sızma zeytinyağı / sayfa 4
Mayıs ayı. 1, 2023
Zeytinyağı Astronotların Beslenmesinde Önemli Bir Role Sahip Olabilir
Astronotlar uzaydayken sıklıkla kilo verirler ve yiyeceklerden şikayet ederler. Araştırmacılar, sızma zeytinyağının yolculukları sırasında önemli faydalar sağladığını söylüyor.
Nisan 11, 2023
Rapor Sağlık Faydalarını Vurguluyor, EVOO'yu Çevreleyen Efsaneleri Çürütüyor
Olive Wellness Institute, sağlık görevlilerini ve halkı sızma zeytinyağının sağlığa faydaları konusunda eğitmek için bir rapor yayınladı.
Şubat 22, 2023
Zeet'te Kalite Bir Aile İşidir
Şirket, dört nesil boyunca toplanan bilgi birikimini kullanarak Tunus, İspanya ve İtalya'da kendi zeytinyağını üretiyor.
Şubat 10, 2023 Üretici Profilleri
CARM, Yöresel Lezzetleri En Kaliteli Zeytinyağları ve Şaraplarla Kutluyor
Ocak 31, 2023 Üretici Profilleri
Domaine Adonis Geleneksel Meyve Bahçelerine ve Organik Üretime Bahis Yapıyor
Ocak 31, 2023 Haber özetleri
Ocak 30, 2023 Haber özetleri
Sızma Zeytinyağı, İyi Pizzayı Daha İyi Yapıyor, Araştırmacılar Buldu
Ocak 9, 2023 Ticaret Etkinlikleri
Šibenik Etkinliği Ödüllü Dalmaçyalı Yapımcıları Öne Çıkarıyor
Ocak 5, 2023
İspanya'da Fiyatlar Rekor Kırdı
Menşe zeytinyağı fiyatları İspanya'da yükseliyor. Özellikle sızma zeytinyağı, her hafta rekor artışlar gösteriyor.
Aralık 30, 2022
EVOO, Hafif Bilişsel Bozukluk Durumlarında Beyin Korumasını İyileştiriyor
Yeni yayınlanan pilot çalışma, sızma zeytinyağının kan-beyin bariyerinin işlevini ve genel beyin sağlığını iyileştirme konusundaki önemli yeteneğini göstermektedir.
Aralık 29, 2022
Noel Arifesinde Geleneksel Yunan Yemeklerinin Özü Zeytinyağıdır
Zeytinyağı, tüm yıl boyunca Yunan mutfağında önemli bir yemek malzemesidir ve Noel sezonu da bir istisna değildir.
Aralık 27, 2022
İtalya'da EVOO Fiyatları ve Büyük Gıda Perakendecilerinin Popülaritesi Yükseliyor
Ismea'dan gelen son veriler, üçüncü çeyrekte İtalyan ailelerin EVOO'ya daha fazla harcama yaparak ve büyük gıda perakendecilerini ziyaret ederek artan enflasyonla nasıl başa çıktıklarını gösteriyor.
Aralık 16, 2022
Milano'dan Puglia'ya EVOO, İtalya'da Noel Yemeklerinin Kalbinde Yer Alıyor
İtalya'daki her bölge Noel dönemini farklı şekilde kutlarken, hepsi yemeklerini zenginleştirmek için yerel sızma zeytinyağına güveniyor.
Aralık 14, 2022
EVOO, Michelin Yıldızlı Şefin Geleneksel Noel Arifesi Yemeğinde Parlıyor
Periko Ortega, ReComiendo adlı kendi restoranını açmadan önce iki Michelin yıldızlı restoranda çalıştı.
Aralık 13, 2022
Fransa'daki Şefler Noel Yemeklerine Sızma Zeytinyağı Getiriyor
Yerel yağların kalitesi ve sağlığa faydaları, Fransız Noel geleneklerinin kalbinde yer edinmiştir.
Aralık 10, 2022
Zeytinyağının sağlık yararları çoğunlukla tekli doymamış yağlar ve polifenollerden elde edilir. Ancak, tüm zeytinyağı eşit yaratılmamıştır.
Aralık 1, 2022
Araştırmacılar, EVOO Kaynağını Belirlemek için Yapay Zekayı Kullanıyor
Araştırmacılar, yerel olarak üretilen Taggiasca Ligure zeytinyağını zamanın yüzde 100'ünü doğru bir şekilde tanımlayabileceklerini söylediler.
Kasım 30, 2022
Trajan'ın Tarihi Evinde Asırlık Korular Restore Edildi ve Hasat Edildi
Trajan'ın Zeytinyağı olarak adlandırılan girişim, tarihsel olarak endüstriyel olan bölgede tarımsal üretimi canlandırma çabasıdır.
Kasım 22, 2022
Sızma zeytinyağı, klasik Şükran Günü yemeklerini zenginleştirir, yeni lezzet boyutları ekler ve tereyağlı tatili aydınlatır.
Kasım 3, 2022
“Zeytinyağı” terimindeki muğlaklık uzun süredir tüketicilerin kafasını karıştırıyor ve ikiyüzlü aktörleri zenginleştiriyor.
Ekim 25, 2022
Sızma Zeytinyağının Lezzetleri
Sızma zeytinyağındaki lezzetleri sayısız faktör etkiler. Temelleri anlamak tatmin edici sonuçlara yol açabilir.
Ekim 24, 2022
İspanya'daki Araştırmacılar EVOO'nun Pozitif Organoleptik Özelliklerini Araştırıyor
Bir çalışma, sızma zeytinyağının "yeşil meyveli" ve "olgun meyveli" organoleptik profillerini daha iyi anlamak için yeni yöntemler tanımlıyor.
Ekim 6, 2022
Güney İtalya'daki Belediyeler Kullanılmış Yemeklik Yağı EVOO ile Değiştiriyor
Sorrento'nun girişimi, kullanılmış yemeklik yağın kanalizasyona dökülmesinden ve denizde son bulmasından kaynaklanan kirliliği önlemeyi amaçlıyor. Diğer şehirler de benzer önlemler alıyor.