Cordioli ailesi, sızma zeytinyağını dünyanın en kuzeyindeki zeytin yetiştirme bölgelerinden birinde üretmek için iklimsel zorlukların üstesinden gelmeye devam ediyor.

Üretici Profilleri

Mayıs ayı. 23, 2023

Di Molfetta Pantaleo'da Kültür Kaliteyle Buluşuyor

Di Molfetta Pantaleo'nun arkasındaki üreticiler, zeytinyağı kültürünü yaymanın yeni müşteriler ve değer yaratmanın en iyi yolu olduğuna inanıyor.

İşletme

Mayıs ayı. 19, 2023

İklim Afetleri Fiyatları Yükseltiyor

İber Yarımadası'ndaki kuraklık ve Hırvatistan'daki seller, zeytin gelişimine sert bir başlangıç yaparak daha fazla fiyat artışına neden oldu.

En İyi Zeytin Yağı

Mayıs ayı. 18, 2023

Toprakla Derin Bir Bağda Köklenen Kuzey İtalya Üreticilerinin Zaferi

Beş kuzey İtalya bölgesindeki çiftçiler, bir yıl daha yüksek kalitede sızma zeytinyağı üretimi elde etmek için kuraklığın üstesinden geldi.

Haber özetleri

Mayıs ayı. 15, 2023

İtalyan Gıda Fuarında Sergilenen Akıllı Etiketler

İtalya'nın önde gelen gıda fuarlarından biri, izlenebilirliği teşvik etmek ve sahtekarlığı önlemek için izleme teknolojilerini vurguladı.

Üretici Profilleri

Mayıs ayı. 9, 2023

Puglia'da Tarih ve Terör Rehberi Ödüllü Yapımcı

Bir asırdan fazla zeytinyağı üretim deneyimi, Olio Mazzone'un arkasındaki ailelerin 2023'te zafer kazanmak için oldukça zorlu bir sezonun üstesinden gelmelerine olanak tanıdı NYIOOC.

reklâm

En İyi Zeytin Yağı

Mayıs ayı. 4, 2023

Gelenek, Teknoloji, Güney İtalyan Üreticiler İçin Kazandıran Sonuçlar Getiriyor

Puglia, Basilicata, Calabria ve Campania'dan üreticiler, Dünya Yarışmasında ödüller kazanmak için aşırı hava, kuraklık ve haşerelerin üstesinden geldi.

En İyi Zeytin Yağı

Mayıs ayı. 1, 2023

Toskana Üreticileri Olağanüstü Sonuçlar Elde Etmek İçin Zor Hasatı Yönetiyor

Ünlü orta İtalya bölgesindeki üreticiler, kuraklık sırasında bile sızma zeytinyağı üretirken sürdürülebilirliğin başarının anahtarı olduğunu söyledi.

En İyi Zeytin Yağı

Nisan 27, 2023

Orta İtalya'daki Üreticilerin Kalitesi Zorlu Hasattan Sonra Parlıyor

İklim, Lazio, Umbria veya Abruzzo'daki zeytin yetiştiricilerinin işini kolaylaştırmadı. Yine de üreticiler, yerel çeşitleri vurgulayarak ödüllü sızma zeytinyağı ürettiler.

Haber özetleri

Nisan 22, 2023

İtalya'da Zeytinyağı Fiyatları Enflasyondan Daha Hızlı Yükseliyor

İtalya menşeli zeytinyağı fiyatları geçen yıla göre yüzde 46 daha yüksek ve bu da diğer popüler gıdaların maliyetlerini artırıyor.

Üretici Profilleri

Nisan 11, 2023

Tutku, Araştırma Cantasole'nin Ödüllü Kalitesine İlham Veriyor

Arianna De Marco, Puglia'da çiftçiliğin zorluklarının üstesinden gelmek için sürdürülebilir tarıma ve yüksek kaliteli sızma zeytinyağı üretimine odaklanıyor.

Haber özetleri

Nisan 5, 2023

Oleoturizm Yarışması Finalistleri Açıklandı

Ulusal yarışmanın üçüncüsünde çiftlik evleri ve zeytinyağı üreticileri, nefes kesen lokasyonlarda turizm deneyimleri sunmak için yarışıyor.

Haber özetleri

Mart 28, 2023

PDO ve PGI Yapımcıları Ercole Olivario'da Kutlandı

Lazio, Sardinya ve Sicilya üçer ödülle en çok ödül alan bölgeler olurken, onu birer ödülle Campania, Puglia ve Toskana izledi.

İşletme

Mart 23, 2023

İtalya'da Binlerce Hektar Terk Edilmiş Zeytinlik Satılacak

Ismea tarafından açıklanan son müzayede 300'den fazla zeytinliği içeriyor. Amaç mevcut çiftlikleri canlandırmak ve yenilerini kurmaktır.

Daha