İtalya, 3'ye Kadar Çiftlik Arazisinin Dörtte Birini Organik Alana Dönüştürmek İçin 2027 Milyar Avro Yatırım Yapıyor

ÖZET

İtalya'da yapılan yeni bir çalışma, organik sebze çiftliklerinin geleneksel çiftliklere kıyasla fitosaniter tedavileri %40 oranında azaltabileceğini gösterdi ve hükümetin 25 yılına kadar tarım arazilerinin %2027'ini organik tarıma dönüştürme hedefini doğruladı. Çalışma, toprak verimliliği düşüşünü önlemek ve biyolojik çeşitliliği teşvik etmek için rejeneratif tarım gibi daha sürdürülebilir yaklaşımları benimsemek için çiftçilik uygulamalarında nesiller arası bir değişime ihtiyaç olduğunu vurguladı. Organik tarım konusundaki tartışma, Syngenta CEO'su Erik Fyrwald'ın organik çiftçilikten uzaklaşma çağrısıyla körüklendi ve çiftçilik sürdürülebilirliğine kapsamlı bir yaklaşıma ihtiyaç duyulduğunu vurguladı.

A new ders çalışma İtalya'da zararlıların ve hastalıkların yayılmasını önlemek için sürdürülebilir stratejiler üzerine bir araştırma, organik sebze çiftliklerinin, geleneksel çiftliklere kıyasla bitki sağlığı tedavilerini yüzde 40 oranında azaltabileceğini göstermiştir.

Kuzey İtalya bölgesi Emilia-Romagna tarafından finanse edilen OrtoAmbiente araştırması, son üç yılda mahsul savunmasına yönelik entegre bir organik yaklaşımın faydalı etkisini ölçtü.

Bologna Üniversitesi araştırmacıları, biyoçeşitliliği teşvik etmek gibi en iyi uygulamaları uygulamanın kimyasalların ve kimyasalların kullanımını önemli ölçüde azaltabileceğini göstermiştir. üretim maliyeti.

Çalışmanın sonuçları, İtalyan hükümetinin ve yerel çiftçi birliklerinin daha fazla araziyi organik tarıma dönüştürme stratejisini doğruluyor.

İtalyan hükümeti, 25 yılına kadar ülkenin tarım arazilerinin yüzde 2027'ini organik tarıma dönüştürmeyi planlıyor. ulusal stratejik plan uygulamak Ortak Tarım Politikası (CAP), kurtarma ve dayanıklılık planı ve yakın zamanda onaylanan organik tarım kanunu.

Önümüzdeki birkaç yıl içinde diğer OTP fonlarından daha fazla teşvik gelebilir. onun altında Çiftlikten Çatala stratejisiAvrupa Birliği dönüştürmeyi planlıyor Tüm tarım arazilerinin yüzde 25'i 2030 yılına kadar organik uygulamalara

"Organik tarım, ihtiyacımız olan stratejik kaynaktır” dedi Tarım Bakanı Stefano Patuanelli, Roma'da organik genişleme stratejisine adanmış bir sunum sırasında.

Bakanlığa göre, Avrupa kendi kendine yetecek kadar yiyecek üretiyor. Birçok tarımsal emtia için hızla artan fiyatlar, esas olarak Rusya'nın Ukrayna'yı işgaliyle bağlantılı belirsizliklerin körüklediği spekülasyonlardan kaynaklanıyor.

Afrika gibi başka yerlerde, bakanlık endişe verici ve yaklaşan gıda krizi yakında kötüleşeceği tahmin ediliyor.

Patuanelli, yeni yasayı ve fonları bir ​"yeşil geçiş”, tarım uygulamalarını, gıda kalitesini iyileştirmeye ve Made in Italy ürünlerini dış pazarlarda tanıtmaya yöneliktir.

Aynı etkinlikte, önde gelen İtalyan organik tarım dernekleri, çiftçilerin organik uygulamalara geçiş yaptıkları için ödüllendirilmelerini ve tüketicilerin organik gıdaya eşit fiyattan erişebilmelerini sağlayacak bir biyo-dekalog eylemi sundu.

Bu tür eylemler, plana uyan çiftlikler için mali faydalar, daha az gelişmiş alanlarda organik tarımı teşvik etmek için önlemler ve tarım, hayvancılık ve orman faaliyetlerini entegre ederek biyolojik çeşitliliği destekleyen çiftliklere destek içerir.

Dernekler ayrıca restoranlarla daha yakın işbirliği, tüketicileri organik tarım hakkında bilgilendirmek için iletişim kampanyaları, yeni takip araçları, basitleştirilmiş bürokrasi ve doğal alanlarda zorunlu organik tarım talep etti.

"İtalyan tarımını dönüştürmek için herhangi bir stratejinin önündeki en büyük engellerden biri, ortalama çiftçinin yaşıHükümet dışı örgüt Deafal'ın organik ve rejeneratif tarım için ziraat mühendisi ve teknik koordinatörü Matteo Mancini, şunları söyledi: Olive Oil Times.

"Zeytincilik dahil birçok sektörde çiftçilerin çoğu 60 ile 75 yaşları arasında” dedi. ​"Sınıflarımızda ve deneyimlerimizde, bu tür çiftçiler nadiren yeni bir çiftçilik yaklaşımını yakalamakla ilgileniyorlar.”

