Hırvatistan'dan üreticiler 2023'te en çok ödül alan üreticiler arasında yer aldı World Olive Oil Competition, diğer bazı katılımcı ülkelerden çok daha küçük üretimlerine rağmen.

En İyi Zeytin Yağı

Mayıs ayı. 1, 2023

Toskana Üreticileri Olağanüstü Sonuçlar Elde Etmek İçin Zor Hasatı Yönetiyor

Ünlü orta İtalya bölgesindeki üreticiler, kuraklık sırasında bile sızma zeytinyağı üretirken sürdürülebilirliğin başarının anahtarı olduğunu söyledi.

Haber özetleri

Mayıs ayı. 1, 2023

Araştırmacılar, Zeytinyağının Polifenol İçeriğini Belirlemek İçin Basitleştirilmiş Bir Yol Geliştiriyor

Yeni yöntem, bir numunedeki polifenolleri belirlemek için lazerle oyulmuş kağıt ve bir akıllı telefon kullanıyor.

En İyi Zeytin Yağı

Nisan 27, 2023

Orta İtalya'daki Üreticilerin Kalitesi Zorlu Hasattan Sonra Parlıyor

İklim, Lazio, Umbria veya Abruzzo'daki zeytin yetiştiricilerinin işini kolaylaştırmadı. Yine de üreticiler, yerel çeşitleri vurgulayarak ödüllü sızma zeytinyağı ürettiler.

reklâm

Üretici Profilleri

Nisan 25, 2023

Ödüllü Yapımcı Övgüyü Rahmetli Eşine Adıyor

Ivan Pfeiffer, aniden vefat eden eşi için zeytinyağı markasının adını değiştireceğini söylüyor.

Haber özetleri

Nisan 22, 2023

İtalya'da Zeytinyağı Fiyatları Enflasyondan Daha Hızlı Yükseliyor

İtalya menşeli zeytinyağı fiyatları geçen yıla göre yüzde 46 daha yüksek ve bu da diğer popüler gıdaların maliyetlerini artırıyor.

En İyi Zeytin Yağı

Nisan 21, 2023

Kuraklıktan Yılmayan İspanya'daki Üreticiler Ödüllü Kaliteye Ulaşıyor

İspanya'da zeytinyağı üretimi 2022/23 mahsul yılında keskin bir düşüş gösterdi. Yine de üreticiler olağanüstü sonuçlar elde etmeyi başardılar.

Üretici Profilleri

Nisan 21, 2023

Istria'daki Usta Miller, Dünya Yarışmasındaki Devam Eden Başarısını Açıklıyor

Edi Druzetić, Uljara Vodnjan'ın üretimdeki başarısının sırlarının son teknoloji bir değirmen, hızlı hasat ve dikkatlice dengelenmiş karışımlar olduğunu söylüyor. NYIOOC World Olive Oil Competition.

Haber özetleri

Nisan 17, 2023

Aceite de Madrid Korumalı Menşe Statüsü Belirlemesini Aldı

Esas olarak Manzanilla, Castellana ve Cornicabra zeytinlerinden üretilen sızma zeytinyağı, ülkenin 32. PDO'su oluyor.

En İyi Zeytin Yağı

Nisan 17, 2023

Tanınmış Yapımcı Hırvatistan'ın Dünya Yarışmasındaki Başarısını Alkışladı

Ödüllü yapımcı Ivica Vlatković, Hırvatistan'ın şimdiye kadarki başarısını 2023'e bağladı. NYIOOC World Olive Oil Competition bireysel kaliteye ve sektör çapında işbirliğine.

Üretici Profilleri

Nisan 17, 2023

Ödüllü Yapımcı Aires de Jaén için Sürdürülebilirlik, Kalitenin Anahtarıdır

Aires De Jaén'in arkasındaki yapımcılar, 2023'te iki Altın Ödül kazandığını söylüyor NYIOOC World Olive Oil Competition döngüsel bir ekonomi yaratma çabalarını doğrulamaktadır.

Üretici Profilleri

Nisan 13, 2023

Eski Futbolcu ve Avukat, Yüksek Kaliteli Zeytinyağı Üretmek İçin Bir Araya Geldi

Emekli futbol yıldızı Nikica Cukrov ve damadı, kanser korkusunun ardından ağaç dikmek ve sızma zeytinyağı yapmak için bir araya geldi.

Daha