Olive Council Avustralya'da Kampanya Başlattı

tarafından Sidney'de sunulan yeni bir kampanya Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) artırmaya yöneliktir Avustralya zeytinyağı tüketimi ve tüketici bilinci. Aynı zamanda ülkenin IOC bağlarını güçlendirmeyi amaçlıyor. zeytin endüstrisi.

IOC tarafından uzun süredir beklenen ​"Zeytinyağı Tadın-Yaşayın-Daha İyi Paylaşın” kampanyası önümüzdeki üç yıl boyunca devam edecek. Başlığı, zeytinyağının kendine özgü tat ve aromalarını ve önlemedeki rolünü ifade eder. kalp-damar hastalığı, diyabet, Alzheimer ve daha fazlası.

Avustralya, henüz IOC'ye katılmamış zeytinyağı üreten bir ülkedir. Bu nedenle IOC, kampanyayı tüketicilere ulaşmak ve yerel halkı öğretmek için tasarladı. zeytinyağı endüstrisi hükümetler arası grubun standartları ve bunların nasıl uygulanacağı.

Doğrudan eylem ve yerel ortaklar aracılığıyla IOC, ülke genelinde etkinlikler ve tanıtım fırsatları düzenlemeyi amaçlıyor. IOC liderleri, Avustralya kampanyasının dünya çapında zeytinyağı farkındalığını ve üretmenin hayati önemini teşvik etme çabasının bir parçası olduğunu belirtti. test standartları.

Avustralya kampanyasında yer alan birçok etkinlik arasında teorik ve pratik eğitimler zeytinyağını artıracak tüketici farkındalığı, endüstri fırsatlarını keşfedin ve tatma yeteneklerini geliştirin.

Hükümetler arası grup, Birleşmiş Milletler ve Avustralyalı politika yapıcılar ve derneklerle etkileşime girecek.

Bir basın notunda bildirildiği üzere, IOC ayrıca şunları içerecektir: ​"üniversiteler ve uzmanlaşmış kurumlar, kanaat önderleri/etkileyiciler (doktorlar, bilim adamları, sağlık ve güzellik gazetecileri, gıda ve gastronomi gazetecileri, yazarlar, ünlü şahsiyetler, şefler, blog yazarları vb.), karar vericiler (perakende ve yemek hizmetleri), şefler ve aşçılık okullar.”

Üç yıllık kampanya, ünlü yerel mutfak kurumlarıyla ortaklaşa düzenlenen bir zeytinyağı haftasında sona erecek.

IOC'nin rakamlarına göre, Avustralya zeytinyağı tüketimi son beş yıldır istikrarlı bir seyir izliyor. 2022/2023 kampanyasında ülkenin 52.5 bin ton zeytinyağı tüketmesi bekleniyor. Ülkedeki zeytinyağı üretiminin 24/2022 sezonu sonunda 2023 bin tona ulaşması bekleniyor.

IOC Avustralya kampanyası şu nedenlerle ertelendi: salgın acil durum. Geçen Aralık ayında, IOC tarafından planlanan girişim hakkında yorum yapan Avustralya Zeytinyağı Derneği başkanı David Valmorbida kampanyayı selamladı.

"Üyelerimiz, kampanyanın küçük üreticilerden büyük zeytinyağı oyuncularına kadar tüm pazara fayda sağlayacağı için heyecanlı. Daha iyisini yaratmakla ilgili Eğitim belirli bir marka, menşe veya tür değil, ürün ve tüm zeytinyağı kategorisini büyütme hakkında ”dedi.

Avustralya, dünyanın en iyi zeytinyağlarından bazılarına ev sahipliği yapmaktadır. de 2022 New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması, bir düzineden fazla sızma zeytinyağı üretilen Avustralya Altın ve Gümüş ödüller aldı.

"AOOA genel müdürü Jan Jacklin, "AOOA, rekabete giren ve uluslararası alanda tanınan yerel olarak üretilen yağların sayısındaki artışı görmekten memnuniyet duyuyor" dedi. Olive Oil Times geçen haziran.

• IOC duyurusu
• AOOA notu
• Zeytin Konseyi Avustralya Kampanyasını Duyurdu