Piyasanın hızla geliştiği mevcut senaryoda ve iklim değişikliğinin etkileri güçlenir, yenilik ve teknoloji gerekli hale gelir, ancak genellikle yaşlı çiftçiler için erişilemez.

Mancini, ortalama bir İtalyan çiftliğinin genellikle 11 hektardan küçük olduğunu ve bu şirketleri küçük çiftçi işletmecileri olarak nitelendirdiğini söyledi.

"Çoğu zaman, böyle bir çiftlik yenilikçi programları benimseyemez veya personeli için özel eğitimi destekleyemez” dedi.

İster organik tarım, ister tarım ve toprağa daha yenilikçi, yenileyici bir yaklaşım olsun, nesiller arası bir devir gereklidir.

"başkalarıyla paylaşan bir ülkede yaşıyoruz. devam eden çölleşme süreci"dedi Mancini. ​"Topraktaki birçok organik karbon noktasını kaybettik ve bu, şu anda ülkemizin üçte biri ile dörtte birini etkileyen çölleşme süreçlerini hızlandırdı.”

Yeni fonların bir kısmı organik tarım yöntemlerini araştırmaya ve çiftçiler için teşvik oluşturmaya ayrılacak olsa da Mancini, toprak sağlığına odaklanan daha kapsamlı bir yaklaşıma duyulan ihtiyacı vurguladı.

"Toprak verimliliği düşmeye devam ederse, yüksek hacimli verim ve yüksek kaliteli ürünler üretmeye devam etmeyi umamayız” dedi.

"Organik gıda üreticileri derneği FederBio başkanı Maria Grazia Mammuccini, Roma'daki sunum sırasında, doğal kaynaklar sınırlı ve en sürdürülebilir şekilde yaşamamız gerekiyor” dedi.

Mammuccini uyardı ​"2022'deki aşım günü, endişe verici bir şekilde Mayıs'a yerleştirildi." Küresel Ayak İzi Ağı tarafından oluşturulan Dünya Limit Aşımı Günü, belirli bir yılın, insanlığın doğal kaynaklara olan talebinin, aynı yıl Dünya'nın yeniden üretebileceğini aştığı günü belirler.

"Bu gösterge açık uyarı sinyalleri veriyor: sadece bir Dünyamız var ve ona saygı duymamız gerekiyor” diye ekledi.

Mammuccini'ye göre, ​"organik tarım, toprak verimliliğini koruyan, biyolojik çeşitliliği ve habitatın ve insanların sağlığını destekleyen bir üretim sistemidir.”

"Ayrıca katkıda bulunur iklim değişikliğiyle mücadele ve genç nesiller için bir gelecek sağlamak için [gerekli olan] döngüsel ekonomiyi canlandırıyor ”diye ekledi.

Yeni İtalyan yasası ve biyo-dekalog sunumu, organik tarım tartışması son haftalarda dünyadan organik tarımdan uzaklaşmasını isteyen Syngenta CEO'su Erik Fyrwald tarafından ateşlendi.

Dünyanın en büyük tarım kimyasalları üreticilerinden birinin başkanı olan Fyrwald'a göre, organik tarım verimi, geleneksel tarımdan elde edilenlerden önemli ölçüde daha düşük. Ayrıca ne kadar alakalı olduğunu vurguladı genomik düzenleme ve benzer teknoloji, daha zengin ülkelerde gıda üretimini artırmada olabilir.

"Bu görüş sürpriz olmamalı" dedi Mancini. ​"Sahada öğrendiğimiz şey, sihirli bir kurşun olmadığıdır. Dışarıda bir çözüm varsa, bu çiftçiliğe çeşitli yaklaşımlardan gelir. Elbette endüstriyel gıda üretimi sürdürülebilirliğe odaklanmalı.”

"Konvansiyonel tarımla karşılaştırıldığında, organik tarım sektöre bağlı olarak yüzde 10 ila 30 arasında verim düşüşü görebiliyor” diye ekledi. ​"Bu nedenle, toprak restorasyonu, mikroorganizma üremesi, üretim atıklarından elde edilen biyo-arttırıcılar gibi daha yenilikçi agronomik ve teknik yaklaşımlara da odaklanmamız ve çiftçilerin gelirlerini iyileştirmek ve maliyetlerini azaltmak için çalışmamız gerekiyor. ”

Patuanelli, Roma'ya döndüğünde, son ihracat rakamlarının sektörü harekete geçirmesi gerektiğine inandığı organik ve sürdürülebilir şekilde üretilmiş ürünlere olan talebi işaret ettiğini söyledi.

"Geçen yıl bildirilen 52 milyar Euro'luk rekor ciroyla gıda ihracatı patlamamız, bize İtalyan tarımsal gıdasının yüksek değerli pazarlara ulaşabileceğini söylüyor” dedi. ​"Günümüzün seçiminin ekonomik olarak sürdürülebilir ve çevre dostu üretimler arasında olduğunu düşünmemeliyiz.”

"Bu imkansız bir seçim çünkü sosyal etkileri olan bu iki sürdürülebilirlik türünün her biri diğeri olmadan var olamaz” diye sözlerini bitirdi Patuanelli. ​"Bunu göze alamayız.”

• rinnovabili
• Il Sole 24 Oro
• Yeşil gezegen