgi gördük” dedi. ​"Böyle bir onaylamaya sahip olmak güçlüydü.”

Dugan girmeye karar verdiğini söyledi. NYIOOC yağları hakkında profesyonel geri bildirim almak ve dünyanın en iyileriyle nasıl karşılaştırıldıklarını görmek için.

"Elde ettiğimiz herhangi bir başarı, grove ekibimizin sıkı çalışmasının ve deneyiminin bir kanıtı olacak ve markamızın profilini tüketiciler ve perakendeciler arasında yükseltecek” dedi.

"Bazen kendi petrolünüze karşı önyargılı veya çok eleştirel olabilirsiniz, ”diye ekledi Dugan. ​"Girdiğimiz her iki yağla da Altın ödül aldığımızı duymak çok gurur verici bir andı ve gerçek bir heyecandı.”

Cockatoo Grove, Avustralyalı altı üreticiden biriydi. 13 ödül kazanmak için bir araya geldi at NYIOOC.

Bu arada, Pasifik Okyanusu boyunca, sahibi Luretik Orta Kaliforniya'daki Santa Ynez Vadisi'nden Gümüş Ödül aldı. Elise Magistro, Sicilya markasıyla ödülü kazanmasından bu yana markası üzerindeki etkinin fark edilir olduğunu söyledi.

"Güvenilirlik oluşturmamıza yardımcı oldu ve Kaliforniya'da yüksek kaliteli sızma zeytinyağı üreticisi olarak itibarımızı artırdı ”dedi. ​"girdik NYIOOC Organik sızma zeytinyağımızın en iyi Avrupa zeytinyağına karşı nasıl ölçüldüğünü görmek ve California'nın profilini yükseltmek sızma zeytinyağı."

Magistro için, yerel olarak üretilen zeytinyağını desteklemek, Amerikalıların tükettiği büyük miktarlarda göz önüne alındığında, özellikle Amerika Birleşik Devletleri'nde önemlidir - Uluslararası Zeytin Konseyi'ne göre yılda ortalama 370,000 ton, mevcut mahsulde 401,000 tona ulaşacağı tahmin edilen bir rakam yıl.

Zeytinyağı tedarikinin yurt içinde Kaliforniya ekonomisini desteklediğini ve tüketicinin karbon ayak izini azaltmaya yardımcı olduğunu savunuyor.

"Ödül beklenmedikti ve duygu harika, ”diye ekledi Magistro, Luretik'in Nocellara del Belice ve Cerasuola zeytinlerinin organik orta karışımının ödüllerini öğrendiğinde nasıl hissettiğini açıkladı.

"New York'ta Gümüş Ödül kazanmak, çabalarımızı doğruladı ve ürünümüzü ve müşterilerimizin deneyimini iyileştirme kararlılığımızı güçlendirdi” dedi.

Magistro ekledi, ancak kaplıca rüzgarları azaldı 2021 hasatlarında ödüllü yağlarının yüksek kalitesinden memnun kaldılar.

"Tabiat Ana'nın çiftçilere verebileceği her şey göz önüne alındığında, yılın hasadından fazlasıyla memnun kaldık” dedi.

Amerika kıtasının diğer tarafında, MF Agropastoril sırtında ilklerin yılını kutladı Brezilyalı üreticiler için rekor yıl.

Rio Grande do Sol merkezli üretici, ilk ticari hasadı sırasında üretilen yağlar yarışmasında ilk kez ödüle layık görüldü. iki Altın Ödül kazanmak Pedregais markası için.

Ortak sahibi Flavo Fernandes, ödüllerin acemi markasının rekabette öne çıkmasına ve Brezilyalı tüketiciler arasında marka bilinirliğinin artmasına yardımcı olduğunu söyledi.

"Yarışmada iki zeytinyağının ödüllendirildiğini herkes bilir. NYIOOC İlk katılımları sırasında sürecin tüm aşamalarında özveri gösteriyor” dedi. ​"bitkilerin yönetiminden, meyvelerin işlenmesinden, elle hasattan ve yağın çıkarılmasından.

Fernandes, şirketin girmeye karar verdiğini de sözlerine ekledi. NYIOOC itibarı nedeniyle. ​"Şunu söylemek gibiydi: Mükemmel zeytinyağımız var; Bunu neden mükemmel bir yarışmada bir ödülle onaylamıyorsunuz” diye açıkladı.

Şirketin Haziran ayındaki başarısının haberi, Fernandes'in nispeten stresli bir süreç olduğunu söyledikten sonra hoş bir rahatlama olarak geldi. ​"önce, zeytinyağının New York'a güvenli bir şekilde ulaştığından emin olmak ve daha sonra her gün, herhangi bir kesinlik olmadan olası bir ödül için beklemek. ”

Son olarak, sonucun açıklanmasıyla Fernandes ve ailesi için bir rahatlama ve mutluluk dalgası geldi.

Atlantik Okyanusu'nun karşısında, Claire de Fina Coutin, Mas des Bories Güneydoğu Fransa'dan, Takımının aldığı Altın Ödül 2022'deki orta harmanları için NYIOOC onları mutlu ve gururlu kıldı.

"Bu ödül aynı zamanda bize devam etmek için yeni bir enerji verdi ve müşterilerimiz nezdinde güvenilirliğimizi artırdı” dedi.

Mayıs ayında kazandıkları zaferlerin açıklanmasından bu yana De Fina Coutin, mevcut müşteriler arasında markaya duyulan güvenin arttığını fark etti.

Mas des Bories'in Dünya Yarışması'na uluslararası düzeyde profesyonel olarak rekabet etme mücadelesini istedikleri için girdiğini söyledi.

"İkinci bir neden, Mas des Bories petrolümüzün birkaç yıldır mevcut olduğu Amerika Birleşik Devletleri pazarıyla ilgili” dedi. ​"ABD benim öncelikli pazarlarımdan biri, bu yüzden bu rekabetin bir parçası olmak benim için de önemliydi.”

De Fina Coutin, önceki hasatın beklentilerine kıyasla hacim olarak biraz hayal kırıklığı yarattığını söyledi. ​"Ancak 2021'de üretimde düşüş ortalamanın biraz üzerinde yağ verimi ve çok yüksek yağ kalitesi ile telafi edildi” dedi.

Daha güneybatıda, Portekiz'in kuzey Trás-os-Montes bölgesinde, Eduardo Casas Altın Ödül kazanmak orta organik bir karışım için.

pazarlama müdürü Mercorural büyük bir ilgiyle aldıkları imrenilen ödülü kazandıklarını söyledi. ​"sevinç ve gurur”, onlara markalarını tanıtmaları için başka bir araç verdi.

"Tüm şişelerimiz ödül etiketi ile müşterilerimize ulaştırılıyor” dedi.

Casas, yarışmadan ilk olarak internette araştırma yaptıktan sonra haberdar oldu. Mercorural'ın ödüllü yağını nitelik ve nicelik açısından başarılı olarak nitelendirdiği bir hasat sonrasında ürettiğini sözlerine ekledi.

"Hasata başlamak için doğru zamanı seçtik ve bu süre zarfında tüm prosedürlerin ve lojistiğin yerleştiğinden emin olduk” dedi.