Akdeniz Diyeti Yine Genel Olarak En İyi Seçildi

US News & World Report, Akdeniz diyeti koşan beşinci yıl için en iyi genel diyet.

27 bilim insanı, doktor ve beslenme uzmanından oluşan panel, Akdeniz beslenme planını en iyi bitki bazlı diyet, sağlıklı beslenme için en iyi diyet ve kalp hastalıklarıyla mücadele ve önleme için en yararlı diyet olarak da onayladı. diyabet.

Uzmanlar paneli, MedDiet'in DASH, MIND, vejetaryen, İskandinav ve Ağırlık İzleyiciler.

Uzmanlar, MedDiet'in sağladığı sonucuna vardı. ​"bir dizi sağlık yararlarıkilo kaybı, kalp ve beyin sağlığı dahil, kanser önleme ve diyabetin önlenmesi ve kontrolü.”

Akdeniz ülkelerindeki insanların daha uzun yaşadığını ve daha az acı çektiğini eklediler. kardiyovasküler hastalıklar Kısmen MedDiet'in popülaritesi ve benzersiz nitelikleri nedeniyle çoğu Amerikalıdan daha fazla.

Yine de panel, tek bir Akdeniz diyeti olmadığını vurguladı.

"Yunanlılar, Fransızlardan ve İspanyollardan farklı yiyen İtalyanlardan farklı yiyorlar” diye yazdılar. ​"Ancak aynı ilkelerin çoğunu paylaşıyorlar. ”

Bu ilkeler, uzun süredir Boston'daki kar amacı gütmeyen kuruluş Oldways tarafından çerçevelenmiştir.

Oldways, Dünya Sağlık Örgütü ve Harvard Halk Sağlığı Okulu'ndan uzmanlarla işbirliği içinde sebzelerin, meyvelerin, şifalı otların, kepekli tahılların, kuruyemişlerin ve zeytinyağı gibi sağlıklı yağların günlük porsiyonlarını grafiksel olarak gösteren MedDiet Piramidi'ni yarattı.

MedDiet ayrıca haftada iki kez sütlü ve yumurtalı yağlı balık veya deniz ürünleri içerir. Kümes hayvanları ara sıra tüketilmeli, kırmızı et ve tatlılar ise seyrek tüketilmelidir.

US News & World Report uzman paneline göre, MedDiet ayrıca bol miktarda protein, karbonhidrat, yağ ve ilgili mikro besinleri sağladığı için en dengeli diyetler arasındadır.

DASH diyeti, en iyi genel diyet listeleri için ikinci sırada yer aldı ve eksiksizliği, güvenliği ve kalp sağlığını destekleme ve diyabetle mücadeledeki rolü nedeniyle övüldü.

İkinci sırayı, sebze, meyve ve kepekli tahılların tüketimini vurgulayan ve bitkisel bazlı proteinlerin çoğuna vurgu yapan ve ara sıra burger veya biftek için biraz kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır etmiyor. ​"dürtü vurduğunda. ”

"US News & World Report'un sağlık genel yayın yönetmeni Gretel Schueller CNN'e verdiği demeçte, ilk üç diyetin hepsinin çeşitlilik, esneklik ve varsa az sayıda kural sunduğunu belirtmek önemli.

"İyi performans gösteren tüm diyetler güvenli, mantıklı ve sağlam bilimle destekleniyor” diye ekledi. ​"Diyet kazananların hepsi ayrıca sebze, meyve ve kepekli tahıllara odaklanarak yeterli kalori sağlarlar. yağsız protein, süt ve ara sıra bir tedavi.”

Amerikan Kalp Derneği (AHA), Akdeniz Diyetinin ardından resmi olarak tavsiye etti.

"Bu beslenme tarzı, kalp hastalığı ve inmeyi önlemede ve obezite, diyabet, yüksek kolesterol ve yüksek kolesterol gibi risk faktörlerini azaltmada büyük rol oynayabilir. yüksek kan basıncı”dedi AHA. ​"Sızma zeytinyağı açısından zengin bir Akdeniz diyetinin vücudun atardamarlardan aşırı kolesterolü atmasına ve kan damarlarını açık tutmasına yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar var.

AHA ayrıca sağlıklı bir diyetin nasıl önemli olabileceğini de vurguladı. ​"düşünme yeteneğinizi geliştirin, yaşlandıkça bilgileri hatırlayın ve işleyin.”

AHA araştırmacıları ayrıca ​"Bir çalışmada, 50 yaşındaki en sağlıklı yiyiciler, yaklaşık yüzde 90 daha düşük riske sahipti. bunaklık En az sağlıklı diyete sahip olanlarla karşılaştırıldığında. Akdeniz ve DASH diyetlerinin beyin sağlığını iyileştirdiği ve kalp sağlığını iyileştirdiği kanıtlanmıştır.”

• CNN
• Amerikan kalp derneği