Bir gıda derecelendirme ve öneri mobil uygulaması olan Yuka, gıda ürünlerini tüketicilere önerme şeklini değiştirdikten sonra İtalya'nın piyasa gözlemcisi tarafından onaylandı.
İtalyan Antitröst Ajansı (AGCM), uygulama tarafından önerilen ve önerilerini gıda maddelerinden ayıran uzun bir değişiklik listesini kabul etti. Nutri skor değerlendirme.
Yuka'nın yaratıcıları, uygulamanın tüketicilerin Amerika Birleşik Devletleri, Avustralya, İspanya, Fransa ve İtalya dahil olmak üzere bir düzine ülkede sağlıklı gıda seçimlerini belirlemelerine yardımcı olmak için tasarlandığını söylüyor.
Ayrıca bakınız:Nutri-Score, Geleneksel Gıda Spesiyalitelerini Cezalandırmıyor, Anket BulgularıGeçen Kasım ayında, AGCM mobil uygulamayla ilgili bir soruşturma başlattığını duyurdu. Ajans, benzerliklerini, altına giren bir gıda derecelendirme sistemi olan Nutri-Score'a atıfta bulundu. İtalya'da büyük soruşturmave bazı tarımsal üreticiler için yıkıcı olabileceğinden endişe ediyor.
Bir çiftçi ve üretici derneği olan Confagricoltura, Yuka'nın tüketicileri belirli alanlardan uzaklaştırdığı konusunda uyardı. "kötü” yiyeceklere ve diğerlerine "iyi” yiyecekler, Nutri-Score derecelerine göre. Bu tavsiyelerin geleneksel İtalyan gıda spesiyaliteleri üreticilerini ciddi şekilde etkileyeceğini de eklediler.
Nutri-Score, paketlenmiş gıda maddelerini en sağlıklı Green A'dan en az sağlıklı Red E'ye kadar beş renk/harf şemasıyla derecelendiren bir algoritmadan türetilen bir paketin önü etiketidir.
Nutri-Score derecelendirmeleri, 100 gram veya mililitre porsiyon başına şeker, tuz ve yağ içeriğine göre belirlenir.
Avrupa'daki zeytinyağı üreticileri, tüm zeytinyağına atfedilen Sarı-C notunu eleştiriyor zeytinyağı çeşitleri, tartışarak sağlık yararları mikro besin öğeleri ihmal edilir.
Savunucuları Nutri-Score'un tüketicilere yardımcı olduğunu iddia ederken belirli gıda kategorileri arasından en sağlıklı seçeneği seçin (yemeklik yağlar gibi), Yuka anında karşılaştırma araçları ve satın alma ipuçları sunar.
AGCM'nin gereksinimlerini karşılamak için Yuka, politikalarını ve kullanıcılara sağladığı bilgileri güncelledi.
Uygulamanın İtalyanca versiyonunda Nutri-Score derecelendirmelerine verilen ağırlığı azalttı ve şimdi bir gıdanın mikro besin içeriğini, örneğin polifenolleri, ve katkı maddeleri.
Değişikliklerin bir sonucu olarak, uygulamanın yaratıcıları, şekersiz alkolsüz içeceklerin Açık Yeşil-B Nutri-Skor derecelendirmesinden daha düşük bir sıralama alacağını söyledi.
Uygulama üreticileri, Nutri-Score'un derecelendirmelerinin artık sıfırdan 100'e kadar sayısal bir puana dönüştürüldüğünü ekledi.
Bu değişikliklerden sonra, sızma zeytinyağı 75 puan aldı. Organik sızma zeytinyağı 85 puan aldı.
Mobil uygulama aynı zamanda, AGCM'nin Yuka derecelendirmelerinin onaylanması olarak görülebileceğini söylediği, farklı ülkelerde gıda etiketleme konusunda yürütülen belirli çalışmalara doğrudan bağlantıları kaldırmak için değiştirildi.
Yuka'nın ayrıca İtalya'daki tüketicileri, egzersiz, hijyen, çevresel faktörler, sigara, stres, alkol ve uyuşturucu kullanımı ile birlikte diyetin sağlıklı bir yaşam tarzının yalnızca bir bileşeni olduğu konusunda uyarması istendi.
"Bu nedenle, uygulama tarafından verilen puan, gıda ürünüyle ilgili mevcut bilgilere dayanarak yayıncının yalnızca bir fikrini temsil ediyor” dedi.
Hakkında daha fazla yazı: İtalya, Nutri skor, teknoloji
Ocak 3, 2024
Araştırmacılar İklim Verilerinden Hasat Potansiyelini Tahmin Edecek Algoritma Geliştiriyor
Kamuya açık algoritma, iklim olaylarının kombinasyonlarının sonraki hasatları nasıl etkilediğini karşılaştırmak için İtalya'dan 15 yıllık veriler kullanılarak geliştirildi.
Mart 21, 2024
İtalya'da Yeni Kanun Gençleri Çiftçi Olmaya Teşvik Ediyor
Mevzuatta, iş kuran gençlere yönelik uygun vergi oranlarının yanı sıra arazi ve ekipman satın alma hibeleri de yer alıyor.
Haziran 8, 2023
Bonolio ABD'de Tesis Açan Son Avrupalı Üretici Oldu
Sicilyalı üretici ABD'ye ihracatını ikiye katlamayı planlıyor
Nisan 16, 2024
Toskana Üreticisi Değişen Zeytinyağı Ortamına Uyum Sağlıyor
Fattoria di Volmiano, yüksek kaliteli sızma zeytinyağı üretmenin yeni yollarını benimsiyor.
Mayıs ayı. 8, 2023
Endülüs merkezli kar amacı gütmeyen bir kuruluş olan Citoliva, girdi maliyetlerini en aza indirirken ideal anı belirlemek için yapay zeka tabanlı bir tahmin modeli geliştiriyor.
Şubat 20, 2024
Yeni Araştırma Nutri-Score'un Etkinliğine İlişkin Tartışmayı Yeniden Ateşledi
OECD, Nutri-Score'un sağlık hizmetlerinde tasarruf sağlayabileceğini buldu. Hollandalı araştırmacılar etiketleme sistemini destekleyen çalışmaların bütünlüğünü sorguladı.
Aralık 7, 2023
İspanya ve İtalya Polisi Zeytinyağı Dolandırıcılığı Yüzüğünü Ortaya Çıkardı
Europol soruşturması, sızma zeytinyağına başka ürünler katmakla suçlanan on bir kişinin tutuklanmasına yol açtı.
Temmuz 5, 2023
İtalya'da Apeninler'de Zeytin Yetiştiriciliğini Yeniden Kurma Girişimi
1,200 kilometrelik dağ zinciri, İtalyan zeytinyağı üretimini önemli ölçüde artırabilecek 207,000 hektarlık terk edilmiş zeytinliklere ev sahipliği yapıyor.