Araştırmacılar daha fazla çalışma yapılması gerektiğini söylese de travma sonrası stres bozukluğu olan bireylere yönelik beslenme önerileri sağlamaya daha yakın olduklarına inanıyorlar.

Dünya

Ekim 31, 2023

Küresel Zeytinyağı Üretimi Art arda İkinci Düşüş Yılı İçin Ayarlandı

Dünyanın en büyük zeytinyağı üreten yedi ülkesinin 1.97/2023 mahsul yılında 24 milyon ton üretim yapması bekleniyor; bu, önceki dört kampanyanın ortalamasının yüzde 23 altında.

Sağlık

Ekim 26, 2023

Araştırma, Polifenollerin Kanser Metastazını Engellemedeki Rolünü Gösteriyor

İspanyol bilim adamları, farklı tümör türlerinin ilerlemesiyle doğrudan ilişkili olan anjiyogenezin modüle edilmesinde oleocanthal ve oleaceinin rolünü araştırdılar.

Haber özetleri

Ekim 23, 2023

Türkiye'deki Zeytinyağı Üreticileri İhracatın Dondurulmasını Kınadı

Türkiye'nin geçici zeytinyağı ihracat yasağı yurt içi fiyatları düşürürken ihracatçıların da başını ağrıttı.

Sağlık

Ekim 23, 2023

Ortak Zeytin Pomace Bileşiği Antikanser Potansiyelini Gösteriyor

Araştırmacılar, çeşitli tedaviler yoluyla meme, kolon, pankreas ve prostat kanserleriyle mücadeleye yardımcı olduğu gösterilen maslinik asit nanopartiküllerini geliştirdi.

İşletme

Ekim 23, 2023

Yükselen Fiyatlar, Yeni Teknoloji Özel Sermayenin Zeytinyağına İlgisini Çekiyor

Analistler, özellikle İspanya ve Portekiz'de zeytinyağı pazarında umut verici finansal getiriler izliyorlar.

Haber özetleri

Ekim 18, 2023

2023'te Rekor Kıran Başarılar NYIOOC

Dünyanın en büyük ve en prestijli zeytinyağı kalite yarışmasının onbirinci baskısı, Güney Yarımküre bölümünün son kazananlarının açıklanmasıyla Pazartesi günü sona erdi.

reklâm

üretim

Ekim 16, 2023

Kamu Arazisindeki Zeytin Ağaçları İtalyan Yerlilere Bol Hasat Sağlıyor

Giderek artan sayıda yerel yönetim, yerel vatandaşları ve okulları kamu arazilerindeki terk edilmiş zeytin ağaçlarını toplamaya teşvik ediyor.

Sağlık

Eylül 28, 2023

Araştırmalara göre Hidroksitirosol Kolon Kanserinin Yayılmasını Önlemeye Yardımcı Olabilir

İn vitro deneyler sırasında, öne çıkan bir zeytinyağı polifenolü olan hidroksitirozolün, kanser hücresi çoğalmasında rol oynayan bir proteini hedef aldığı bulundu.

Haber özetleri

Eylül 28, 2023

İspanya'da Zeytinyağı Üretiminin 1 Milyon Tonun Altına Düşmesi Bekleniyor

Dünyanın en büyük zeytinyağı üreticisinde üst üste ikinci kez kötü hasat beklentisi, fiyatların artmaya devam edeceği anlamına geliyor.

Yemek ve Aşçılık

Eylül 26, 2023

Starbucks Oleato'nun Arkasındaki Hikaye

Starbucks, kahvelerine zeytinyağı koyarak dünyayı şok etti. Tommaso Asaro bunun sadece başlangıç olduğunu söylüyor.

üretim

Eylül 26, 2023

Devam Eden Kesintilerin Ortasında Güney Afrika'da Başarılı Bir Hasat

Bu yıl elektrik kesintileri birkaç olumsuz dönüm noktasına ulaştı ancak ülkedeki üreticiler yılmadı.

Dünya

Eylül 26, 2023

Monovarietal Zeytinyağları Ekolojik Tarımı Nasıl Teşvik Ediyor, Manzaraları Nasıl Koruyor?

Tek çeşit sızma zeytinyağı üretmek, daha az bitki sağlığı müdahalesi gerektiren, manzaraları koruyan ve biyolojik çeşitliliği destekleyen endemik çeşitleri teşvik eder.

Görüşler

Eylül 26, 2023

Çalışma Karbon Kredilerindeki Derin Hataları Ortaya Çıkardı; Zeytin Ağaçları Çözüm Sunabilir

Bazı orman koruma projeleri olması gerekenden milyonlarca daha fazla karbon kredisi üretirken, geleneksel zeytin yetiştiricileri potansiyel bir gelir akışından mahrum kalıyor.

üretim

Eylül 25, 2023

Puglia'daki Zeytin Çiftçileri Sonbahar Fırtınalarından Sonra Felaket Hasatıyla Karşı Karşıya

Güney İtalya bölgesindeki zeytin ağaçlarının zarar görmesinin kısa vadede fiyatları artırması ve gelecekteki hasatlarda üretimin azalması bekleniyor.

Daha