Mayıs ayı. 10, 2024
Endülüs Yetkilileri UNESCO Tanınması İçin Zeytin Denizi Adaylığını Geri Çekti
Hareket, 8,500 zeytin yetiştiricisinin adaylığı protesto eden bir dilekçeyi imzalamasının ardından geldi. Ancak bazıları kararın bozulacağından umutlu.
Mayıs ayı. 9, 2024
İspanya'da Sızma Zeytinyağı Kıtlığına İlişkin Yenilenen Endişeler
Dünyanın en büyük üreticisinden gelen sızma zeytinyağı arzının hem iç talebi hem de ihracat ihtiyaçlarını karşılayamayacağı ve potansiyel olarak yaklaşmakta olan küresel bir kıtlığa işaret etmesi bekleniyor.
Mayıs ayı. 7, 2024 Haber özetleri
Avrupa Zeytinyağı Arzı Son On Yılın En Düşük Seviyesine Ulaştı
Mayıs ayı. 7, 2024 Haber özetleri
Zeytinyağı İhracat Yasağı Türkiye'de Sofralık Zeytin Satışlarını Etkiliyor
Nisan 30, 2024 Haber özetleri
Yunan Mahkemesi Kalamon Zeytinlerinin Kalamata Markasını Kullanabileceğine Karar Verdi
Nisan 24, 2024 İşletme
Yetkililer Hırvatistan'ın Turizm İşletmecilerini Ödüllü Zeytinyağlarını Sergilemeye Çağırdı
Nisan 24, 2024 Afrika / Orta Doğu
Yıkıcı Saldırıdan Altı Ay Sonra İsrailli Zeytin Yetiştiricileri Üzerindeki Kalıcı Sıkıntı
Mayıs ayı. 13, 2024 En İyi Zeytin Yağı
Mayıs ayı. 13, 2024 En İyi Zeytin Yağı
Mayıs ayı. 13, 2024 Haber özetleri
Çalışma Sofralık Zeytin Üreticileri için Hasat Maliyetlerinin Düşürülmesine Işık Tutuyor
Mayıs ayı. 13, 2024 Üretici Profilleri
Yerli Çeşitler ve Asırlık Ağaçlar: Olivian Groves'un Kazandıran Formülü
Mayıs ayı. 13, 2024 Üretici Profilleri
Bu Campania Çiftçisi, Sürdürülebilirlik ve Biyoçeşitliliğin İş İçin İyi Olduğuna İnanıyor
Mayıs ayı. 10, 2024 İşletme
Endülüs Yetkilileri UNESCO Tanınması İçin Zeytin Denizi Adaylığını Geri Çekti
Mayıs ayı. 10, 2024
Dünyanın en büyük zeytinyağı üreten ülkesindeki çiftçiler ve değirmenciler, bu süreçte yüksek sıcaklıkların ve kuraklığın üstesinden gelerek 82 ödül kazandı.
Mayıs ayı. 13, 2024
Mora Yarımadalı üretici, iniş çıkışlarla dolu bir hasadın ardından geleneksel ve modern uygulamalara güvenerek ödüllü kaliteye ulaştı.
Mayıs ayı. 13, 2024
Case d'Alto, Irpinia'da yerli çeşitlerden organik sızma zeytinyağı üretmektedir. Şirketin sahibi Claudio De Luca, sürdürülebilirliğe odaklanmanın kaliteyi artırdığını söylüyor.
Mayıs ayı. 7, 2024
Luque Ecológico'nun arkasındaki beşinci nesil aile, organik tarımın lezzetli sızma zeytinyağı ürettiğine, çevreyi koruduğuna ve kuraklığın etkilerini hafiflettiğine inanıyor.
Mayıs ayı. 6, 2024
Oleum Maris'in arkasındaki yapımcılar üst üste üçüncü yılda dört Altın Ödül kazandı. NYIOOC. Şimdi turizm tekliflerini ve ihracatı genişletmek için çalışıyorlar.
Nisan 27, 2024
Fermes Ali Sfar, Chetoui ve Chemlali monovarietalleri ile uluslararası beğeni topladı.
Nisan 22, 2024
Keisuke Maeda, rock grubuyla ödüller kazanmaktan, birinci sınıf sızma zeytinyağı üretmeye geçti.
Mayıs ayı. 7, 2024
Yaşlı Yetişkinlerde Daha İyi Bağırsak Sağlığıyla İlişkili Akdeniz Diyeti ve Egzersizi
Çalışma, bağırsak sağlığındaki bu iyileşmelerin, yaşlı Akdeniz yetişkinlerinde kardiyovasküler sağlık açısından önemli faydalar sağladığını gösterdi.
Mayıs ayı. 1, 2024 Haber özetleri
Araştırmacılar MedDiet Uyumu ile Ağız Sağlığı Arasındaki Bağlantıları Araştırıyor
Nisan 30, 2024 Sağlık
Bilimsel İnceleme Med Diyetine Uyumu İyileşen Ürolojik Sağlıkla Bağlantılandırıyor
Nisan 22, 2024 Temeller
Oleuropein Sızma Zeytinyağının Tadını ve Sağlığa Faydalarını Nasıl Etkiler?
