Mayıs ayı. 23, 2019
28 Tamamlandı Sommelier Certification Program
Profesyoneller ve meraklılar, New York'taki altı günlük kapsamlı bir programı tamamladıktan sonra, dünyanın dört bir yanındaki büyüyen sertifikalı zeytinyağı üreticileri için ağa katıldı.
Nisan 30, 2019
IOC Danışma Komitesi 53. Toplantısı Kahire'de Düzenlendi
IOC Danışma Komitesi Kahire'deki toplantı daha sürdürülebilir bir zeytinyağı piyasasına bakıyor, panel testinin değerini tekrar ediyor
Nisan 3, 2019
Yüz Tanıma Tat Testlerini Tamamlayabilir
Araştırmacılar, panel testinin doğruluğunu artırmak amacıyla yüz tanıma yazılımı geliştiriyorlar.
Şubat 28, 2019 Dünya
Haziran 21, 2018 Dünya
Haziran 21, 2018 Avrupa
Şubat 7, 2018 İşletme
İtalyan Mahkemesi Çıkarılan Lidl Italia Yanlış Etiketlenmiş Zeytinyağı İçin Güzel
Ocak 24, 2018 üretim
Mikroorganizmaların Zeytinyağının Duyusal Özelliklerini Nasıl Etkiledikleri
Ocak 16, 2018
Zeytinyağı Tadım Programı Takip Edecek NYIOOC
Nisan 30, Zeytinyağı Sommelier Certification Program New York’a geri döndü International Culinary Center Zeytinyağı duyusal değerlendirmesinde yoğun, 6 günlük bir kurs için (ICC).
Ocak 16, 2018
Hırvat, New York'taki Tasters Elite Paneline Katıldı
Hırvatistan Cumhuriyeti için zeytinyağı duyusal değerlendirmesi için resmi panelin lideri Dr. Karolina Brkic Bubola, 18'teki 2018 hakimlerinden biri olacak. NYIOOC.
Ekim 24, 2017
'Zeytinyağı Testi' Portalı Kalite Testini Kolaylaştırıyor
Oliveoiltest.com, saflık ve kalite için test edilen zeytinyağları elde etme sürecini basitleştirir ve güvenli hale getirir.
Ekim 10, 2017
24 California'da Yoğun Bir Hafta Sonrası Zeytinyağlı Sommelier Sertifikasyonunu Gerçekleştirdi
Bunlar, dünyanın dört bir yanındaki sommelierlerin saflarına katılıyor - zeytinyağı elçileri, diğer yandan da zeytinyağı kalitesi, kullanımı ve takdir edilmesi konularında başkalarını eğitecekler.
Eylül 11, 2017
Kaliforniya International Culinary Center 3rd Zeytinyağı Sommelier Programına Ev Sahipliği Yapacak
Uluslararası bir uzmanlar fakültesi öğrencileri, dünyadaki en kapsamlı müfredatta 100 ülkelerinden gelen 26 zeytinyağı numunelerinden zeytinyağı kalite değerlendirmesinde öğrencilere rehberlik edecektir.
Ağustos 1, 2017
'Oleum' Projesi Zeytinyağı Özgünlüğünü Korumak İçin Daha İyi Çözümler İstiyor
Avrupa'nın Horizon 2020 araştırma ve yenilik programının bir parçası, zeytinyağının kalitesini ve özgünlüğünü kontrol etmek için ortak yaklaşımlar ve analitik araçlar bulmak için iddialı bir plan.
Haziran 6, 2017
Zeytin yağı Sommelier Certification Program Kaliforniya'ya genişler
ICC'nin Campbell, CA kampüsündeki altı günlük program, üretim, kalite yönetimi ve gelişmiş duyusal değerlendirmeyi kapsayan kapsamlı bir kursla dünyanın en önde gelen zeytinyağı uzmanları ve eğitmenlerine sahiptir.
Mayıs ayı. 17, 2017
Zeytinyağlı Tadım Camını Değiştir? Bazı kırmızı görmek
Bir cam eşya tasarımcısı ve Jaén Üniversitesi, zeytinyağı duyusal analizi için daha iyi bir gemi bulduğunu düşünüyor.
Nisan 27, 2017
2017 için En İyi Zeytin Yağı Bu Gece Açıklanacak
2017 New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması'nın kazananı, canlı yayınlanmış 5: 30 (EDT) basın toplantısında açıklanacak.
Nisan 18, 2017
Zeytinyağı Sommelier Programı Kaliforniya'ya Genişliyor
New York serisinin başarısının ardından, International Culinary Center ve Olive Oil Times Education Lab okulun Bay Area kampüsünde sommelier sertifika programını genişletiyor.
Mart 9, 2017
Japonya, Avustralya, ABD'den Uzman Taslaklar 5th Kurmak için Seçti NYIOOC
Japonya'dan Miciyo Yamada, ABD'den Lina Smith ve Avustralya'dan Robert Harris bu yılki panele öncülük edecek.
Ocak 2, 2017
Sommelier Sertifikasyon Kursu Yoğun 7-Day Programı ile NY'ye Döndü
New York'taki Zeytinyağı Programı International Culinary Center zeytinyağı sommelier sertifikası almak isteyenlere kapsamlı, haftalık bir kursla gelecek ay geri dönüyor.
Kasım 2, 2016
Zeytinyağını tatmak Suzan Kantarcı Savas'ı mutlu ediyor. Böyle bir neşe, Nisan ayında New York'ta, dünyanın en büyük zeytinyağı yarışmasında 900 numunelerinin tadına bakmak için meslektaşlarıyla döndüğünde ona hizmet edecektir.
Ekim 19, 2016
New York'ta Zeytinyağı Sommelier Kursu
Çığır açan zeytinyağı duyusal değerlendirme programı International Culinary Center uzman zeytinyağı tadımcılarını ortaya çıkarmak istiyor. Birinci seviye kursun katılımcıları, yolda olduklarını kabul ettiler.
Ağustos 23, 2016
Zeytinyağlı Sommelier Kursu Tükendi
Bir sonraki seansta, kursun üç seviyesi düzenlenecek olan 3-10, 2017. Şubat oturumu kaydı bu sonbaharda başlayacak.