Sağlık / sayfa 15
Mayıs ayı. 3, 2021
Zeytinyağındaki Fitokimyasallar Çeşitli Hastalıkları Önlemeye Yardımcı Oluyor, Çalışma Bulguları
Akdeniz diyetinin en ayırt edici özelliği olan zeytinyağı, akut ve kronik iltihaplanmaya karşı koruma da dahil olmak üzere birçok sağlık yararı ile ilişkilidir.
Nisan 23, 2021
Zeytinyağı Tüketimi Yetersiz Düzeyde Erkeklerde Testosteronu Artırıyor
Yeni bir çalışma, az yağlı diyetleri izleyen erkeklerin, yetersiz derecede düşük testosteron seviyelerine sahip olma olasılığının daha yüksek olduğunu gösteriyor. EVOO'yu diyetlerine eklemek bir çözüm olabilir.
Nisan 5, 2021
Avrupa Gıdalarda Trans Yağ Kullanımını Sınırlıyor
Hareket, 2023 yılına kadar tüm trans yağların ortadan kaldırılmasına yönelik olumlu bir adım olarak görülüyor.
Nisan 5, 2021 Haber özetleri
Akdeniz Diyeti Parkinson Hastalığını Geciktirebilir, Çalışma Gösterileri
Mart 29, 2021 Haber özetleri
Kızarmış Gıdalar Tarafından Emilen Prina Yağında Sağlıklı Bileşikler, Çalışma Bulguları
Mart 15, 2021 Haber özetleri
Araştırmalar EVOO'nun Kovid Belirtilerini Azaltmaya Yardımcı Olduğunu Öneriyor
Mart 11, 2021 Sağlık
Yüksek Polifenol EVOO, Diyabetle İlişkili Vasküler Hastalık Riskini Azaltabilir
Şubat 19, 2021 Yemek ve Aşçılık
Şubat 2, 2021
Nutri-Score, Avrupa'nın Gıda Etiketi Programında Ön Sırada Kalmaya Devam Ediyor
Fransa doğumlu FOPL'yi inceleyen araştırmacılar, Nutri-Score'un Akdeniz diyetiyle çeliştiği eleştirisine yanıt veriyor.
Ocak 15, 2021
Rafine Gıdalar Akdeniz Diyetinin Yararlarını Engelleyebilir, Araştırma Bulguları
Akdeniz diyetine daha yakından bağlı olan katılımcılar, Batı diyetine özgü daha rafine gıdalar tüketenlere göre daha yavaş bilişsel düşüş oranları yaşadılar.
Ocak 12, 2021
Akdeniz Diyetine Geçiş, İkinci Kalp Krizi Olma Riskini Azaltabilir
Araştırmacılar, bir kalp krizi geçirdikten sonra Akdeniz diyetini benimsemenin bir başkasının olasılığını azaltabileceğini ve kardiyovasküler hastalığın neden olduğu hasarı azaltmaya yardımcı olabileceğini gösterdi.
Ocak 11, 2021
Multipl skleroza benzer bir hastalık olan deneysel otoimmün ensefalomiyelitten muzdarip fareler, fenolik bileşik oleacein enjekte edildiğinde koruyucu etkiler yaşadı.
Aralık 8, 2020
İspanyol Yapımcılar Nutri-Score Konusunda Endişeler Korosuna Katıldı
İspanya, 2021'in ilk aylarında tartışmalı paket önü etiket sistemini resmi olarak tanıtmaya hazırlanırken, üreticiler Nutri-Score'un yalnızca tüketicilerin zeytinyağının sağlık yararları konusundaki kafa karışıklığına katkıda bulunacağından endişe ediyor.
Aralık 7, 2020
Polifenollerin biyolojik olarak erişilebilirliği ve prina yağının antioksidan kapasitesi, partiküllerinin mikronizasyonundan olumlu etkilenir. Bilim adamları, keşfin daha fazla sağlık yararına sahip zeytin prina yağı üretimine yol açabileceğini düşünüyor.
Aralık 2, 2020
Araştırmacılar, Yabani Zeytinlerden Elde Edilen Yağı Kan Basıncını Düşürmede Daha İyi Buldu
İspanya'daki araştırmacılar, vahşi Acebuche çeşidinden yapılan zeytinyağı tüketmenin aşırı arter basıncını önemli ölçüde düşürebileceğini ve retina hipertansiyonunun sonuçlarıyla savaşabileceğini buldu.
Aralık 2, 2020
MedDiet Stres Yönetimi için Daha İyi, Çalışma Bulguları
ABD'deki araştırmacılar, daha fazla hayvansal protein ve doymuş yağ içeren bir diyete kıyasla Akdeniz diyetinin stresle başa çıkmada önemli bir rol oynayabileceğini buldu.
Kasım 24, 2020
Yeni araştırmalar, yüksek fenolik, erken hasat sızma zeytinyağının uzun süreli tüketiminin yaşlı insanlarda amnestik hafif bilişsel bozukluğun etkilerini nasıl azalttığını gösterdi.
Kasım 5, 2020
Zeytinyağında Bulunan Polifenoller Gıda Güvenliğini İyileştirmede Anahtar Bileşen Olabilir
Araştırmacılar, polifenoller bakımından zengin zeytinyağının, gıda güvenliğini artırmak ve insanlar ve hayvanlar için korumayı artırmak için bir gıda katkı maddesi haline gelebileceğini söylüyor.
Ekim 20, 2020
Çalışma Öneriyor Zeytinyağı Arter Hastalığını Önlemeye Yardımcı Oluyor, Prina Yağı Kötüleştirebilir
Zeytinyağı tüketimi, periferik arter hastalıklarının önlenmesine yönelik faydalarla ilişkilendirilirken, prina yağı gelişimini destekleyebilir.
Eylül 28, 2020
Yedi Ülke Avrupa Toplantısında Nutri-Score Kabulünü Protesto Etti
İtalya, Çek Cumhuriyeti, Yunanistan, Letonya, Macaristan, Kıbrıs ve Romanya, AB'den paket başı etiketleme konusunda yeni bir yaklaşım benimsemesini istedi.
Eylül 25, 2020
Araştırmacılar, Nutri-Score Gibi Etiketleme Sistemleri Hayat Kurtarabilir
Avrupa'daki araştırmacılar, daha yüksek besin profili skoruna sahip gıdaları tüketmenin ölüm oranının artmasıyla ilişkili olduğunu gösterdi.
Eylül 22, 2020
Akdeniz Diyeti Sigara İçenlerde Romatoid Artriti Önlemeye Yardımcı Olabilir
Kadın sigara içenler ve eski sigara içenler arasında Akdeniz diyetine bağlılık, romatoid artrite yakalanma riskinin azalmasıyla bağlantılıydı.
Eylül 9, 2020
Tüketicilerin seçenekleri yeniden gözden geçirip daha sağlıklı yiyecekler seçtikleri bir dönemde, Yunan salatası, besin değeri yüksek, erişilebilir ve lezzetli bir yemek olarak bir anın tadını çıkarıyor.