Nisan 9, 2024 Temeller
Zeytinyağının Sağlığa Faydalarında Tekli Doymamış Yağ Asitlerinin Rolü
Nisan 9, 2024
Araştırma Bulgularına Göre İşlenmiş Gıdalar Olumsuz Sağlık Sonuçlarıyla İlişkili
Ultra işlenmiş gıdaların tüketimi, 30'dan fazla olumsuz sağlık sonucu riskiyle ilişkilendirildi.
Mayıs ayı. 13, 2024 En İyi Zeytin Yağı
Mayıs ayı. 13, 2024 En İyi Zeytin Yağı
Mayıs ayı. 13, 2024 Haber özetleri
Çalışma Sofralık Zeytin Üreticileri için Hasat Maliyetlerinin Düşürülmesine Işık Tutuyor
Mayıs ayı. 13, 2024 Üretici Profilleri
Yerli Çeşitler ve Asırlık Ağaçlar: Olivian Groves'un Kazandıran Formülü
Mayıs ayı. 13, 2024 Üretici Profilleri
Bu Campania Çiftçisi, Sürdürülebilirlik ve Biyoçeşitliliğin İş İçin İyi Olduğuna İnanıyor
Mayıs ayı. 10, 2024 En İyi Zeytin Yağı
İspanyol Üreticiler Zorlu Hasatın Ardından Ödüllü Bitirmeyi Kutluyor
Mayıs ayı. 9, 2024
Yoğun çiftçilik, Charbel Jaoude'nin kaliteden ödün vermeden üretim maliyetlerini düşürmesine ve devam eden ekonomik krizle başa çıkmasına yardımcı oldu.
Nisan 22, 2024
Oleuropein Sızma Zeytinyağının Tadını ve Sağlığa Faydalarını Nasıl Etkiler?
Oleocanthal ve hidroksitirosol ile birlikte oleuropein, sızma zeytinyağında bulunan ve duyusal özelliklerini ve sağlık yararlarını belirleyen ana polifenollerden biridir.
Nisan 9, 2024
Zeytinyağının Sağlığa Faydalarında Tekli Doymamış Yağ Asitlerinin Rolü
Tekli doymamış yağ asidi (MUFA) olarak sınıflandırılan oleik asit, son yıllarda bilim adamları tarafından kapsamlı bir şekilde araştırılmış ve insan sağlığı üzerinde sürekli olarak birçok olumlu etkisi olduğu gösterilmiştir.
Ocak 15, 2024
Oleocanthal: Zeytinyağının Ünlü Fenolünün Sağlığa Faydalarının Ardında
Yalnızca sızma zeytinyağında bulunan oleocanthal, güçlü anti-inflamatuar özellikler gösterir ve kanser ve demans üzerinde faydalı etkilerle ilişkilendirilir.
Kasım 14, 2023 Dünya
Rekabet Verileri Zeytinyağı Dünyasına İlişkin Bilgiler Sunuyor
Ekim 31, 2023 Dünya
Küresel Zeytinyağı Üretimi Art arda İkinci Düşüş Yılı İçin Ayarlandı
Ekim 23, 2023 İşletme
Yükselen Fiyatlar, Yeni Teknoloji Özel Sermayenin Zeytinyağına İlgisini Çekiyor
Nisan 9, 2024
Tarladan Sofraya Restoran Girit Diyetini Vogue'a Geri Getiriyor
Peskesi'nin sahibi ve yöneticileri, Girit diyetini hem yerli halka hem de turistlere yeniden tanıtmak için çalışıyor.
Mart 27, 2024 Yemek ve Aşçılık
Ocak 30, 2024 Haber özetleri
Aralık 29, 2023 Yemek ve Aşçılık
Eylül 26, 2023 Yemek ve Aşçılık
Eylül 11, 2023 Yemek ve Aşçılık
Eylül 6, 2023
Avustralya'da Akdeniz Diyetinin Maliyeti Alternatiflerden Daha Az, Araştırma Bulguları
Araştırmacılar Avustralyalıların Akdeniz diyetini uygulayarak haftada 28 Avustralya doları tasarruf edebileceklerini buldu.
Nisan 16, 2024
Yüksek sıcaklıklar ve su eksikliği dünyadaki ağaçları strese sokarak karbondioksiti absorbe etmek yerine atmosfere yaymalarına neden olabilir.
Nisan 12, 2024
Küresel Üretim Beklentileri Aşabilir, Ancak Fiyatları Harekete Geçirmeye Yetmez
Analistler, iklim değişikliğinin yüksek kaliteli sızma zeytinyağı ve diğer pazar segmentlerinin farklı davranmasıyla yeni fiyat dinamiklerine yol açacağını tahmin ediyor.
Nisan 12, 2024
Orta Avrupa'da Zeytin Yetiştiriciliği Köklenmeye Başlıyor
İklim değişikliği Orta Avrupa'da kışları daha ılıman ve kurak hale getirirken, Avusturya ve kuzeydoğu Hırvatistan'daki çiftçiler zeytin ekmeye başlıyor.