Sağlık
İkinci rapor dizide "Davis Olive Center'daki California Üniversitesi tarafından “İlaç Olarak Zeytin Yağı” yüksek tansiyonu düşürmek için sızma zeytinyağı tüketimini önermektedir. Mart 2015'te yayınlanan ilk rapor, EVOO'nun kan lipitleri üzerindeki etkisi ve lipoproteinler.
Bu son raporun amacı için, yazarlar Mary Flynn ve Selina Wang, PubMed'de yayınlanan 1998’tan Temmuz 2015’e zeytinyağı ve XSUMX’in zeytinyağı üzerine yaptığı yüksek araştırmalar ve yüksek tansiyon üzerindeki etkilerini inceleyen insan çalışmalarına baktılar kriterleri.
2000 yılında yapılan ilk çalışma, altı ay boyunca 40 hipertansif birey tarafından günlük 30 ila 23 gram EVOO tüketiminin kan basıncını düşürmede (hem sistolik hem de diyastolik) ayçiçek yağından daha etkili olduğunu buldu. Aslında, katılımcıların yüzde 35'i altı ay boyunca günlük EVOO kullandıktan sonra hipertansif ilaçlarını bırakabildi.
Diğer çalışmalar EVOO’nun bir yüksek fenolik içerik düşük fenol içerikli ayçiçeği yağı, soya fasulyesi yağı veya rafine zeytinyağı ile karşılaştırıldığında sistolik veya diyastolik kan basıncını düşürmede daha etkiliydi.
Ayrıca bakınız:İlaç olarak zeytinyağı: kan basıncı üzerine etkisi
Yüksek tansiyonu olan genç kadınlar üzerinde yapılan başka bir araştırma, sekiz hafta boyunca yüksek fenolik içerikli EVOO tüketiminin rafine zeytinyağından hem sistolik hem de diyastolik kan basıncını düşürmede daha etkili olduğunu buldu. Bu çalışma ayrıca fenol açısından zengin EVOO'nun kan basıncını düşürmede DASH çalışmasından bildirilenden daha etkili olduğunu bildirdi. DASH (Hipertansiyonu Durdurmak için Diyet Yaklaşımları) diyeti, kan basıncını düşürmek için günde yaklaşık dokuz porsiyon meyve ve sebze tüketilmesini önermektedir.
The DASH diyetiYüksek kan basıncı veya hipertansiyon insidansının özellikle yüksek olduğu ABD'de kan basıncını ve kandaki LDL kolesterol seviyelerini düşürmede etkili olan ABD'de yüksek kan basıncı olan hastalarda tavsiye edilir.
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, yüksek tansiyon her üç Amerikalıdan birini etkiliyor. Diyet ve yaşam tarzı değişiklikleri yapmak, kalp krizi, felç, kronik kalp yetmezliği ve böbrek hastalığı riski gibi yüksek tansiyondan kaynaklanan komplikasyonların önlenmesinde etkili olabilir.
Bu son raporda, California Davis Üniversitesi Zeytin Merkezi klinisyenlere, zeytinyağının kan basıncını düşürmedeki etkinliği konusunda bilimsel kanıtlarla desteklenen pratik tavsiyeler vermeyi amaçlamaktadır.
Rapor, günlük en az iki yemek kaşığı fenol bakımından zengin EVOO tüketiminin kan basıncını düşürmede etkili olabileceğini özetliyor. Yazarlar, kan basıncını düşürücü etkiye sahip spesifik EVOO fenollerini belirlemek için daha fazla araştırma yapılmasını önermektedir.
Hakkında daha fazla yazı: kardiyovasküler hastalık, sağlık, zeytinyağı araştırması
Nisan 16, 2024
Araştırmacılar Güneş Paneli ve Zeytinlik Sinerjilerini Araştırıyor
Yüksek yoğunluklu zeytinlik sıraları arasındaki güneş panelleri, verim üzerinde minimum etkiyle elektrik üretiyor.
Nisan 9, 2024
Zeytinyağının Sağlığa Faydalarında Tekli Doymamış Yağ Asitlerinin Rolü
Tekli doymamış yağ asidi (MUFA) olarak sınıflandırılan oleik asit, son yıllarda bilim adamları tarafından kapsamlı bir şekilde araştırılmış ve insan sağlığı üzerinde sürekli olarak birçok olumlu etkisi olduğu gösterilmiştir.
Ağustos 31, 2023
Genel Sağlığınız İçin Sağlıklı Atıştırmalık Seçiminin Önemi
Sık sık atıştırma yapsanız bile sağlıklı atıştırmalıklar seçmek genel sağlık açısından faydalı olabilir.
Temmuz 26, 2023
Başarılı Yaşlanma ile İlişkili Akdeniz Diyeti, Çalışma Bulguları
Araştırmacılar, Akdeniz diyetini uygulayan Yunanlıların, diyeti daha az takip edenlere göre yaşlandıkça daha sağlıklı ve daha aktif olduklarını buldular.
Ocak 2, 2024
Çalışma Polifenollerin İnsülin Direncini Nasıl Düşürdüğünü Ortaya Çıkarıyor
Polifenol bakımından zenginleştirilmiş sızma zeytinyağından oluşan yüksek yağlı bir diyetle beslenen fareler, azaltılmış oksidatif stres ve iltihaplanma ile ilişkili gen ekspresyonlarını gösterdi.
Temmuz 13, 2023
Zeytin Değirmenleri İçin Yeni Temizlik Ekipmanı Su, Para Tasarrufu Sağlıyor, Çalışma Bulguları
Köpük bazlı deterjan ve hava basıncı kullanan bir SILAC sistemiyle temizlik, öğütme ekipmanını temizleme süresini azaltır ve su ve para tasarrufu sağlar.
Ocak 3, 2024
Zeytin Sektöründe Kadının Rolünün Desteklenmesi
Jill Myers, sektördeki kadınları birbirine bağlamak, seslerini duyurmak ve katkılarını vurgulamak için Zeytinyağı'nda Kadınlar ağını kurdu.
Eylül 6, 2023
İsrailli Firma Tezgahüstü Zeytinyağı Aletini Piyasaya Sürmeye Hazırlanıyor
Zeytini bir saatten kısa sürede zeytinyağına dönüştüren tezgah üstü cihaz 2024'te piyasaya çıkabilir.